第4部分(2 / 4)

小說:大姐當家 作者:冬戀

旁的竇青和竇翠看見兔子吃草了,彼此相視一眼,都笑了。

竇花領著兩個小的來到廚房,給他們清洗完後,準備今晚的晚飯,昨天小叔給的肉還剩下好大一塊,抹了一層鹽醃著呢,現在天涼,放個幾天壞不了,不過也放不長時間。

這裡沒有冰箱什麼的,實在沒什麼好的保鮮辦法,不是用鹽醃了,就是煮成熟的再放鹽醃製,有條件的還會挖一個地窖,將食物存放在裡面,也是放不了太久的,關鍵是還要防著老鼠偷吃。

竇花也沒想著將肉放多長時間,省著吃什麼的,她家這幾個小的,長時間吃不上喝不上的,各個骨瘦如柴,營養不良,正好拿這肉補補身子。

於是這次竇花直接拿出一方肉出來,切成長方丁,扒拉幾塊肥的下鍋,耗出油來才將剩餘的肉條直接放進鍋裡炒,淋上一些新買的醬油上色,炒七成熟以後加上兩碗水,撒上粗鹽粒直接燉煮。

竇花負責炒菜,燒火的活歸竇林了,別看他年齡小,燒火有模有樣的,比竇花燒的還好,他身後還有一個小跟班,正是小竇紅,蹲在那遞柴禾,姐弟妹三人有說有笑做著飯。

“大姐,好香啊,咱們晚上還吃肉啊。”竇林聞著肉香,口水氾濫。

“嗯,今晚還吃肉,咱們有一大塊肉,這幾天都吃肉。”竇花說道。

“哈哈,太好了,每天都有肉吃。”竇紅拍著小手高興道。

在肉鍋里加上水後,就在上面架上篦子,將昨天還剩的餅子還有從集市上買的幾個包子一起熱在上面,過一會兒肉熟了,餅子和包子也熱了,正好吃飯。

竇花囑咐竇林少加柴,慢點燒,別把鍋燒乾了,她自己在一邊將今天竇紅幾個摘的野菜摘乾淨洗了,現在他們沒別的菜可吃,去年種的白菜蘿蔔這些耐放的菜早就吃完了,如今也就採點野菜吃,其實這個時候,村裡不少人家都是這樣的,苦春,苦春,正是青黃不接的時候,大多數人都是勉強填飽肚子,多數人家都會去野外採摘野菜。

對於野菜,竇花倒是沒有什麼排斥,在現代,野菜都被稱為養生菜,比普通菜還要貴一些呢,城裡人最喜歡吃,為了養生減肥什麼的。

竇花擇(zhai二聲)著菜,思考著該種些菜,陽春三月,天氣一天暖過一天,到了該種菜的時候。農村就是有這個好處,家家都有個不小的院子,房間屋後空地也多,這些地方都是種菜的好地方,長出菜來,吃著也方便,在吃食上多添幾個口味,改善一下伙食。

很快竇花擇出了小半盆菜洗乾淨,掀開鍋蓋,將已經熱好的餅子包子拾到小笸籮裡,讓竇林端上桌子,篦子下面的肉已經燉好,之前加的水只剩下一小半,竇花將野菜放進去,用鏟子翻炒幾下,野菜斷青後,撒上幾滴酸醋,翻炒兩下出鍋。

竇青和竇翠給兔子們弄好了窩,餵了草,回來領著兩個小的去外面洗手,洗乾淨好吃飯。

這次竇花煮的肉不少加上野菜,足足有一盆,竇翠是個細心的,拿出一個碗,盛出一部分放進櫃子裡,這些事留著明天早上吃的。

飯菜端上桌,幾個人坐著小板凳,圍著桌子坐了一圈,之前的包子,竇花和竇青只吃了四個,現在還剩下六個,他們兩人就不再吃,想著一人兩個分給了三個弟妹。

“包子有六個,我和你們大哥已經吃過了,現在這些就是你們的,一人兩個,給,拿著。”竇花將笸籮裡面的包子拿出來,一人兩個挨個分給竇翠姐弟。

誰知三個弟妹卻都行動一致的推出一個包子出來,堅持要讓大姐吃,還揚言大姐不吃,他們就不吃。

“大姐,我們一人一個就好,剩下的你吃吧。”竇翠看著眼前的包子,只接過一個,剩下的一個又推回去。

竇林和竇紅看見二姐這樣,自然也不肯要兩個包子,只拿一個包子。

“大姐已經吃過了,這些是給你們留下的,聽話,拿著吃了。”竇花勸說道。

“不要,大姐說過有好東西要一起分享,包子當然要一起吃的,我們吃了,大姐就沒有了,大姐是家裡最大,就應該多吃。”竇林說著小歪理。

“哪有這個道理,你們現在正是長身體的時候,應該多吃才對。”竇花道。

“我不管,大姐不吃,我們也不吃了。”竇林開始耍賴,雖然他的目光一直盯著手裡的包子,明顯很不捨。

“對,對,我們也不吃了。”竇紅嘟著小嘴說道,真是有樣學樣。

“好,你們真是懂事的,我吃就是,竇青他們都有,這個給你,可不許說不要,不然我可真生氣了

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved