改。否則你總這樣下去。永遠也沒辦法賺大錢。至少在你周邊環境沒有改變地提前下不可能。比如人流量增大等。”李天佑說道。
“瞧你地意思好像還知道不少似地。你原來地家庭是不是也是搞飯店地？”李偉思看到李天佑說話像個大人似地。不由奇怪地問道。
“那倒沒有。但是他們種菜。種大棚菜。”李天佑說道。
“天佑。你說說看你有什麼想法。如果合適也許我會聽你地。當然。這事最後得你王阿姨同意。她才有最後決策權。”李偉思說站定。
“很簡單。你地飯店改成火鍋店。專做火鍋。”李天佑說道。
“做火鍋？現在已經立春。這個時候推出火鍋合適嗎？”李偉思說道，他也不是沒有想過要加火鍋，但是加一道菜就要多準備很多菜以及調料和湯底，店裡只有自己和王榕兩個人顯然是不夠的。
“當然合適，就算在夏天吃火鍋都合適。”李天佑道，一般的人都認為火鍋只是適合冬天吃，可是如果夏天也推出火鍋，也許吃起來更加過癮。
“可是加了火鍋，我們人手就不夠，如果要請人話，那開銷就又大了。”李偉思道，剛剛吃了麵條，而且這裡也不適合睡覺，跟侄兒胡吹亂侃倒也能打發時間。
“不是加火鍋，而是專做火鍋，你的飯店有五張桌子吧？那就每張桌子都上一個火鍋，你的飯店也改叫火鍋城算了，這樣叫起來氣派。”李天佑說道。
“專做火鍋？”李偉思想了一下，如果只有五張桌子地話，那有自己和王榕兩個人也夠了，自己只要把湯底調好，而王榕則負責上菜，可是這樣真的能賺錢嗎？
“對，專做火鍋，五張桌子你們兩個人足夠了，而且應該還很輕鬆。”李天佑說道。
“如果五張桌子全部滿了那可不輕鬆呢，又得上菜，又得洗碗，又得結賬，很麻煩。特別是上菜，你必須隨時有個人在邊上等才行。”李偉思說道。
“二叔，你有沒有想過讓客人自己去拿菜，這樣的話你就省下了最麻煩地一件事？”李天佑說道。
“讓他們自己拿菜？那不是全亂套了？”李偉思道。
“不會，你把所有的菜都洗淨準備發了，如果你用我們H省的大可蔬菜，甚至連洗都省了，直接就可以拿來吃。然後再在旁邊放一臺稱，就是那種一稱就馬上能顯示重量的，他們拿多少菜就自己到稱上稱一下，你只要讓王阿姨到時看一下計個數就行了。”李天佑說道。
“你地意思是所有的菜按斤收錢？”李偉思說道。
“對，當然，素菜和葷菜還是要分開計價，你不要以為論斤賣你就會吃虧，事實上人們喜歡吃地無非是豆腐、青菜等，這些菜分量重又便宜，而在你那裡地可以賣到一個肉價。”李天佑道。
“你讓我好好想想，飯店改成火鍋城，淨菜論斤賣，聽起來好像不錯，只是能賺錢嗎？”李偉思道，如果只是把飯店改成火鍋城，那基本上只要新增五個液化氣灶就行了，用不了多少錢，其他的都是現成地，現在唯一需要擔心的就只有生意會不會好。
“你不試一下又怎麼會知道生意好不好呢？”李天佑笑道。
到後半夜地時候李天佑不管有沒有床鋪，還是慢慢的睡著了，而李偉思卻是一個晚上沒睡，他一個晚上都在考慮李天佑說的事，如果火鍋城真的能賺錢，那自己就能很快買到房子，買到了房子就能很快結婚，真是好事一件接一件的來嗎？兩眼通紅。”李天佑道。
“還不是被你的主意害的，一個晚上沒閤眼，我想過了，只要生意好，半年時間我就能買套二手房，如果生意特別好，也許年底我就能結婚啦。”李偉思興奮的道，他畢竟也算是年輕人，越想越YY，他的計劃已經做到買房買車了。
天一亮，李偉思就載著李天佑往回走，走到一半的時候碰到了李偉奇，他昨天晚上看到突然下大雨而李偉思與李天佑都沒有回來，急得如熱窩上的螞蟻，特別是李天佑的爺爺奶奶，與李偉思一樣，一個晚上沒閤眼。
“哥，你怎麼來了？”李偉思問道。
“我還不來快被爸媽罵死了，你們一個晚上音訊全無，昨天晚上他們就叫我租車來找你們，可是沒車願意在天黑又下大雨到這個地方來，這不，天一亮我就出來了。”李偉奇說道。
“我們昨天晚上也是被困在了那古廟裡，天佑還幫我出了個點子。”李偉思笑道。
“什麼點子？”李偉奇問道，李天佑是億萬富翁他是知道的，但是他會給開小飯館的叔叔出主意，他倒是不知道。