一臉木訥的樣子漸漸地平靜下來,欲蓋彌彰地說道:“我來送送大少爺。”說完,轉身便走了出去。
卷一花褪殘紅青杏小 第九十六章虧損
雪越下越大,接連下了一天一夜,第二天整個京城便是一片銀妝素裹。月華起床後便站在窗前看著窗外的雪景,微微地抿著唇不說話。玉蟾捧著一壺暖暖的金線紅棗茶走到炕邊,給月華斟了一杯,說道:“大少爺,別站在那視窗上了,一會兒受了寒可怎麼辦?”
月華依言走了回來,端起茶杯抿了一口,說道:“昨天讓你清的賬你清了麼?”
“清了。”玉蟾點了點頭,他說的是南北樓這一個月的賬目。
“怎麼樣?”月華不抱希望地問道。剛開張時,憑藉肖師傅的名氣和他那些朋友的幫忙,南北樓著實熱鬧了一陣子,可後來就漸漸地淡了下來,這幾天天氣一冷,上門的人就更加少了。
玉蟾有些為難地開口,說道:“虧了六十兩。”
月華瞪大了眼睛,說道:“你沒有算錯?就算這幾天天冷沒什麼客人,那也不至還要虧錢吧?”
“怎麼不至於?”玉蟾辯道,“因為是新開張,裝潢、傢俱、鍋碗這之類的就暫時不算進成本里,可是採買的那些米肉、菜蔬、水果、調料之類的都要算進去的吧?雖然是大少爺您自己的產業,但鋪子是與歐陽少爺、周少爺合開的,這房租也應該算上吧?還有肖師傅、幾位大廚們的工錢……這都不算什麼,最關鍵的是大少爺您那一群朋友三不五時地就來一回,點的都是鋪子裡最好的東西,可吃完都是一抹嘴就走了,只虧六十兩都是多虧了仇掌櫃和肖師傅他們了。不過,米、油、面之類可以囤放的還剩下很多,下個月可以減少些開支,算上這些倒也不算虧。只是也賺