慧娘順著張程緣指的方向看去，不遠處有好多香椿小樹苗，“夫君，不錯哦，這麼快就能分清香椿和臭椿。現在的香椿芽不好吃，等明年春天，我們摘些香椿芽，我給你做一桌香椿宴。到時候，我們挪幾棵香椿樹栽到齊城的院子和爹孃那裡，這樣，每年都能吃到香椿芽。”
“好。”
他們二人聊得正酣時，張程緣聽到罵罵咧咧地聲音。凌亂的腳步聲越來越近。
“娘子，牛家那幾個人過來了，我們先藏起來，聽聽他們說什麼。”
慧娘點點頭，任由夫君牽著手，躲到隱蔽的地方。
這片樹林是回鎮上的必經之地。牛家八人正提著行李邊走邊罵。
“你們看張程緣那熊樣，不就是有幾個臭錢嗎？等回家我們自己開個博味卷尖的作坊，擠垮他們。”
“對，大哥，我們給自己做的卷尖起名叫牛味卷尖，如何？”
“大哥，這樣做行嗎？他們雖然攆我們走，但沒攆咱們孩子，這樣咱們孩子還能在恆心學堂唸書呢。”
“是啊，大哥，為了孩子們，我們還是先忍下這口氣吧。”
牛大一副恨鐵不成鋼的模樣，停下腳步，指著那幾個兄弟的鼻子罵道：“一個個沒出息的東西，若是咱們掙了錢，還愁孩子沒書讀嗎？暫時先別和爹孃說我們被攆走的事，先讓孩子們在恆心學堂，等我們掙了錢再把他們接回來。這卷尖成本不高，不就是雞蛋和豬肉餡嗎？我們回家多盤幾個爐灶就是。”
穿過崇山鎮，牛大他們就到牛家村，他們的幾間茅草屋在那裡。剛才走的時候，文大叔給他們結了工錢，每人三百文工錢，他們正好有本錢。
牛家八人只會加工卷尖，但不會調肉餡。慧娘低聲說：“夫君，他們還想著模仿博味卷尖？這樣豈不是會抹黑卷尖，會影響到我們卷尖的名聲。”
張程緣輕輕攬過慧娘，輕聲說：“娘子，放心吧，為夫定讓他們的作坊開不起來。”
本以為牛大罵完眾人，他們會離開，誰知道牛二忽然發話，“大哥，既然這樣，我們沒什麼好怕的，我們哥幾個受了委屈，難道就這樣算了？明著不行，我們來暗的。怎麼著也要好好整整張大牛他們幾個。”
眾人一聽，紛紛點頭。他們湊到一塊，低聲合計，聲音再小，躲在暗處的張程緣都能聽見。
牛家八個人合計完，按分工分頭行事，有人去買迷煙，有人去準備麻繩，有人準備毒藥。
張程緣望著牛家八人的背影冷笑。
慧娘與夫君商議，先除了這幫渣親再走。回到作坊後，囑咐文大叔一些事情，文大叔駕著馬車出去。
慧娘他們等待晚上的來臨，期間有人過來送雞蛋，張嬸負責點收。
送雞蛋的人說：“張管事，過些天，天寒地凍時，可能就沒有這麼多雞蛋了，最好是平時提前攢下些雞蛋，留著冬天用。”
張嬸猶豫了一下，東家說過，只能用新鮮雞蛋，“謝謝你的提醒，等我和東家商量一下，再決定要不要加量。”
“好咧，不過要抓緊，不然過些天可真就沒這麼多雞蛋了。”
張嬸客氣地將人送走。
慧娘聽到這個情況後，決定馬上把養雞的事情提上議程。
冬天天氣冷，母雞基本不下蛋，但若是做好保溫措施，母雞還是會下蛋。
每天這裡的爐灶不斷，產生的熱源，可以合理利用起來。
這邊的作坊和工人宿舍都是南北走向，慧娘設計了一下，在作坊的東邊蓋養雞場。
養雞的話容易臭氣熏天，尤其是氨味濃重，但處理好的話，沒有異味。這一點難不倒慧娘。可以用艾葉、蒼朮、大青葉等中草藥按等份適量放在雞舍空舍薰燒，即可抑制細菌，又能除臭。
等文大叔回來後，慧娘將該養雞場的事情吩咐下去。
文大叔拿著慧孃的設計圖，很快找來工匠，說幹就幹，開始蓋養雞場。
到了晚上，眾人都睡下之後，一群人鬼鬼祟祟地闖入，他們分工明確，有人點迷香，有人準備往明天要送走的博味卷尖投毒。
結果他們剛開始行動，便被崇山鎮鎮丞拿下。
火把靠近，眾人看清，這些鬼祟行事之人正是牛家八口人。
這一次慧娘和張程緣毫不留情。
牛大驚訝地看著眾人，“你們怎麼會提前準備呢？”
文大叔耐心地解釋道：“你們做壞事，以為人不知故不覺嗎？我們早就做好了萬全準備，鎮丞大