“這肉敢醃製的時候，切的條儘量一般大小，若不然，那肉乾的味道就會輕重不一。”
“這肉乾要用炕烘了才好吃，若是你們這邊有牛肉，還可以做五香牛肉乾，做法是一樣的。”
黎春嬌邊做，邊給酒樓的廚師講解。
直到快下午的時候，黎春嬌這才將這兩道食品給做好。
方掌櫃給黎春嬌準備了一桌飯菜。
黎春嬌推辭。
這麼晚了，她若是再不回去，家裡人該著急了。
方掌櫃沒有強留，只說黎春嬌若是有什麼新點子，可過來這邊找她。
黎春嬌應是。
兩人就回了家。
“姐，這些銀子我們不存在錢莊裡嗎？”在回去的路上，小豆丁問道。一百五十兩呀，怎麼不存進錢莊裡了。
黎春嬌搖頭，說：“不存了。眼下秋收快完成了。這些銀子我打算用來建青磚大瓦房。若不然，等冬天來了，我們還住在那裡遭罪不說，就連李大石他們住在池那邊也造罪。這房子得早些起好才成。”
“哦。”小豆丁點頭。怪不得呢，平常一賺到錢子，就拿去錢莊裡存好了，現在，卻將這些銀子給拿回家了。
只不過，又過了一陣，小豆丁又問：“可是，我們家裡建房子不用那麼多的銀了啊。”
“我們建一所好一些的。比爺家的還好。”黎春嬌笑道。
她還怕這一百五十兩不夠用呢。
“真的？”小豆丁問道。他們以前住的青磚大瓦房是全村最好的了，若是真的比爺家的還好，那是怎麼樣的的房子？
“真的。做出來的房子肯定比我們以前住的還要好。而且，這裡面還有一些銀子用來買傢俱呢。回頭我們還得多賺些銀子，若不然，還不夠銀子買傢俱呢。”黎春嬌笑著說道。
既然有錢了，現在，還有明月山莊的木公子護著，他們自然要好過的好一些。
黎春嬌和小豆丁回了家之後，家裡人在做好晚飯，等著她們兩個。
吃過飯之後，黎春嬌便將今天賣了方子的事情一說，大家都非常地高興。
黎春嬌還說出了要建新房子。
“我們將房子建在離這不遠處可好？”黎文清忽然問道。
建在這裡，離麵館那裡也近，而且，他們早就將這附近的地給買下了。
“也成。這地大，建在這裡，也合適。”黎彥南說道。這裡人比較少，他們建在這裡，也沒有什麼紛爭。
孟氏也贊同建在這裡。
全家經過商量之後，決定由黎文清負責此事。
黎春嬌心裡有好的圖紙，奈何現在是古代，而這邊最常見的卻是四合院。
所以，他們家決定建一所二進的四合院。（未完待續）
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第177章 燒鵝燒鴨
“掌櫃的，這些是什麼？怎麼這鵝和鴨子的皮是這種顏色的？這是你們新出的菜品？”麵館裡的，一個穿著藏青色短打，留著短鬚的男子在點菜的時候，驚訝的發現菜櫃正上面，用鐵絲倒掛著幾隻紅色的鵝和鴨子。
前些日子他來的時候，還沒有見到這鵝和鴨子呢。
這是新出的菜品？
這一間麵館是老友介紹他來的，他原本也是聽聽，倒是沒有什麼想法，不過，後來來到這附近，正渴著，忽然就想起了老友的話。這便過來了。
還好他來了，要不然，也不知道原來紅燒肉還難做的那麼好吃。
這不，返程的時候，他特意過來這邊，只是，卻眼尖地發現這裡居然還出了新品？
“嗯。這是今天才弄出來的。這叫烤鵝，烤鴨，沾點醬或直接吃，都很好吃。這是我們掌櫃自己家養的鵝和鴨子，也是我們掌櫃親自烤的，皮脆肉嫩，可好吃了。”小五指著那鵝和鴨子，笑眯眯地說道。
前幾天，掌櫃就開始搗鼓了，昨天終於弄成功。
也不知道掌櫃的在那鵝裡面弄了一些什麼和著一起烤，那燒鵝可香了。
他吃過一塊還想另外一塊。
這燒也不錯，而且，還有一個片皮鴨，把鴨子的皮片出來，用麵皮裹上，又卷些黃瓜，什麼的，也香的很。
少東家說她還有幾種鴨子和鵝的做法，且等她好好研究。
小王覺得，沒有來這麵館之前，他認為天底下最好吃的肉就是紅燒肉，來了麵館之後，他驀然地發覺，這世上，不管是什麼肉，只要是少東家做的，那