謝媽又細細解說一遍，一路上遇到好幾撥人，謝媽這樣遇到都拉兩句，語氣帶著對自己女兒的驕傲自豪的感覺。
從家裡到菜園短短十分鐘路程被謝媽硬是走了快一個小時。
……
睡個午覺起來，爸爸去田裡了。
地頭要用鐵鍬挖平好放水泵打水澆田。以前小的時候水田都是放水澆田的，現在到處興修水利，結果修的反而沒辦法放水澆田了，水位太低。只好家家都用電機或者拖拉機帶動水泵抽水上來澆田。
謝媽坐在大門口慢悠悠的理著韭菜，時不時和路過的嬸孃聊幾句天。
驚蟄坐下幫媽媽理韭菜，霜降在廚房乒裡乓啷剁肉餡呢。
“霜降，你會不會剁啊？不行放那等會我去剁。”謝媽聽得又一聲砰，不知道什麼掉地上的聲音，忍不住朝廚房裡喊道。
霜降堵著嘴出來，“媽，為什麼我一剁餡，桌子上的東西就會亂跑呢？”
驚蟄取笑她道：“不會做飯還逞能你，剁肉餡這麼高難度的技術是你能掌握的嗎？”
霜降撇嘴去洗芹菜去了，“姐，你別五十步笑百步！我不會做飯難道你會啊？”
驚蟄洋洋得意不和她爭辯，姐做飯不要太好吃啊，偏不跟你說。
謝媽起身去剁肉餡，讓驚蟄把剩下的韭菜理好去洗乾淨瀝乾。
謝媽快速的手起刀落把一大塊精肉剁成肉餡，再切了姜蒜放到肉餡裡一起剁，倒入老抽，很快肉餡就顏色變深，味道變濃了，聞著就想吃了。
霜降把芹菜洗好，接著洗韭菜。驚蟄去煤氣灶上打了兩個雞蛋做成雞蛋皮好切碎放韭菜裡。
謝媽揉好的麵糰已經醒好了，謝爸也回家了。
於是一家人分工合作熱熱鬧鬧的開始包餃子了。
驚蟄和霜降擀皮，爸爸媽媽負責包餃子，很快兩簾子白嘟嘟胖乎乎的餃子就包好了。
中間驚蟄出去把大鍋洗淨添上水，灶裡點燃木頭燒水。餃子包好時候正好鍋裡水也開了。
驚蟄燒火媽媽煮餃子，爸爸在蒜臼裡搗幾瓣大蒜添上醋和香油等會沾餃子吃。
霜降跑裡跑外放桌布拿筷子，端碗過來等媽媽盛餃子。
熱氣騰騰香氣撲鼻的新麥麵餃子出鍋啦。
俗話有云，好吃不過餃子，好受不過躺著。
驚蟄夾了一個熱騰騰的餃子沾了點蒜汁吹吹，咬下一大口。麵皮筋道弾牙，還帶著濃濃的麥子香味，裡面的餡的芹菜肉餡，肉餡被媽媽調的鮮美無比。
“真好吃~”驚蟄又夾了一個韭菜雞蛋餡的吃了。
霜降忙的根本就沒工夫發表評論，埋頭大吃中呢。
第三十七章 下河捉魚去
吃過晚飯，四大爺就挨家挨戶通知，今晚燒麥田。
地裡如果麥子還沒收割的話，燒麥田很容易火會蔓延過去把人家麥子給燒了。所以先收割完的都要等麥子全部收完才可以燒田。
四大爺是她們隊的小隊長，所以就負責麥子全收回來後通知一聲。
“爸，不是好幾年前就下了規定說不許燒田的嗎？”驚蟄等四大爺走了就問道。她還記得好幾年前的報紙上報道，說農民燒禾苗杆肥田引起濃煙滾滾，大白天導致到處煙霧，公路上過車都看不見路了，容易引發車禍。
謝爸道：“上面政策是這樣說的，可是現在都是收割機割的，麥稈都被絞碎撒在麥地裡，沒辦法弄出來，不燒了沒辦法栽稻啊。”
驚蟄可惜道：“以前麥稈還能留下燒灶，現在都沒有了。媽媽想烙煎餅還得去屋後樹林裡堆些枯樹葉燒。”
謝媽拿了兩把草叉出來，和謝爸扛著就去田裡了。
驚蟄趕緊找了抓了盒火柴揣兜裡，和霜降一起跟在爸爸媽媽後面顛顛的跑田裡去了。
“媽，你扛草叉幹嘛啊？不是放火燒田嗎？”驚蟄對於爸媽的所帶的燒火工具和不理解。
“這草叉等會要把秧苗田附近的麥稈挑走，不然放火會燎到秧田旁邊烤死稻秧了。”謝媽解釋道。
“有的人家懶，不挑，最後稻秧被烤死差不多了。沒有稻秧怎麼栽稻？只能求爹爹告奶奶的求別人家均一點，可別人家不栽完怎麼知道自己稻秧夠不夠。所以只能等別人家全部栽完後栽剩下的秧苗才能找去，這樣栽下去就晚了，回苗發棵都晚，收成就不好了。”謝媽語重心長的教驚蟄姐倆，“所以說躲這一時懶，一季就糟蹋了，這不就叫因小失大啊。”
就在謝爸謝媽慢慢