花無奈地瞪了她一眼，叫來小二哥拿了塊抹布，擦乾淨手，再一口一口就著蛋花湯吃包子。
“小清，你說，怎麼樣才能把湯汁加到包子裡去？”一連吃了幾個包子後，張二花好奇心又提了起來。這包子果然好吃，白菜豬肉餡，難能可貴的居然在裡面包了湯汁，香郁濃厚，令人回味無窮。
“你看到外面的一大桶冰沒有？”蘇文清笑笑。
“要冰來幹嘛？”張二花咬一口包子，模糊不清地問道。
“秘密就在那桶冰裡。”蘇文清神秘地笑道。
她讀大學裡，有個室友就是無錫的，偏愛小籠包。那時大學較為開放，水電也沒有怎麼限制，那無錫的室友就帶了蒸籠過來，一到星期六、日，就動手做無錫小籠包給全宿舍的人吃。蘇文清就曾見過她把湯汁熬好後，和到肉餡裡，放到宿舍裡的一個小型冰箱裡速凍，等油和水分凝固了，才包進包子皮裡去，放到蒸籠上蒸。
所以，在她第一次來時，發現這包子裡面居然包了湯汁進去，再看看外面放著的一大桶冰，馬上就明白了怎麼一回事。
蘇文清再夾起一個包子，沉吟了一下。這個店裡做的包子，好像體積太大了一些，皮也稍厚一點，如果縮小一些，皮也擀得薄一些，餡心加入熬熟的蟹黃油，那就是名揚中外的無錫“蟹粉小籠包”了，配以香醋，嫩姜，那一個叫回味無窮。如果當作是她那個在不久的將來，即將開張的飲食連鎖店的主食之一的話，肯定會吸引不少人前來品嚐。
“小清，你倒是說呀。”張二花急道。
蘇文清正待開口，就在這時，隔壁的包間裡傳出一聲巨響，好像瓷碗摔碎在地上的聲音，接著，一個充滿怒意的聲音響了起來：“這湯怎麼這麼難喝？店小二，快把你家老闆叫過來！”
接著，一陣忙亂之後，蘇文清看見，那個叫做張瑞祥的包子鋪老闆，矮矮胖胖的身子擠進了旁邊的那間包房裡。
“你這個老頭子，給大爺我喝的什麼湯？清寡得跟水似的，一點鹽味都沒有？”旁邊的包房裡，有人怒道。
蘇文清捧起湯碗喝了一口，有些淡，但也不是像那人所說的，清寡得跟水似的，看來，不是湯的問題，多半是這人心情不好。
“這位爺，對不住了，”店老闆張瑞祥嘿嘿笑著的聲音傳了過來，“我馬上給爺去換。”
接著又是一陣忙亂的聲音，想必是那小二哥拿了掃帚過來，把地上摔碎的瓷碗碎片掃走。
“李環，不就是一碗湯嗎？你又何必生那麼大的氣？”旁邊有個人在低聲勸道。
“老子這幾天什麼氣都受夠了，還要跑來這個地方受這種鳥氣！”那個叫李環的漢子粗聲粗氣道。
“你大老遠跑來這裡，還有心思在這裡發脾氣？快吃，吃完好去見賀將軍。”包間裡，一個軍士打扮的人低聲勸道，把小二哥重新端上來的蔥花蛋湯和醋汁推到李環面前。
李環突然停了下筷子，嘆了口氣，愁眉苦臉道：“陳大哥，你說我見了公子，該怎麼說啊？”
軍士打扮的人叫做陳奇，是軍械局賀將軍的手下。聞言不由一驚：“李環，難道老爺出了什麼事嗎？”
李環望著那碟包子，頓時沒了胃口，哭喪著臉，吞吞吐吐道：“老爺，老爺病重……”
陳奇皺了一下眉：“老爺病重？不可能啊，上段時間賀將軍回京，去看了老爺，老爺還好好的，怎麼突然之間就……”他望住李環，濃眉漸漸擰了起來，厲聲道，“李環，你跟我說實話，老爺病重究竟是怎麼一回事！”
“陳大哥……”李環快要哭出來，“老爺，老爺在朝堂上撞了柱子……”
“什麼！”陳奇臉色“刷”地白了，他震驚得“噌”地猛地站了起來，連桌子也差點被他掀翻，“你說什麼！你再說一遍！”
李環哭道：“前天在朝堂上，老爺死諫，皇上偏袒龐太師，聽不進老爺的勸告，老爺一怒之下就撞了柱子……”
“那老爺有沒有怎麼樣？”陳奇驚得臉色煞白。
“老爺昏死了過去，皇上派了人把老爺送了回來，並派了御林軍把守府門，不準老爺出府半步。老爺想告老還鄉，皇上又不準奏，老爺一氣之下，就病倒了，如今，只剩一口氣了。夫人怕公子連老爺最後一面都見不到，就暗暗派了小人，星夜兼程趕來揚州，告知公子一聲。”李環哭道。他只不過是個十七八歲的小廝，何曾見過這番變故，早已驚得亂了神志，惶惶然趕到揚州，也不知該如何跟自家公子提這件事情。今見到了熟人，就好比抓到了一根