頭沒有什麼事情,趙大叔帶著老大跟老二還有俺弟去了歪脖子山打獵。”
張玉娘笑眯眯的說道:“要不,林大嫂你回頭家裡去的時候跟林大哥說一聲;今天晚上你們全家都來俺家打打牙祭。”
呃。。。。什麼意思?周氏不太明白的看著張玉娘。
“林大嫂,趙大叔他的打獵功夫很好;每一次進山都會收穫很豐富,今天大概也不會例外。”張玉娘笑著解釋道:“既然碰上了,林大嫂回頭就帶著你們家的根生、春妮跟林大哥一塊過來嚐嚐鮮。”
“行!”周氏一聽張玉娘這麼一說倒也明白了,很乾脆的答應了下來:“嗯。。。。回頭我就去跟你林大哥說,今天晚上我們一家子就厚著臉皮過來蹭一頓飯。”
倆個人說笑了一會,張玉娘總算記起來周氏說要找自己有事的事情來:“對了,林大嫂你今兒個找俺有啥事?”
第085章 說結親(下)
張玉娘問的這麼直白,周氏到了這個時候也不好扭捏作態;況且鄉下人也都沒有這個習慣;周氏這邊剛張了張嘴想要開口。
“嬸子;你嚐嚐俺家的這個點心咋樣?看看味道合不合你的口味?”李夢蘭手裡拿著一個木製托盤,裡面放著一碟子自家做的點心跟兩杯菊花茶笑眯眯的走了過來。
呃。。。。說是點心;其實就是李夢蘭沒事的時候用糯米粉揉成湯圓的摸樣;裡面也有餡外面裹了一層芝麻,然後放入油鍋裡炸出來的油炸湯圓。
周氏也不推辭用手拿起一個已經是金黃色的油炸湯圓放進了自己嘴裡頭;嗯。。。。外酥脆裡頭柔軟;真的好吃得很。。。。這湯圓一般的人家都是煮著吃,周氏還是第一次見到有人用這樣的法子做湯圓來吃;乖乖。。。。真不知道李夢蘭那小腦袋是咋想出來的?
油炸湯圓……原料配方:糯米麵500克、白糖250克、糖桂花10克、熟豬油25克、花生油500克,製作第一步……將白糖、糖桂花和熟豬油放入碗中拌勻;並用力砸壓成厚塊然後切成1厘米見方的小塊,製作第二步……將切好的小塊糖餡蘸水後;放入糯米中滾成直徑為2~3厘米的湯圓(如不夠個可再蘸水滾動);製做第三步……。鍋內加花生油置於旺火上燒至八成熟;倒入湯圓油炸……炸時應用勺輕幾下湯圓以防崩破;待炸至湯圓浮在油麵上;並呈金黃色時即可撈出。
“嗯。。。。好吃!”周氏毫不吝嗇的點頭稱讚道:“玉娘;你家的蘭丫頭可是了不得;著腦袋瓜子裡頭咋就有這麼多稀奇古怪的想法,將來可不知道會便宜了哪一家的臭小子。”
“嬸子。。。。”李夢蘭不太好意思的叫了周氏一聲,趕緊將自己手裡的東西一放;然後一溜煙的就不見了人影。
張玉娘也伸手拿起一個吃了起來,臉上的笑容未減輕輕地說道:“嗯。。。。林大嫂你還真別說,這湯圓油炸的就是要比水煮出來的有嚼頭;可就是做起來麻煩了一點,還有一點就是。。。。這東西太費油了一些。”
“瞧你。”鄉下人性子原本就熱情,周氏跟張玉娘這一番子話說下來;不知不覺間處處都跟張玉娘透露出幾分親熱勁:“明明就已經笑得合不攏嘴,卻還死鴨子嘴硬……再死撐;你呀就別不知足了,現在整個上樑村那個不曉得你們家養了一個好閨女……可都羨慕死了。”
“哪裡。。。。”那個做孃的不希望自己的孩子好,周氏的一番話讓張玉娘更加的笑容滿面。
接下來周氏跟張玉娘又東拉西扯了幾句,看了看外頭的天氣已經不早;周氏終於說到了自己此次來找張玉孃的主要原因上。
“玉娘啊!你們家的志明跟志豪也到了該說親的年紀,你有沒有相中哪一家的閨女?”周氏一臉乾脆的直奔主題。
呃。。。。周氏的話讓張玉娘愣了愣,合著人家今天是為了自家的兩個兒子來的;可是。。。。這周氏不是村長的媳婦嗎?這啥時候又做起給人牽線做媒的行當?
張玉娘一張口就問出了自己心裡的疑惑:“林大嫂,感情今天你來俺家就是想要給俺家的老大、老二做媒啊?”
周氏沒有直接回答張玉孃的問題,而是笑眯眯的重複著自己之前的那個問題:“玉娘,你還沒有說有沒有看中哪一家的閨女?”
張玉娘心裡雖然多少還有一些懷疑,可也沒有多想很老實的說道:“俺家的老大就快十六了,要是家裡條件好的話。。。。這年前就已經該成親,這不家裡頭以前太窮哪有人家願意自個的閨女吃苦受累;老大啊!都是被俺跟他爹兩個沒有啥本事的爹孃耽誤了。