酸味，青花磁碗裡，細白的麵條上擱著青翠的蔥絲、豆苗、鮮豔的胡蘿蔔絲及嫩黃的蛋皮，在這暑熱勞累的午時，正好開胃。
嚴總管聞著肚子就咕嚕作響，餘大主事看著微笑，將面挪到嚴總管面前。“嚴總管先用吧”
“這怎麼好意思？”嚴總管嘴上客氣，可手裡卻絲毫不客氣的接過丫鬟放在軟帕上遞過來筷子。
“再讓廚房送一碗來就是，嚴總管只管先用，一會兒外頭還得勞煩嚴總管。”
嚴總管笑道：“那我就不客氣了。”他拿著筷子將麵條與酌料拌勻，面香氣四溢，勾得人食指大動。
餘大主事端起茶輕啜一口，然後道：“嚴管事可已回到京城？”
嚴總管一凝，隨即不動聲色的繼續吃麵，丫鬟又端了幾碗面過來。
餘大主事挑眉睞她一眼，丫鬟道：“大廚說大夥都該餓了，便多做了些送來。”
嚴總管忙抬頭道：“等等，再給我一碗。”
丫鬟將麵碗端到餘大主事面前，然後又放一碗在嚴總管面前，才曲膝退下。
“小少爺的名起了沒？方才那幾位追著我問。”
“還沒。”餘大主事接過筷子邊拌麵邊回道。
“瞧他們那意思，是想和咱們小少爺訂娃娃親。”嚴總管吃完了一碗，喝了口茶道。
餘大主事埋首吃麵沒有回答，誰都想攀這門親，可是這事不歸他們管，再說，會首上有高堂，夫人除了祖父母、雙親，還有個皇帝堂伯祖，及皇后姨婆，興許小少爺的婚事，這小兩口都沒法拿主意。
一旁侍候的丫鬟互換了一眼，見餘大主事吃完了面，忙上前撤下餐具，重新沏了杯茶送上。