“蘇蘇,你覺得為兄樓中的菜如何?”慕容尋驕傲的問道。
“恩,不錯,就是菜式有點少,菜不夠特別,如果能改進一下,應該會有更多的顧客。”
慕容尋一聽到這個,眼睛立刻就亮了起來像頭狼一樣看著我。
“你幹嘛,這麼看著我,我又不是廚師,不能給你提供什麼菜式。”
慕容尋聽到這裡有點沮喪。
看著他的表情,覺得有點搞笑。
“雖然我不能在菜式上給你什麼建議,不過我可以在營銷方面給你一些建議。”我蘇染可是財經學院的,學的就是這些東西。
“真的,蘇蘇,為兄洗耳恭聽。”
卷一 一世成殤 28。蘇染獻計1
“首先,你的主要競爭對手是聞潮館,以我經驗來看,你們兩家的顧客人數差不多。所以你們的價格應該是不相上下的。”對於這種壟斷競爭的情況,兩種商品的差異不大,幾乎可以作為替代品。那麼最後的市場結果一定是“零利潤”。不過它的會計利潤是一個比較龐大的數字。
“恩,我去調查過,兩家的價格確實不相上下。”
“所以,對於消費者,額,老百姓來說,他可以選擇隨意一家,兩者給他的滿足是一樣的。”好想和他說說什麼叫無差異曲線,但是我怕把他的世界觀給徹底顛覆掉。
“我們要做的就是,增加老百姓在這裡吃飯的滿足度。意思是,你要給老百姓更多的優惠。現在,你們做的比較好的就是,上二樓有關卡,而聞潮館卻沒有,所以,對於能夠上二樓的顧客來說,這能夠顯示他們身份的特殊,人都是有虛榮心的,而你們醉宵樓給這些人提供的額外的滿足就是滿足他的虛榮心,懂麼?”、
“恩,”
“接著說,你們可以在一樓設定一個抽獎的活動,去付錢的人,都可以去抽獎,獎品由你們決定。比如,可以上二樓三次,或者上三樓一次,按照你們的規矩,在三樓有絕對的優惠,這樣的話就算機率極其少,人們也會願意去嘗試。不過你們要確定隔一段時間就要有這樣的機會派送,否則百姓不會買賬的。”
“我在給你提供一個營銷手段,每隔七天,你找出消費最高的那個人,給他一定的獎品,可以是銀兩,也可以是其他東西,這樣相信有很多人,都會消費增加。”
“好了,暫時就是這些,不過,你能把這些做好,已經能增加很的利潤了。”
“蘇蘇,你,為兄實在佩服!沒想到蘇蘇的詩做的如此之好,在經商方面又如此有能力,為兄慚愧。”
“說啥呢,你能開起這個醉宵樓,就證明你的能力是很強的,反觀我,只會用嘴說,”還騙吃騙喝。
慕容尋把我說的'免費小說'整 理好寫下來,就交給一個人去辦了。
“慕容大哥,你要隨時更新策略,而且要做好心理準備,你這個政策頒佈沒多久,聞潮館肯定也會有同樣的活動的。”
“恩,這個道理為兄懂得。蘇蘇,剛剛冒犯你的人,為兄已經處理掉了,從此醉宵樓不歡迎他。”
“恩,謝謝慕容大哥……”這就是傳說中的拉黑嗎。
“我還以為蘇蘇會叫我放過他呢。”
“慕容大哥,我心眼不大,但是不缺,脾氣雖好,但不是沒有。對我不好的人,我從不手軟,我又不是開善堂的。”
“哈哈,恩,蘇蘇這話說的在理。”
慕容尋一直盯著蘇染看,不經意之間看著我的耳朵,有兩個小洞哦。慕容尋心裡突然變得很開心,恩,原來蘇蘇是女的呢。
我聽著外面唱歌的人,都快睡去了,這樣還讓不讓顧客吃飯,來這裡是吃飯的,又不是睡覺的。
卷一 一世成殤 29。蘇染獻計2
“蘇蘇,怎麼了,很困嗎?”慕容尋看著眼皮耷拉下來的我,關切的問道。
“慕容大哥,你們酒樓裡唱歌的人,都是唱這樣的歌嗎?”
“是啊,怎麼啦,有何不妥嗎?”
“不妥不妥,當然不妥啦。我說你們這裡的食客倒也是牛人,這樣的催眠曲都能夠吃得下飯,牛人!”
“催眠曲?什麼意思?”
“顧名思義嘍,就是一聽到就想睡覺的曲子嘍,慕容大哥不覺得的嗎?飯館是要能夠引起大家的食慾的,不是能引起大家的睡意的…”
“哦,那照蘇蘇說的,應該怎麼改呢?”此時慕容尋已經把蘇染我當作大神來處理了~
“很簡單,叫她換歌,她