甑蕾心裡暗哼:我也就是做個樣子給大家看看啊,別以為真給你備著啊!看你神氣的!
☆、禍起蕭牆(4)
甑蕾擦了手,丫鬟便上前來接過。這時候劉重昭也忙活完了排菜的事項,君嘯白和甑蕾便走到老太太面前,恭恭敬敬行了禮,老太太笑著說:
“好好好,自家人,不必多禮。剛才誰喊餓來著?這就入席了吧,來來,忍冬扶我一把”
甑蕾見趙紫嫣兩手交疊放在肚子上,不管三七二十一,就把她往旁邊一撥,趙紫嫣也只得眼睜睜看著她越過自己而去了。
甑蕾又走上去輕輕拔開忍冬,扶住老太太左手,卻見君嘯白早扶了老太太右手,兩人便一左一右攙扶著到桌旁坐下,身後各人陸續過來找位子坐下。趙紫嫣咬了咬唇,緊趕慢趕還是晚了兩步,走到桌旁時,老太太已坐定,一邊是君嘯白,一邊是甑蕾,君嘯白過去倒是按著規矩順序,依次是君嘯雅、君嘯英夫婦,甑蕾這邊卻亂了套,劉霜霜緊挨著她坐,劉重昭坐在老太太的右手邊第一張位子上,君流玉自然是挨著自己母親坐著。
這樣一來,趙紫嫣要坐進去,唯有在劉霜霜之下,而她原先常坐的位置是在老太太身邊的,此時被佔了去,倒讓她坐最末位,哪裡肯甘心?
趙紫嫣正自呆站著,君嘯白抬頭看過來,關切地問道:“紫嫣怎麼不坐下?”
甑蕾感覺到君嘯白掃了自己一眼,故意不看他,見老太太正專注於擺上來的菜餚,顯然沒聽見君嘯白的問話,便索性貼近老太太,裝著替她盛湯,一邊尋了個非常有趣好笑的話題說給她聽,生是把老太太的注意力更引開去。
這邊廂,君嘯白確實想要甑蕾讓位,她是長孫媳,本來就該先服侍長輩弟妹吃飯,大家吃得差不多了她才好坐下,這是歷朝歷代傳下來的的規矩。
而今甑蕾居然看不到他的暗示,理都不理,無奈之下,他只得自己站了起來,想讓弟妹們調個位置,趙紫嫣是老太太孃家的客,總不好讓她坐末位。誰知趙紫嫣見他站起來,以為君嘯白要給她讓位,哪裡肯,趕緊走到那個空著的位置上坐了下去。
甑蕾見她露出的那一點委屈的表情,心中暗暗唾了一口,對君嘯白倒是又生出了幾分不滿。
大家這才安穩下來,拿起碗筷吃飯。
甑蕾鬆了口氣,忍不住暗罵:吃錯藥了君嘯白,幹嘛總跟老孃過不去?想要老孃讓位,見你的大頭鬼了。老孃今天累了一天,早餓得前胸貼後背了,誰還有心情站後邊服侍你們,看你們吃得熱熱乎乎,老孃在那裡吞口水,憑什麼呀?這種伺候人吃飯的事情老孃以後堅決不幹,怎麼著也要先吃口熱飯,喝口熱湯再說。
再說這今日的菜式,都是甑蕾接管了王府中饋之後,抓了點時間讓人改的菜式。蔡媽媽真不是白混的廚房管事,甑蕾吩咐她辦的事,從來不需要要說二遍,點的菜式,蒸煮的火候要求,甚至各種肉類收拾方式,擺在碟上的模樣顏色,她都能一絲不拘,完全不走樣地按照甑蕾說的去做。
☆、禍起蕭牆(5)
現代菜譜五花八門,裝盤藝術更是絢麗多姿,這些門道甑蕾前世吃的多了看得也多了。對於廚房裡的事情,她不會做,但她會看,想起來記住了,說給蔡媽媽聽,蔡媽媽再稍加變通,手下的人自然就能做得出來。
所以,不怪老太太之前顧著看菜都忘了自家侄女,實在是這一項改革對於人的實現衝擊力度太大了些。
甑蕾今日在宮裡沒有好好吃飯,這時候終於混了幾口熱湯下肚,又吃了些菜肉,精神旺盛多了,這才站起來,開始誠心誠意地侍候招呼老太太和弟妹們,甚至連趙紫嫣她都照拂到了。
一會拿著個勺子,一會執了筷子,這邊佈菜,那邊添湯,長袖善舞,忙得不亦樂乎。
後來見大家都吃的津津有味,甑蕾便拿起公筷在那盤發財豬手裡面一夾,挾了一塊厚厚的豬腳皮放到趙紫嫣碗裡,趙紫嫣不由怔了一下:
“表嫂,這個我卻不愛吃”
“為什麼不愛吃?”
趙紫嫣皺眉道:“這豬腳皮又肥又膩的,吃了不消化。”
甑蕾有心戲弄她一把,說:“你咬一口看,哪裡肥膩了?那只是一塊豬皮,並無肥肉。你們看看老祖宗這面板,白晰細膩,半點色斑都沒有,連皺紋都少,知道這是為什麼嗎?老祖宗,有養顏的秘方。”
沈老太太又氣又笑:“你這張小嘴又來胡說,我能有什麼養顏的秘方?”
甑蕾認真地問道:“老祖宗是不是最愛吃燉豬蹄?