分散了注意力的夫人，林敏敏決定出手幫一把宋子珊——同時也幫一把自己。
她抬手阻止那些丫環，笑道：“這咖啡的樂趣，其實有一半在於自己親手調製。只有自己才能調出一杯只屬於自己口味的咖啡。”
她的說法，頓時吸引了眾人的注意。
見眾人終於不再討論政事，宋子珊不由就感激地看她一眼，笑著示意丫環們按照林敏敏的意思，將那套咖啡具全都送到她的面前。
林敏敏也回應給她一個微笑，想著要給那位未來的可能僱主留下個深刻印象，便不再藏著腋著，主動拿起一杯咖啡笑道：“這咖啡雖苦，卻是個提神的好東西。喝的時候更是甘苦由人，願意甜的，就自己往裡面多加點糖，願意奶味重一些的，就多加一點牛奶。”說著，她按照前世的習慣，給自己倒了一杯清咖啡，笑道：“我倒是愛喝這苦味的，喝到最後會有一種回甘，讓人有一種苦盡甘來的感覺。”
原本就對那些政治話題不感興趣的呂氏立馬道：“那我也嚐嚐這什麼都不加的。”
林敏敏卻是知道，第一次喝咖啡的人未必就能接受得了原味的咖啡，便只給每人都少少地倒了點，一個個遞了過去，“先少嘗一點吧。”她笑道。
眾人接過咖啡杯，學著她的樣子品了一下，頓時有好幾個人都苦起臉來，道：“比藥還難喝。”
呂氏卻是顯然很能接受這種怪味道，笑道：“果然有回甘。”
林敏敏有些意外地看她一眼，又衝著那些不適應的夫人們呵呵一笑，將奶罐和糖罐遞過去，指著咖啡勺道：“如果覺得苦，可以根據自己的喜好，往裡面加糖和奶。先一點一點的加，直到找到你最喜歡的口味。這是個很有趣的過程呢。”
於是，連黃夫人都跟著林敏敏的指點，一點點地往咖啡里加著糖和牛奶。
雖然呂氏能接受原味的黑咖啡，但她更是個愛新鮮的人，便也學著眾人往咖啡中加了奶和糖，攪拌了一會兒後，正打算拿勺子舀起一點嘗一嘗，卻被林敏敏給攔住了。
“這勺子只用於攪拌，按規矩是不能放進嘴裡的。”林敏敏道。
“喝個咖啡竟然也有規矩？”一位夫人好奇地道，“我還以為番人都是些不講究的野人呢。”
林敏敏笑道：“其實那些番人也有他們自己的一套講究……”說到這，她不由就想起侯爺的那位“塞巴斯醬”君來，又道：“就連他們的管家開個門，都有一套標準的禮儀。只是他們的禮儀規矩跟我們的不一樣