，明明已經瞧出人家的真假，還在這裡故意裝，雖然你叫人家醜八怪，但是看在你說人家是天仙美人兒的份上就饒了你，哼！”
說完，這個女扮男裝的府衛從臉上揭下一張薄薄的做工精巧的人皮面具，露出了那天仙般的容顏，赫然正式大美女商秀珣，而先前的那個“商秀珣”也從臉上揭下一張精緻的人皮面具，變成另一個美女，但卻不是商秀珣本人，而是假扮的，雖然在美貌上略遜商秀珣，不過也是一個不可多得的小美女！
恢復真身的商秀珣皺了皺可愛的小鼻子，對李憐花道：“人家扮了多次，從來沒有失敗，想不到這次卻沒有能夠糊弄到你，快說，你是怎麼瞧出來的！”
李憐花故做深沉的微微一笑，就是不願回答商秀珣的直接問話，而是岔開話題道：“商場主那麼大早叫在下來有何吩咐？”
“哼，你別想岔開話題，快說是怎麼瞧出人家的破綻的。”
說著說著，商秀珣的身子不知不覺中和李憐花接近，相互間都能夠問到兩人身上那散發出來的特有的氣息。
李憐花微眯著眼睛，深深的吸了一口，大讚道：“真香……”
這下商秀珣才感覺到不妥，趕緊後退了幾步，離開李憐花的身子，臉紅紅的，完全忘記了要問下去的衝動。
那假扮“商秀珣”的，屬於商秀珣最寵愛的丫鬟敷兒看到自己的小姐正處於尷尬境地中，連忙咳嗽幾聲，道：“小姐，你不是想品嚐李公子的手藝嗎，現在時間不早了，不如讓李公子給小姐做幾樣精緻的小菜如何？”
“啊……嗯……李公子，今天可要好好露一露你的手藝，我可等著吃你的美食，要不然，你可別想讓我答應你昨晚上的要求！”
想到昨晚答應李憐花追求她的要求，商秀珣的嬌俏的臉蛋不禁又是一紅，李憐花只是微微一笑，看了商秀珣一眼，也不再難為她，在敷兒的帶領下進入廚房去做美食了。
中國有八大菜系，魯、川、粵、淮揚四大菜系形成歷史較早，後來，浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，就形成了我國的八大菜系。
魯菜：魯菜即山東風味菜，由濟南、膠東、孔府菜點三部分組成。濟南菜尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬製都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。膠東菜起源於福山、煙臺、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。孔府菜是“食不厭精，膾不厭細”的具體體現，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷御膳相比。山東菜調味極重、純正醇濃，少有複雜的合成滋味，一菜一味，盡力體現原料的本味。另一特徵是麵食品種極多，小麥、玉米、甘薯、黃豆、高梁、小米均可製成風味各異的麵食，成為筵席名點。山東著名風味菜點有：炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉大腸、糖醋黃河鯉魚等。
（2）川菜：風味包括成都、重慶和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在於味型多樣，變化精妙。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。其中最負盛名的菜餚有：乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、乾煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。
（3）粵菜：粵菜即廣東菜，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響極大，不僅香港、澳門，而且世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。粵菜注意吸取各菜系之長，形成多種烹飪形式，是具有自己獨特風味的菜系。廣州菜清而不淡，鮮而不俗，選料精當，品種多樣，還相容了許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。潮州古屬閩地，故潮州菜匯閩粵風味，以烹製海洋菜和甜食見長，口味清醇，其中湯菜最具特色。東江菜又稱客家菜，客家為南徙的中原漢人，聚居於東江山區，其菜鄉土氣息濃郁，以炒、炸、焗、燜見長。粵菜總體上特點是選料廣泛、新奇且尚新鮮，菜餚口味尚清淡，味別豐富，講究清而不淡，嫩而不生，油而不膩，有“五滋”（香、松、軟、肥、濃）、“六味”（酸、甜、苦、辣、鹹、鮮）之別。時令性強，夏秋講清淡，冬春講濃郁，有不少菜點具有獨特風味。
著名的菜點有：雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽焗雞、白灼基圍蝦、燒鵝、蠔油牛肉、廣式月餅、沙河粉、艇仔粥等。
（4）淮揚菜：淮揚菜是中