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離開特維的辦公室,第五名徑直返家,剛下馬車,值班門房薯片就遞給他一封信,第五名邊走邊拆,一看是裡恩派人送來的。說是找到了一家有意接下比賽期間餐飲服務的一家高階酒店,讓他去找餐廳部經理詳談,信上最後寫著酒店的名字、地址和經理的姓名。
第五名喜上眉梢,回房間換了身衣服又重新出門,趕去那家酒店吃午飯。
下了馬車站在酒店門口觀察,發現這酒店是主樓帶附樓的格局。一個招牌兩個大門,左邊暖色調地大門是酒店入口,右邊冷色調地大門是餐廳入口,也就是說這間酒店不光是給住宿地客人提供餐飲服務,外面的人也能在這裡享用美食。
第五名信步走進餐廳大門,服務生將他領到桌位,見他是第一次來還向他推薦餐廳地招牌菜,從用料到烹製技法都做了簡單介紹,卻不會給人強行推銷的感覺。推薦地菜的數量也恰到好處,一個人吃剛好不會嫌多浪費,這讓第五名覺得非常舒服。這才是上乘的服務應有的質量,於是這頓午餐就照服務生的推薦下單。
在等待的時間裡,第五名環顧四周,看到餐廳裡已經坐了三之分之二滿,有從外面進來的客人,也有從酒店那邊進來的客人,第一道菜很快上桌,第五名用他吃遍太陽系和外太陽系美食的舌頭細細品味,頂尖美味是夠不上地。但是舒服是最大的感受,口感舒服,味道舒服,這就足以讓食客給出好吃的評價,符合這間酒店自身地定位,用太陽系的酒店星級標準來看的話,大概能算四星級,非常好。
美美的飽餐一頓,結賬之後。第五名向服務生提出要見餐廳經理。
服務生衝他微微一笑,“我們經理已經等候您多時,希望今天的服務能讓您滿意。”
第五名愕然兩秒鐘,搖頭失笑,站了起來。
服務生做了個請的手勢,將第五名帶到了後面的經理辦公室。
敲開門,頭髮花白、大鼻子、四方臉的餐廳部經理果然在辦公室裡等著他,很熱情的走上前來握手並自我介紹。
“您好,第五先生。我是餐廳部經理維德斯。一直就聽說您地名字,今天能與您見面我非常榮幸。”
“您太客氣了。”
維德斯請第五名坐下。給他倒上茶,請他稍會一會兒,他轉身從檔案櫃裡拿出來一份檔案交給第五名過目,然後在他對面坐下。
“自從球賽的訊息見報後我們就一直想做點什麼,就在這時有朋友找到我們說您想找家餐廳負責比賽期間選手和觀眾的飲食,我覺得這是我們的一個機會,所以我們做了這份東西。”維德斯併攏手指指著第五名拿在手上的那份檔案。
第五名沒有說話,低頭先匆匆瀏覽了一遍,發現是份很詳細的服務計劃,連整個團隊的人員編制都列好了,從領隊的隊長到服務生到廚師長到廚師到助理廚師到雜工,該需要的餐飲工作人員都列了進去,連人數都給出了一個暫定地數字,以隨實際情況隨時更改,而後面幾張紙就是選單,從早餐到晚飯到茶點,一應俱全。
“好詳細的計劃,維德斯先生,您的工作能力讓我欽佩。”
“其實我們也是希望能借這次球賽的機會,讓我們酒店的名氣更響一點,您也知道,競爭越來越激烈了,不瞞您說,我們現在只能靠餐廳吸引點客人,客房那邊的入住率已經在連年下降。”
“是是是,我明白您的心情,這是應該的,商人要是不講究回報就不叫商人了,那得叫慈善家。”
“第五先生能理解我們就真是太好了。”“今天的午飯我很滿意,您手下地服務生服務得也很好,這份檔案我會帶回去仔細研究,明天晚上餐廳打烊後請照這選單將菜全部做一份,每道菜地份量不必太多,夠四五個人份的就行,我會請朋友來一起試吃,可以嗎?”
“這麼多菜全部都要做?”維德斯愣了。
“有困難嗎?”
“那倒沒有。”
“那好,明天晚上十點我們再見。”第五名站起身向維德斯伸出手。
維德斯趕緊也起來與第五名回握,“我們一定會全部準備好,保證不讓您和您地朋友們失望。”
維德斯將第五名送出餐廳大門,回到辦公室就把明天試吃會的工作佈置下去,餐廳這裡為了酒店的生存之戰開始忙得不可開交,第五名坐在回家的馬車上昏昏欲睡。
吃飽喝足就想睡覺,希望到時候那些選手們不要因為美食而影響了比賽成績啊。
第五名拍著飽飽的肚子邪惡的笑。