你吃到什麼，但你絕對不能說你和誰誰誰一起吃了什麼。^/非常文學/^所以在這裡隱瞞不隱瞞身份也沒什麼必要。當然了，這一萬多人裡，能認出王況來的也不過五六千人，畢竟建安人口再多，那也是出不起那麼多的子弟來當兵的。整個建州三十多萬人口，最多也只能出一兩萬的兵·但是也不可能這一兩萬兵全擠到水軍裡來吧，水軍裡能有五千多兵，已經是各地各軍很是賣了王霖泊的面子了·誰讓他佔盡了地利人和呢。
尤其天已經開始黑了下來，有的和王況打過一次照面的，也不大可能在這黑燈瞎火裡把王況給認出來，雖然周圍火把和篝火生了不少，但火光閃動下，臉色和輪廓看起來都在隨時變幻，和白天看到的人是完全兩個模樣的。
“沒法烤那就煮，你們真笨！”徐國緒揪住一個他認得的建安兵士，一把奪過他手中兩隻揮舞著大螯的青（即大膏蟹，背殼青綠色·螯大且肥，綠中帶紅，個頭也大，大的能有兩斤多重），揮手道：“去去去，自己想辦法去·別什麼事都來找你們的小東家。”不料一個不小心，兩隻青那揮舞著亂動的四個大螯裡就有三個夾住了他的右手大拇指和食指，兩個夾在拇指上，一個夾在食指上，把個徐吃貨給疼的嗷的一聲亂叫，就想甩動臂膀，這是人的本能反應。
不過他快，王況比他還快，早在王況看見那兩隻足有一斤多重的青亂動的大螯時，他就留上了心，徐國緒一被夾住，他趕忙的將徐國緒的臂牢牢握住：“不能甩，越甩它夾得越緊，這麼大個頭，你一甩，說不定就把你肉給夾了一兩下來。”轉頭又叫邊上的圖虎把一盆水給端了過來，讓徐國緒把手放下去，將青浸泡在水中，那三隻大螯這才慢慢的鬆開。
徐國緒早已經是疼得滿頭大汗，等他將手抽了回來，不由得“噝”的抽了一口氣：“娘咧，這蟹好生厲害，血都被夾出了這麼多，不行，二郎你得幫我報仇，想個法子，好生的整治它們，不讓他們受些苦，某心有不甘。”
“那倒是簡單，就讓它們嚐嚐煎熬的味道就是了。”看到這兩隻青，王況就想起了鷺島非常有名的一道菜，煎蟹。
煎蟹各人的手法和配料略有不同，但在選料上，都是一致的認定青為上選之材，是做煎蟹最合適不過的了，當然並不定非得要用青才行，用毛蟹用梭子蟹等等都行，只是要循一個原則，那就是要選肉厚肥美的來煎，要是不夠肥的蟹，那也只能是淪落為煮湯底的份了。
眼下雖然還沒到螃蟹最為肥美的季節，但也是差不離了，七月半已經過去，中秋也就二十多天後的事，都可以吃得了。
水盆裡兩隻不安分的青，王況先前就看到了是母蟹，分蟹的公母很好分的，看肚皮上的臍，圓的就是母的，尖窄的就是公的。要看蟹肥不肥也不難，一是掂重，重的那就肉多，如果要看膏多不多，就看其屁股夠不夠厚，有的蟹膏多的都能將整個臍給擠的鼓得發亮，都能從臍縫裡看到一點橙紅來。雖然沒有完全到季節，但眼前這兩隻蟹的屁股可是夠厚，圓鼓鼓的成了一個大弧形，正是拿來煎的最好材料。
當然了，若是淡水毛蟹，還蒸來吃是最好的，取其肉的清甜，但海蟹的肉裡還含有少許的鹽份，有點鹹，相比之下，重調味的煎就味道更好了。
軍營裡也有不少的郎中，有那麼一個正好就在王況的身邊，恰好他身上就帶了個小包，裡面繃帶和金創藥是一應俱全，幾乎都是急救的東西，就過來幫徐國緒包紮了一下，將徐國緒的的兩個手指包得跟兩跟白籮卜一般。
徐國緒見那郎中竟然隨身帶了藥品，就不由得讚道：“不錯不錯，某還是第一次見到有隨身帶著急救藥品的郎中的，其他郎中麼，都是要有個藥箱，你倒是簡便了，一個小布包就解決問題，怎麼樣，有沒興趣明天出海跑一遭？身體不好不是問題，年紀也不是問題，嗯，某看你年紀也是不大麼；娶沒娶親也不是問題，就衝你這一點，某就招了你了，如何？”
這個年頭，郎中想要娶親那是非常容易的，除非是那走村串巷的鈴醫，沒有個固定的住所才會稍微難一點，但也比一般的農戶娶親要容易得多，好歹人家有一門技藝在，這可是要用時說不定就能救人一命的技藝呢，所以不管是坐堂郎中也好，鈴醫也罷，其地位都不會太低到哪裡去的，誰能保證自己沒個三災六病的？所以，就連衙門裡的人對會醫術的人都比較客氣。
旁邊就有建安兵發笑：“徐統領，他早就進了名錄啦，還是王將軍點的名。王將軍還說了，要不是您徐統領，換了其他人，他還捨不得將他讓出來呢。”
“哦，這