,陸上都有,而且還是當時對外貿易的一個大口岸,因此肉燕的名聲就在福州漸漸打響,到了後來,世人只知道福州肉燕,卻不知道,其真正的發源地卻是唐興,最正宗的肉燕也是唐興肉燕(如今到浦城去,幾乎每個鄉鎮都能找到那麼一兩家人依舊在做著肉燕皮賣的,民間會做肉燕皮的也不少,灰雀的這個做法就是從父親的一個同事那學到的。)。(未完待續……)
第六一一章 微服去建東
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後世的唐興,也就是浦城,逢年過節或者辦紅白喜事或者請客宴朋,肉燕這一道菜是必不可少的,沒有肉燕的唐興宴席就如同沒有沒有辣椒的川菜一樣,算不得真正的唐興地道宴席。
王況只是因為自己阿哥是福州人,也因為自己早先把本來應該是福州發源的魚丸在建安做了出來,就有了點想把肉燕在福州做出來的私心,以此來做為補償,卻不料繞來繞去,依舊和唐興脫不開干連,或者這就是冥冥中的天意?。
富來分號的招貼一出去,食客們這下就呆了,嗯?怎麼兩家說的都是差不多?都是要從明天開始供應?那麼說來,這就只有一種可能,這種叫肉燕的小食是以前從來沒有在其他地方出現過的,就現在的富來