第210部分(3 / 4)

小說:食王傳 作者:津鴻一瞥

送了過來的。”王況呷了一口茶,清淡的茶水從嘴裡順到喉中,舒服得他哈了一口氣。

“說說,快說說,某這好奇心又被二郎你勾了起來了。”徐國緒見王況越是不說,他心裡就越是像被個猴爪子輕輕的一直撓著,癢得十分的難受。

“既是如此,況便帶你去瞧上一瞧,只是不知道你瞧過了之後,還有沒有胃口吃了。”王況揶揄道,那東西看起來確實是噁心,要不是王況曾經聽說過這麼個傳說,他是打死也不會去動這個東西的主意的。

帶了徐國緒穿過廳堂後的mén,又七拐八彎的繞到了廚房,徐國緒在後頭跟著埋怨:“二郎你家的廚房整得也太過偏僻了,這麼難走。”

“呵呵,不得不防啊,這烹食的法子,許多都還只在這廚房的幾個師傅身上,還沒流傳開來,為防有人窺探,只能是如此,第一次來的人,若要是沒人帶著,保準會m況無奈的笑了笑,這廚房,這兩年裡一直在改,路是越改越複雜,就像是個mí宮一樣,雖然是沒人前來窺探過,但準備是一定要做的,萬一哪天,自己和王冼兄弟都不在家,黃大也就跟著走了,家裡只有王凌一個人當家,又是每天要當班的,誰知道會不會有那貪心之輩鑽了進來?

不光是改過了去廚房的路,王況還將大白小白都接了過來,它們的窩就安在廚房mén口,算是做最後一個屏障,大白小白負責放哨,那兩隻huā狸貓就負責看家,這四個傢伙配合一直很是默契,尤其是倆貓,在王況看來應該是屬於還沒完全馴化的,身上野xìng十足,身手又敏捷,就連黃大都很難近得了它們的身,就別提普通人了。

廚房裡的幾個師傅,經過這幾年的考察,王況已經很放心,再加上王況又許了等他們契約滿後,就放他們出去,做一個分號的主廚,因此倒也不虞他們會將方子洩lù了出去,就是洩lù了,自己還多的是,沒人會這麼傻,放著層出不窮的配方不學,而貪圖一時的yòuhuò的,更何況,再大的yòuhuò,能有一個分號主廚的yòuhuò大麼?一當上主廚,那就是直接在建安城裡給你置辦一進院子,不說每個月的月錢,光年底的利錢就能讓一些個大酒樓的掌櫃眼紅。

進得廚房,幾個師傅正忙著收拾東西,準備晚餐,見王況回來,也沒人停下手來,只是衝王況笑笑:“小東家來了啊。”完全不似其他大家裡的廚房,主人來了,就趕快的停下手來畢恭畢敬的侯著吩咐的樣子。

“今日展獵戶送來的那兩樣東西在哪?你們給處理處理了,晚上吃。”王況隨意的跟眾人點著頭,問道。

“在處理呢,就按小東家吩咐的處理的,大娘子說了,做完要留些下來給小東家當宵夜吃。”回答的一個廚師手裡正忙著,聽到王況的話,就回答道,他手裡處理的一個東西,很是噁心,瞧著像是豚肚,可個頭又小許多,且上面還有一個一個的黑斑點,密密麻麻的佈滿了整個表面上。

“嗯,就如此處理,多燉些時辰,放些蓮子進去,做得了除了端上桌的外,不用在給某留了,這東西養胃,尋常難得一見,你們大家也都分吃點,既然碰上了,也是大家的福氣。”王況向來對吃食都是有好東西,大家一起分享的,這些廚師,在他眼中,差不多類似於同事的關係,並沒什麼高低貴賤之分。

“二郎你說的便是此物?”徐國緒瞧著那東西,確實是有點噁心,密密麻麻的黑斑,彷彿是放了許久,已經**了的樣子,可並沒聞到**的味道。

“此物是野豚肚,你別瞧那黑斑噁心,可黑斑越多,這野豚肚就越好,你可要知道,這一個黑斑代表什麼?這是野豚在秋冬時節,吃的蘄蛇和年份足的草yào留下的,一個斑點就代表了一條蛇或是一棵靈草,斑點越多,這野豚肚就越養胃。常有一斑抵千金的說法,你數數,這該抵多少金了?”王況很是自豪,為自己能夠被建安人惦記著而自豪,若不是自己造福一方百姓,這展獵戶能在頭晚shè殺了野豬,發現這麼個好東西,連夜趕了上百里路給自己送來麼?

當好人,做好事的感覺,嗯,確實是比當惡人好多了,那個展獵戶,得找個機會好好報答一下,這一個野豬肚的價值,想必展獵戶是知道的,但是知道如此名貴難得,還是給自己連夜送了來,自己不能虧待了他。

第二八七章 要找咖啡

第二八七章要找咖啡

連同野豬肚一起送來的還有一隻白雉,本地叫白環的,這也是好東西,王況小時候曾經吃過一次,那個味道是一輩子也忘不掉,只需要放一點點的鹽去燉,不用再放其他任何佐料,其味就

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