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由於現在還是春天，青菜的品種並不多，桌上也只有一缽菌幹煮菘菜算是青菜。可以說整個桌上沒有一盤菜是用炒的，這讓王況很是佩服那些穿越的前輩，來唐時怎麼吃得慣嘴？
實在是懶得動手，又拗不過大家的期待，王況只好隨著林荃淼到了廚房，拍了蔥蒜和姜，鍋裡熱上油，倒入蔥薑蒜翻炒一會，又放一大勺辣椒醬一起煎到香味出來，灑酒加鹽，加上廚房裡備著的雞湯煮沸了，又讓櫥房裡刀工好的把剩下的羊腿肉給片成薄片。又讓剁了一大碗的蒜泥和薑末，還好廚房裡也學到了王況的油炸花生，估計也是苟管事的去建安押貨後回來學嘴，他們自己琢磨出來的。把炸好的花生碾成粉，調上麻油，最原始的花生醬就出來了。沒錯，王況要做的就是最簡易的火鍋，不過他這個火鍋可算是雜燴火鍋，他是準備著把桌上的那些可以入鍋的菜全都一鍋煮成個什錦鍋，想吃羊肉的就自己涮，想吃鍋裡的就自己撈。
見王況沒去多大工夫，後面就跟了一大溜的人，兩個生好的爐子，兩大缽熱氣騰騰的湯，兩缽清水，還有兩大碟的生羊肉片，以及蒜泥啊什麼的，就都好奇的看王況怎麼弄。王況做這些也是考慮到了女眷那桌的，家人們也不用吩咐，一看什麼都是準備兩份，自然就端了一份去女眷那桌。
火爐放好在桌中間，王況就開始動手把豆腐到入清水中把外面勾芡的洗掉，然後撈起來放到鍋裡，至於菌幹煮菘菜和羊羹這些沒有勾芡又不怕煮的也一股腦的倒了進去。林荃淼見那盤羊肉片就擺在自己面前，端起來就也要倒進去，還好王況手快，攔了下來。林荃淼不解：“這羊肉難道也如同生魚片一樣沾醬吃？”說著自顧的調起了自己喜歡的醬，在船上他也是吃了不少生魚片的，因此調起醬來是熟門熟路，一會工夫就調好了。王況在那忙著，一時沒看他那去，林荃淼就已經夾起一片生羊肉，得意洋洋的對林老太爺說：“阿公，要這麼吃。”說完在碟上沾了醬就往嘴裡送。
林荃淼往嘴裡送羊肉的時候，王況正好忙完，看見了也不吭聲，壞笑的的瞄著他，徐國緒也看到了王況的壞笑，知道林荃淼吃法錯了，也憋住笑等著看林荃淼的笑話。林荃淼把羊肉送嘴裡嚼了兩下，覺得味道不對，又看見了王況和徐國緒的壞笑，頓時尷尬得滿臉通紅，當著林老太爺和阿爹的面，又只能忍著，嚼幾口趕快吞了下去：“不大好吃，不大好吃。”
林翰和林老太爺都是人精，也瞧出了苗頭，就都把原本伸出要夾羊肉的筷子停了下來，就是不停下來，王況也不敢瞧他們的熱鬧，肯定要攔下的。
女眷那邊也早有一旁伺候著的使女學著王況的做法，把桌上的吃食都整治好了，就等爐裡的湯滾了，看王況下一步怎麼做。
天氣不冷，加上爐火又夠旺，一會工夫湯就滾了，王況夾起一片羊肉，在湯裡涮到變色，搶過林荃淼調好的醬汁，蘸了蘸，送到林老太爺面前的碟裡：“老太爺，您嚐嚐這個。”
見是王況燙好了送過來，林老太爺也知道這回是肯定能吃的了，就夾了起來送嘴裡，沒咬兩口，嘴巴里的還沒吞下肚，就伸出了筷子，自己夾了片羊肉去湯，還一邊口齒不清的吩咐林荃淼：“淼兒，給阿公調一碟醬來。”結果他這一開頭，好了，林翰也叫他調醬，就連女眷那邊的醬也全歸林荃淼調了，等他調好醬，一大盤羊肉已經吃得七七八八沒剩了多少，他心裡委屈又不敢吭聲，全桌就數他輩份最小，王況雖然年紀比他小，可他也知道家裡是已經把王況當做了準姑爺看的，就等著王況自己的表態了。所以他只好自己又跑廚房去讓再切了來。
這一餐林家人是吃得其樂融融，意猶未盡，只有王況知道，這樣的火鍋只能是挨個邊，不能算是嚴格意義上的火鍋，但林荃淼卻說：“如此美味已經難得，難道還有更好的？”就央著王況晚上繼續下廚，被林翰狠訓了一通，哪裡有讓客人下廚的道理，中午要不是林老太爺發話，他是斷不同意王況下廚的。即使要王況下廚，那也得讓廚子們擺出很正式的拜師架式來才行。
徐國緒得了皇上的指示，這幾天只管陪著王況，也就不忙著回宮裡，他還想著晚上再蹭一頓回去，明天再來領王況進宮，宮裡王況交代的很多事情還沒著落下來，有的也要等王況去驗收。還有王況帶來的一些玩意，還要經過嚴格檢驗對皇后娘娘無害才行，這些都要等到第二天才能知曉，所以王況下午也沒必要再進宮一趟