個王家二郎對慎家有好感，故決定還是有慎家出面接待比較好些，一來不會落了自己面子，官場上也說得過去，我縣令總是沒權讓別人不接待客人吧。
當晚自然是賓主盡歡，因為王況做的吃食已經在建安確立了龍頭地位的關係，慎家帶來的廚師不敢掉以輕心，都使出了十二分的勁，巴望著自己做的吃食能入得了這個建安吃食表率的法眼，指點一二，那就受用無窮了。而王況也因為自己本來就是唐興人，又把豆腐丸和金桔的原產地給挪到了建安，心下也有點補償的意思，就都指點了幾句，並教會了他們做水煎包（後世浦城曾經流行一時的小吃，也就是煎包，不同的是要先煎一面，然後加水和少許的酒燜熟煎幹後再煎另一面）。結果是後來慎家也沒獨藏了水煎包的技藝而是廣泛傳授開來，芩餘子也仿效了州衙門的做法，讓學得水煎包的人家都出外開鋪子去了，因此而造就了幾年後建安小食和唐興煎包遍及全唐的一大奇觀，這是後話。
徐國緒見王況的影響力竟然已經從建安擴到了唐興，再想想來路上聽到的，富來客棧短短兩三年內一躍而成江南兩道首屈一指的客棧來，對王況又高看了一眼。而李業嗣原本還以為在長安聽到的有關王況的傳言有誇大其詞的成分在內，這下見到連地方豪族的廚師對王況都是畢恭畢敬的，也開始不敢小瞧王況了。
徐國緒也是讀過些書的，對越王山和夢筆山的典故當然也是知道不少，來的時候由於是要急著趕去建安，行程匆忙，現在回去就不用那麼趕了。既然來了，總是要去憑弔一番，方不落了自己也是屬於文人騷客的一份子。而這兩處又都在唐興城郊，一天的時間也夠他逛了。因此第二天便興沖沖的帶了幾個羽林軍，和林荃淼一起攜了食盒往夢筆山風雅去了。
李業嗣對這些興趣都是缺缺，倒是聽說在唐興南邊發現有鐵礦，就自己帶人去看了，作為軍人，他更喜歡鐵要多些。
夢筆山和越王山王況後世都去過，尤其是越王山，王況在讀中學的時候是天天早上跑步上去讀會書再下來吃早餐上學的。對夢筆山，王況沒什麼興趣，又沒什麼古蹟，倒是越王臺，王況很想去看看千多年前的越王臺是不是和千年後一樣只剩了一個土堆和幾塊殘破的石碑。因此就自己帶了王冼和孫嘉英去越王臺。
讓王況大感意外的是，這時候的越王山上竟然有不少人，而且越王山上還有個小殿，儲存尚完好，那些在越王山的人看打扮應該大多是縣學裡的學子，有的坐一角拿了書搖頭晃腦的在唸，有的抬頭看天一付思考狀，也有是三兩個坐一起吃酒做對的。這些人對於王況一行人的到來也只是多看兩眼，就又都忙自己的去了。
在越王行宮側的幾塊石碑邊上站了一會，王況就帶他們回去了，來這裡只是個紀念而已，沒什麼實質性的意義。
回城的路上，碰到了幾個年紀尚小的學子，正在爭論不休。王況走過的時候正好聽到，起因就是這幫學子相約了來越王山，各自都帶了點吃的，但有個學子或許是因為匆忙，把生雞蛋當成熟雞蛋帶了來，引起大家的埋怨，又都在討論該怎麼把雞蛋做熟。
見他們吵個不停，這個說要煎了吃，馬上就被人反駁說連鍋都沒有怎麼煎，還有想說煮了吃的，話到一半見提議煎的被反駁了，想想煮也是要鍋的，就又把後半句給嚥了回去，又有說烤來吃的，結果引起一片鬨笑，說是他五穀不分，雞蛋可是烤不得的，一烤就炸。
“誰說雞蛋就不能烤的？”王況見他們吵的熱鬧，就上前去。
“哦？雞蛋可以烤？如何烤？這位兄弟你倒是給我們烤烤看。”
王況見他們已經生起了火，就讓他們把隨身帶著的草紙貢獻出來，將雞蛋用草紙裡三層外三層的包個嚴嚴實實的，再將其用水浸溼透了，丟到火堆裡去，又讓他們顧著火，不要讓火堆滅了。約摸一刻種，火裡就傳出了蛋殼的焦味。這時候再扒開火堆，雞蛋外裹著的草紙已經燒沒了，蛋殼也是焦黃焦黃的，基本都裂開了一兩道大大的口子，但就是沒炸。等涼了一會，再剝開雞蛋，頓時混著點蛋殼焦香味的雞蛋讓那幾個學子口水直流，也顧不得王況在旁，手忙腳亂的吃了起來。王況也不跟他們客氣，拿了三個雞蛋，自己三人一人一個，一邊吃一邊走了。本來這雞蛋用泥巴糊上也能烤，但是烤的雞蛋無意例外都會裂開，若是用泥糊，一是泥味會進到蛋裡去，不好吃，二是泥糊的短時間內不能把蛋殼烤焦，而烤雞蛋要吃的就是要讓蛋殼靠得微焦，焦香味滲進蛋裡去才好吃。而用溼的草紙正好，草紙吸水量大，等紙一層層的烤乾燒完雞蛋也就正好熟了。