了就知道了，這個茶葉是好茶葉，不過我這裡煮茶的東西都不行，煮了就浪費了。別人喝又不知道內中奧妙，我喝著就是心痛。”
“其實我也無所謂，真的那麼認真多累人啊。呵呵。”
“也是，呵呵。你這個人，看起來真的不錯，是個安於時，守於逆的君子啊。”
“哪裡哪裡，太言重了，呵呵。”說是這麼說，心裡還是很高興，不論什麼人，都希望別人用最高的評語評價自己。對趙石成來說，一個君子，就是最高的評價了。
“啊呀呀，糟糕，水煮老了，真的糟糕。”在我們聊天的時間，水已經過了三沸，那時的水照《茶經》上說的，是不能再喝了。
“算了，既然煮老了，就這麼煮吧。若說規矩，味道。這樣的水，這樣的茶具，已經要讓陸羽哭死了。”我勸解到，其實我也有點真的渴了。吃肉沒有湯，又是風過的，那麼幹。坐到現在一直在說話，加上早上的那段慷慨陳辭，要不是不好意思，早就連生水也喝了。
“呵呵，說你安時守逆吧。這樣，今天不能算我請你喝茶，否則真的是一點面子都沒有了。其實這個茶葉也不是最好。照《茶經》裡說的，陰天是不能採茶的，我那天因為逃命，顧不了那麼多。哪天我們高枕無憂了，哥哥我和你，一起去找山乳水，好好喝一次。呵呵。”
《茶經》：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池慢流者上。”煮茶的水，最好是山裡的水，江水已經是次一品了，現在我們煮的井水，那是最次的。山水之中，又是鐘乳石上滴下來的水最好，或者小池塘裡緩緩流動的水也可以。所以，趙石成會約我到山裡去找石乳水。想來，他說的“山乳水”就是指鐘乳石的滴水，不過這個名稱�