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武則天微微地點點頭，以示自己清楚這情況，並讓李晨繼續講。
“娘娘，微臣可是聽說，嶺南一帶，大部分地方可以一年兩熟，甚至三熟，江南的一些地方也是這樣。因雨水多，河流眾多，灌溉方便，適合種植產量更高的水稻。可是，據微臣所知，眼下南方種植的作物還是以粟、麥為主，這幾種作物生長週期長，產量低。以微臣看，如果為了增加糧食產量，在南方及其他適合種植水稻的地方，必須推廣種植生長週期短、產量高的水稻，培育優良品種！”
“關中一帶的種植技術比南方先進，微臣覺得，在南主推廣水稻種植，並施以稻麥複種技術後，再把中原一帶成熟的種植經驗和耕作用具在南方推廣。娘娘，臣完全相信，江南及華南一帶，是以後大唐的糧倉，只要治理好江南及華南，大力推廣水稻種植，如此糧食產量定會穩定地增長，許會有這麼一日：江南熟，天下足……”
唐初對江南的開發並不重視，且南方種植水稻的範圍在唐中後期才迅速擴增，這是歷史中有記載的事實。其實只要好好開發南方，並大力推廣種植水稻，唐朝時候糧食短缺的問題完全能解決，這些觀點，一些歷史學家早就有過結論。李晨只不過拿別人總結出來的東西，當現成來用。
當然，這些理論，他覺得挺有道理的，其實好好了解一下唐朝時候的種植情況，應該都能說出一些有建設性的東西來。這些觀點，在李晨眼中是挺有道理的，後世時候，天下大部分地方都種植水稻，正是水稻的大規模種植，才徹底解決了天下百姓的吃飯問題，要知道，那時候田地與唐朝時候差不多，但人口卻是唐朝時候的幾十倍了。
當然，唐朝時候的人，侷限於這個時代的認識，還有對許多未知事我物的無知，一些需要改變的東西，他們並不知道。就打個比方，原本人家一年種一熟作物，其他時候讓田地放著恢復元氣，你如果勸他再種一熟，保不定他會認為你是想毀他的田地，除非大家都這麼做了。
“說的非常有道理，”此時的武則天心裡除了驚歎，已經沒其他想法。她想不到，李晨今天竟然能給予他這般驚喜，
見武則天表揚他的，李晨更是得意，把一些他竊取人家的知識也顯擺一樣說了出來：“娘娘，水稻的推廣，南方的進一步開發，對我大唐的糧食產量會有決定性的作用。這一點，微臣願意以項上腦袋作擔保。還有，娘娘，微臣還聽師父說過一些種植之道，精耕細作之法！”
“你詳細說來聽聽，”武則天挺有興致，身體都直了起來，還向李晨微傾過來，以便聽的更仔細。
“水稻種植除對水和日照的要求比較高外，其他的要求並不是很嚴格，因此更容易種植，不過要使水稻產量高，必須得細作耕種。這是師父親自總結出來的經驗，並且得到過實踐的驗證。”
“怎麼個法子？”武則天更加的好奇了，身體進一步往李晨方向傾過來，以致胸口的風光都有一截暴露在李晨的面前。
李晨借喝水之機，瞄了眼武則天那微露的白嫩胸部，保持著從容的神色，繼續說道，“種水稻之前，必須先將稻田的土壤好生翻耕，使其鬆軟變糊，將所長草覆蓋到下面，成為肥料。這可以用水牛來整地犁田。田地平整好後，然後再育秧，將稻種集中撒在幾塊田地裡，這樣方便管理，也可以減少病蟲害。待秧苗長到一定大小，再起秧播種，播種後要加強管理……”
李晨唾沫橫飛地把他所知道的如何耕田、平整，浸種育秧、催芽、秧齡掌握，如何播秧、插秧密度、播種時候的田間肥水管理，及秧苗種植後直至收割前的一系列管理措施都細細地講述了一遍。直把武則天聽的目瞪口呆，雲裡霧裡。
武則天沒經歷過農事生產，對種植之道幾乎沒什麼瞭解，但她聽李晨說的這麼詳細，這麼多的條條框框，馬上認可了他所說的是挺有道理的。當下連聲稱讚了一番李晨，並說李晨即使到戶部做事，也完全可以勝任。
李晨怕武則天真的把他扔到戶部去，趕緊解釋道：“娘娘，微臣知道這些，都是師父所說，還有一些是自己認為應該這樣做的加上去，真實情況是不是這樣，有沒有效果，微臣也是不知道。微臣只敢確定一點的是，只要大力推廣水稻，施行稻麥複種，精耕細作，大力開發南方，大唐的糧食產量肯定很快就會上去，即使遇到災年，也不要太擔心糧食問題，不要怕災民無糧賑救。”
說到水稻，李晨又馬上想到了一個水稻的品種，“娘娘，微臣