那些公子小姐必然喝不慣這樣烈的酒。據說燒酒在大戶人家要麼是用來熨燙衣物，要麼就是用來服藥。
趙吉平常其實也不大發狠喝燒酒，只不過今日有自己的目的，是特意點了燒酒。
崔本對於趙家買酒的事情心裡一向有一本帳，如何不知道他家其實也不大用這種燒酒。至於崔本自己本人，別看他是釀酒的，實際上他喝酒也清淡。這時候趙吉要喝燒酒，他也只能捨命奉陪了。
酒菜齊備，趙吉抿了一口，‘嘖’了一聲，似乎不大習慣這麼辣的。崔本連忙道：“三叔，這家東家實在的很的，這燒酒也從來不兌水。要不然咱們給換成黃酒，他家的黃酒據說是紹興酒，很有些說法。”
趙吉怎麼肯！他本就是可以選的燒酒。於是擺擺手：“不是因為這酒的關係。”
說話間吃了一口菜，然後努努嘴，示意崔本也喝。崔本也沒有辦法——這讓他想起往常談生意的事情，那時候也是能喝才好說話！那些個管事也好、老闆也好，敬你的酒照單全收，之後再說生意的事情就好說了。
酒桌上的承諾也是要守的！你的酒喝的乾淨利落，事後對方就不能說話不算話了。若真是這樣，這件事傳出去，對方還怎麼上酒桌做人？真不想答應一個人生意，那就以後不要上他的酒桌嘛！
崔本其實也不大瞭解趙吉，這時候也只能笑笑，像談生意的時候的做派，一口氣把酒悶下去。果然，一杯酒之後趙吉的臉色熱情了好多。執酒壺給他又滿上，笑著道：“我年輕的時候喝的多，這樣的燒酒一次能喝一斤！現在不行了，最多隻有三兩。”
崔本點�