一百畝的面積,擴充套件到了上萬畝。以前,辣椒可是部落內緊俏的一種菜餚。什麼辣椒炒肉、什麼辣子雞、等等鮮美的菜餚都被夏虎海做了出來。而如今。辣椒卻成為了夏虎部落的一個難題。辣椒樹可不像是黍米這樣的植物。從掛果開始,一直到深秋,辣椒都在不斷的結果。這樣一來,光是倉庫裡就儲存了近百萬斤的辣椒。這可還不包括日常消耗掉的辣椒,和曬乾的辣椒。
眼看著辣椒快要腐爛了,黃獅作為夏虎部落的族長助理,自然是心痛不已,可黃獅也沒有什麼好的方法,只得找到了夏虎海。
黃獅找到夏虎海的時候,夏虎海正和部落的長老們一起,在農田裡和部落內的普通族人一起進行著黍米的收割工作。青銅製作的鐮刀抓在夏虎海的手中,夏虎海的動作顯得十分的熟練。
看到黃獅過來,夏虎海也抬起頭來,看著旁邊幾個年紀大了一些的長老都已經有了一絲疲累的感覺,隨即笑著的道:“各位長老們。都休息一下吧。”說著,夏虎海將鐮刀放到了一邊,走到田埂上,看著黃獅眉頭緊皺的樣子,也開著玩笑的道:“怎麼了?難道又有什麼事情把我們夏虎部落的黃獅助理難倒了麼?”
“族長,你就別拿我來嘲笑了。我這不是一切都有你在邊上看著麼?”黃獅聽到夏虎海的調侃,也苦笑起來。
夏虎海微笑了一下,神色變得正式起來,注視著黃獅道:“說吧,有什麼事情決定不了的。”
“什麼?你是說辣椒都吃不完了,堆積在倉庫裡面快要腐爛了?”夏虎海聽到黃獅的話語,整個人都驚訝起來,辣椒,夏虎海一直以來都只是作為一個炒菜的佐料,自己還只有兩年的時間沒有管,竟然都已經有多餘的了。
夏虎海甚至連想都沒有想,直接道:“黃獅,這都還要我來教你麼?多餘的辣椒直接就曬乾好了。”
聽著夏虎海的話語,黃獅苦笑了一下,隨即回答著道:“族長,幹辣椒如今在我們部落已經有十萬多斤了。還要繼續曬麼?這樣下去,明年的話也不是辦法啊。恐怕,這些辣椒我們兩年都消耗不了啊。”
黃獅的話語讓夏虎海更為震驚,幹辣椒都有十萬多斤,那至少也消耗了上百萬斤的辣椒,這時候,夏虎海心中也開始思索起來。就如同黃獅說的那樣,單純的,完全只製作幹辣椒也不是辦法。而從現在的夏虎部落看來,也不可能在明年減少辣椒的種植面積,不說擴大,至少也要和今年保持同樣的種植,這樣一來,每年出產的辣椒倒是讓夏虎海頭疼起來。
突然,心中靈光閃現,夏虎海臉色興奮的站了起來,隨即沉聲的道:“走,黃獅,去倉庫,另外把陶罐叫過來。再安排一千個女人過來。辣椒有了新的安置辦法了。”
隨著陶罐的到來,夏虎海將前世記憶之中關於罈子的製作和陶罐一說,這對於夏虎部落如今的製陶技術來說,根本就沒有任何的難度,陶罐更是信誓旦旦的保證,三天之內,就可以拿出成品出來。
而與此同時,夏虎海這邊,也立刻吩咐著部落的婦女們用青銅的菜刀開始將新鮮的辣椒剁碎。不錯,夏虎海想到的就是剁辣椒的製作。
陶罐這邊,上萬個特製的大型陶製罈子從陶器作坊那邊運送到了倉庫這裡,為此。夏虎海還特意騰出了幾個倉庫出來,一排排,整齊緊密的排列著,將剁碎的辣椒用鹽醃製之後,放置到這些罈子之中,蓋上蓋子之後,在罈子的凹槽內倒上清水,以保證罈子的密封。剁辣椒就算製作完成,只需要等待十幾天的時間,就可以使用。
隨著剁辣椒的製作完成,夏虎海也想起了另外一個不可缺少的東西。皮蛋,剁辣椒皮蛋,這在前世記憶之中,那可是一道很有名的菜餚。蛋類在夏虎部落內並不缺少,雞蛋、鴨蛋甚至是鵝蛋都有,最多的是雞蛋。而皮蛋的製作,夏虎海也只是略知皮毛,知道是由鹼性的東西包裹而成,恰好,石灰在夏虎部落並不缺少。夏虎海此時,也沒有掌握到底要放多少石灰才算夠,只得採取了最為愚蠢的辦法,按照各種不同的比例混合泥土和石灰,將新鮮的雞蛋包裹起來。一一做好標記。這樣一來,就能夠很清楚的知道,到底是那種比例的配方製作出來的皮蛋更好吃。
隨著秋收的逐漸完成,整個夏虎部落內已經堆放滿了大量的食物,儲存黍米和麥子等植物性食物的倉庫都已經堆滿了。所有的肉製品,吃不了的,全部都用鹽醃製起來。甚至,為了節省一些食鹽,夏虎海還特意減少了燻魚的醃製數量,這才能夠勉強的保證,在有陶部落的食鹽運送過來之前的消耗。
同時,受到了剁辣椒和皮蛋的啟發,夏虎海