第52部分(1 / 4)

小說:大唐營養師 作者:白寒

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“你哥哥真不會在乎?”羅莎麗亞倒是在乎葉青的反應。

“他喜歡你那麼多年,這點信心還能沒有?”葉花花安慰她。

“這麼多年?”羅莎麗亞疑惑,她和葉青認識應該最多才一年吧?

糟了,說漏嘴了!葉花花乾笑:“廚房還坐著鍋,我去看看。”要是讓哥哥知道她洩密了,肯定饒不了她。

“可這裡就是廚房啊。”羅莎麗亞一把拉住她,“很好心”的讓她看清目前所處的環境。

“不許讓我哥事後找我的麻煩。”既然躲避不了,葉花花認清現實,開始談條件。

“行。”羅莎麗亞答應了。

“再教我做道新菜。”她“賣兄”自然得求點好處。

“成交。”

……唐五德七年,葉青還是長安居廚子中的二把手,一把手當然是其父葉松。

這一年的三月份,葉青發現市面上多了名叫糖葫蘆的小吃,連長安居吃飯的客人也叫上幾串品嚐。

葉青當然也嘗過,然後憑藉良好的味覺,他發現每家的冰糖葫蘆都不一樣,而最好吃的那家就是太白居,據說這糖葫蘆也是她家首創的。

好奇的葉青自然親自跑到太白居去看看,然後看到羅莎麗亞,怦然心動。

因為心動,葉青開始關心糖葫蘆的銷售情況了,本來他也想建議長安居包下太白居的糖葫蘆的,沒等他開口,羅莎麗亞自己就想出瞭解決方法,她做出了開口笑,酥合子,蜜麻花……層出不窮的糕點徹底套住了葉青的心。

葉青想請人上門提親,但他曾打定主意不要父母出錢的,所以目前攢夠成親的錢才是關鍵。那時正趕上葉松準備退休,為了能穩穩當當坐上主廚的位子,讓將來的妻兒過上好日子,葉青在那段時間拼命努力。

而當他終於成為長安居的主廚,興沖沖準備找媒人上門時,羅莎麗亞卻因為受杜誠的牽連,被迫離開了長安。

太白居從此成了葉青的傷心地,他除了帶妹妹曾來一趟,指給她看緊閉的大門:“本來裡面的人可以成為你嫂子的。”就再也沒來過。

倒是年幼的葉花花從此對那扇緊閉的大門產生了好奇心,經常過來這邊玩,幻想有一天門開了,裡面走出漂亮的嫂子。

然後她和四丫成了玩伴,然後有一天,門真的開了,可沒等她把這個喜訊告訴哥哥,她的新嫂子居然要嫁給別人了?!

葉花花很生氣很生氣,她再也不過來了,也不打算告訴葉青,就當成沒這個事吧,省得哥哥更傷心。

再然後就是一年前,葉松做了新傢俱,而負責木匠活的就是李富和沈剛翁婿,葉花花和四丫又重新見面了。

“後來你都知道了,我只打算看看你,是你自己跟到我家的,我爹相中你當我嫂子也是意外,我哥也是聽我爹說了,才知道你回來了。”葉花花沒想到她在太白居一露面,就被羅莎麗亞“看中”了。

難怪長興坊和西市大街隔了一段距離,兩個小女孩卻能成了玩伴。難怪葉青這次這麼聽葉松的話,難怪葉青對她一見如故,難怪。。。。。。

羅莎麗亞從小養成一個習慣;遇上想不明白的事就去廚房給自己烹飪一頓美食;藉此讓頭腦休息一下;等思路清晰了再重新考慮。。。。。。

羅莎麗亞教葉花花做的是大煮乾絲;因為她發現越是複雜的菜式就越能讓她快速冷靜。

大煮乾絲和獅子頭一樣;也是淮揚菜式一種;也講究刀工。

乾絲的主要原料是豆腐絲;用豆腐乾片成絲;好的廚師可以將一塊豆腐乾片成十八層;切出的乾絲粗細均勻;類似現在的火柴棒大小。

煮乾絲之前要拿鹽水浸泡十幾分鍾;去掉豆腥味。

然後將鍋裡放入雞湯;下乾絲;再加筍絲、木耳絲、口蘑絲、雞絲當配料澆煮,待湯汁燒成乳白色,加醬油和鹽調味,再蓋上燜燒五分鐘左右,起鍋後再配上火腿絲和焯好的豌豆苗。

羅莎麗亞將自己做好的那份盛出來裝入食盒,然後對葉花花說道:“今天的招牌菜就是大煮乾絲了,由你主廚。”葉花花別的事情不行,唯獨對廚藝有過目不忘的本事,這點連羅莎麗亞都甘拜下風,所以她也把葉花花做為重點培養物件。

......羅莎麗亞帶著食盒自然是去了曹公府。

“你說有人暗戀你七年?”徐茂公用懷疑的眼光打量她,實在看不出她有這麼大

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