三寶氣呼呼地抱怨,阿寧忙忙碌碌間,偶而回一句嘴:
“人之常情罷了,無礙。三寶,將那隻雞遞給我。”
三寶遞過去,瞧見鍋中滾沸的水,好奇地問道:
“阿寧,你這是要熬雞湯?咦,裡面竟還有紅棗,這是要做什麼?”
阿寧答地也簡短:“初夏時節,天氣炎熱,當配以清粥小菜,輔以少油珍饈,葷素搭配,忌過多油葷。”
卻看三寶神色慼慼,猶豫半響,方小心地湊到她耳邊道:
“可據我所知,陛下是不大愛吃雞的,九姑娘便從未給陛下做過這些,且。。且你做的是不是太為簡陋些了?往日那般滿桌珍饈陛下都鮮少動筷,眼下這些菜,能贏得陛下歡心嗎?”
阿寧反問:“不試試如何知道?”
這一試,果然試出了不少爭議。
接替尚在天牢中聽候發落的元祿而來的司膳小太監瞧著眼前的菜,亦睜大了眼。
一碗淡油雞湯粥,一碟拍黃瓜,一盤清蒸八寶豬,一碗白燉肉,所配的,竟是一盅二道普洱茶。
小太監神色慼慼地將菜送走了,何嬸嬸首先湊上來,詢問她,何以菜色會如此簡陋,同九姑娘簡直一個天上一個地下。
阿寧也不知辯解,臉上淡笑淺淺,落在有心人眼中又得了個孤傲清高的印象,越發瞧她不順眼。
皇家早膳,縱使蕭懷雪倡導簡略,可也至少存了個底線在。眼下被這新手如此一攪和,還不知會引起多大的事端,陛下這段時日心情不佳,若因著她遷怒到了御膳房,屆時,不管九姑娘如何維護,她怕也無法獨善其身!
幾個經驗老道的膳娘湊在一起,眼巴巴地等著司膳太監歸來,且看這個阿寧能闖出多大的禍事來!
哪曾想,這人是盼來了,小太監的神色卻沒半點惶恐,輕輕鬆鬆地,也不說什麼,將剩下的菜給端了回來,眾人湊上去一看,那碗粥竟食了大半!其他菜也動了不少。
難道真讓她瞎貓撞傷死耗子,誤打誤撞對了陛下的胃口?哼,哪裡有這麼簡單?區區一個早膳,不過運氣好罷了,且看最重要的午膳這初出茅廬的小丫頭要如何處置?結果這個剛到御膳房不足兩月的小丫頭,果然又給了他們重重一擊,到了午膳時,原以為這丫頭總該恢復正常,依照這九姑娘的選單來了吧?
哪想這人竟堅持一意孤行,臉上始終淡淡地,煮出了一鍋,一鍋,這是什麼?怕是稍有地位的京城九品芝麻官,吃的都比這好?!
只見小太監手中端的,竟只有堪堪不足五道菜!其中一道‘醋點雞腿’竟還是用的早上熬湯的雞肉,除此之外,還有一盤翠玉青菜 。
色澤鮮豔,油光盈盈卻不顯膩,一碟什錦蘇盤,顏色多彩,最後一道,是臘肉燻腸,可把三寶高興壞了,哪想自己有生之年,還能和皇家人同吃一道菜呢?
可其他人卻不這麼認為,阿寧這番看似偷工減料魚目混珠的做法讓幾個膳娘十分氣憤,一方面又為自己打抱不平,做菜多年,他們哪一個人挑出來,不能講將南北八大菜系做的滾瓜爛熟?眼下卻敗給了一盤炒青菜?
叫他們怎能不氣?
阿寧面對他們的怒氣,仍十分鎮定,只說了句:
“所謂御膳,從不講究排場,講究的是合乎心意四個字。”
詭辯!委實詭辯!千百年來老組宗傳下來的規矩豈容她如此踐踏?
且看,且看她這一次的好運氣怕是要到頭了。
午時三刻,小太監歸來,神色匆匆,望著阿寧:
“陛下,陛下邀您得閒殿一去,請速速同我去。”
眾人譁然,莫不是這小丫頭引得龍顏大怒,竟激得陛下親自出馬賜她死命一條?可陛下整日公務繁忙,又怎麼會。。。。
阿寧倒不見得多意外,自顧自地解了圍裙,便默不作聲地跟在小太監身後。他們走遠了,三寶才突然想起:
“壞了!阿寧的頭套還未取下來,屆時見了陛下怕是要獻醜了!”
御膳房的人但凡能靠近廚房的,頭上都要帶上頭套,以防做菜時青絲脫落混入菜中,力求精細二字,阿寧自然也要如此。
哎,阿寧啊阿寧,願你此行順暢,萬不可觸了龍鬚才是。
事實上三寶確實多慮了,依照蕭懷雪的性子,是無論如何也想不到這麼多的,阿寧隨著小太監入了得閒殿,後者將她送到殿外便恭恭敬敬地退下了,面前有一人站在門外審視著她。
阿寧記得她,九姑娘的孫女,皇帝的貼