雖然和皇帝都待在一個宮裡，但許多人到了老都未必能睹一番龍顏。
小崔府的後門擠滿了前來應聘的，組織此次面試的是小崔府的管家，管家一來便介紹他姓趙，隨即又說了些套話，便佈置了此次考試的題目。
他要我們做一道蜀菜——魚香肉絲。
話音一落，在場的眾人連我在內皆愣了愣，我們都以為管家會讓我們做些名貴的菜，如此方才能入得了崔小姐的眼，可誰料竟是這麼一道家常菜。
隨後我們被分批帶入了廚房，小崔府的廚房極大。各種新鮮菜肉有序地擺放著，砧板如新，小鍋大鍋被洗得極乾淨，還有那柄柄鋒利雪亮的菜刀更是看得我心動不已。
對於喜歡做飯的人來說，能在這樣的廚房裡做飯簡直是人生一大幸事。
到了砧板前，我欣喜地挽起了袖子，拿起了菜刀，切起了剛洗完了的菜。
我的劍很快，但我的刀卻很慢。
娘教我做菜的時候，常常對我說，菜就是要慢慢切，慢慢做，做得越細緻，成品才越入味。
魚香肉絲這道菜也算得上我的拿手菜之一，因為師父很喜歡這道菜。
我還記得師父要離開的那夜，當她吃到了我做的魚香肉絲後，冷冰冰的雙眼中才有了幾分神采。
不多時，一道魚香肉絲便出鍋了。我擦了擦臉上的汗，看著眼前的成品，感到十分滿意。
眼前的魚香肉絲賣相雖然平平，但就是這平凡中才能見真知。
同批次的候選人們做完自己的菜後，都好奇地往我這邊看了一眼，隨後他們皆鬆了口氣，又回頭繼續看著自家的得意之作。
我對此不以為意，因為我生平只對兩件事感到得意，一是我的劍，二是我的菜。
所以我覺得崔靈會喜歡這道菜。
果不其然我入選了。
趙管家揮退了其他參加面試的人，唯獨留下了我。
他問了我的名字，我報出名字後，他愣了一瞬。對此我早已習以為常，過往這些年來，但凡聽過我名字的人大都會這樣。
接著趙管家又問我，除了這道魚香肉絲外還會做什麼菜。
我如實回答後也不禁覺得自己的答案有些寒磣，畢竟我會做的菜大都是些家常菜，一聽名字便有些上不得檯面，配不上小崔府的檔次。
果然趙管家聽後皺了皺眉頭，我見到手的鴨子怕是要飛，立刻又補充說