第354部分(3 / 4)

小說:幻之盛唐 作者:團團

,咬在嘴裡咯吱作響,撒上蜜棗、山楂、杏仁、核桃刨成的絲,十分的可口讓人充滿食慾。

“這裡還有蜜豆湯,烏梅湯、酸棗湯、李子湯,仁湯、青麥湯……都是用蜜化地冰水鎮過的”

老頭難得不那麼一本正經的,笑眯眯一口氣暴了一大堆名目。

“再來點豆汁……”

小東西咿咿唔唔地顧不上說話,嘴唇兒都被吃的紫,卻不肯罷休。

“殿下真有眼力,這個豆汁也不尋常,乃是用軍下莊子裡頭批收成地新種大豆,選最大最飽滿的乘鮮研磨而成,只舀取每桶表面二指味道最厚最鮮地部分,用銀樺炭煮上兩個時辰,不斷的攪拌將一鍋豆汁煮的只剩三成,濾掉貼鍋的豆皮兒,才算完成……”

“殿下不要吃太多,這些都是冷鬱之物,容易積食不化的……會寒了口胃……”

卻是采薇的聲音。

經過一段時間在女營和仁濟院裡的見習和指導,采薇現在總算重新拾起祖傳的家業,從小丫頭附屬女僕,轉職成家庭醫師,還從奚官局裡拿到了正兒八經的司藥女史的頭銜,雖然只是見習的。

(本朝醫官制度,有主藥、醫師、藥園師、醫博士、助教、按摩博士、咒禁博士之分,其中每類又從學徒到教授若干等,女性執醫主要集中在大內奚官局,為皇帝及宗師提供服務……

“再來一碗嘛……”

看著她露出一種可憐兮兮的表情,我莞爾一笑。

聽這喜喜蟬鳴,吹這涼風習習,呆在這假山下專門鑿出的雪藏洞內,由人工設計的流水直接從洞口上方噴流而下,然後經過兩條隱藏的溝渠,從洞中經過,自然產生的風壓,順便帶走人體上的熱氣,讓我通體舒泰的很。

手邊放著幾份官樣的文抄,這種朝廷背景的典型喉舌,基本版式都是固定的,頭版說的是,皇帝陛下如何的萬壽安康,宰相們是如何不辭勞苦,廣大官吏們是如何的兢兢業業,為國為民操勞;第二版說的是太平盛世下的百姓是如何的安居樂業,如何對朝廷感恩戴德;第三版才報道安東啊南平啊,那些境外百姓是如何的水深火熱,期待天朝王師的解救,第四版開始才是大片的商業廣告和娛樂軼事、文藝曲目……

對於現在,這種國家米蟲一般的生活,我有些無聊也很有些無奈,

只能,有事沒事躲在家裡造造人,偶爾巡查下部屬,提出點全域性性的指導意見,不過這樣的機會越來越少,畢竟對於被改變的面目全非的歷史,我能夠以歷史的知情,先知先覺的空間越來越小。也就種種田,攀畔科技樹,

閒淡如水的日子,唯一促進的,就是人的胃口。天氣逐漸熱起來,不適合再頂這太陽到處遊蕩,我家的踏春活動,斷斷續續地一直持續到夏初太陽慢慢變的火辣辣起來,才宣告結束,為了打日子,就只能在食材和廚藝上進行鑽研。

比如:作為額外追加下午茶的第五餐,擺在我面前地四五樣小菜,都是我的試驗品。

登州方面寄過來三尺寬地大墨魚板子,散這時令海鮮所特有的鹹腥味,不過掰絲後和半乾的海苔、鹿角、裙帶菜一起煮在頭蒸的水豆腐中,卻是難以形容的鮮味。

米滾子,有些類似南方蒸熟的,在沾油的盆子裡黏黏打上一大盆,放在溫水裡保溫,然後要吃的時候,用小棍兒挑起粘乎乎地一團,一卷一甩,落在板糖、栗子、豆粉打成的甜末子裡,自動沾滾成珍珠大的黃丸子,吃起來外香甜內濡糯。很有些幹吃湯圓的風味。

上好的龍晶米糯米糰子,用菜乾捲起來,淋透香油、薑汁梅乾沫子、白醋、燒酒調成醬汁,裹上醃傖的蝦仁或魚,兩三口一個。

“這就是大名鼎鼎地三生蘸醬,用了魚生蝦生蟹生三種材料,搗成漿用紗布包好大石板壓住慢慢流出醬汁來,用特殊的比例配在一起……讓人吃了就無法忘懷的鮮味……”

老頭的聲音還在絮絮叨叨。

其中還有一個開掉的罐頭,露出粉白地肉。

說是肉罐頭,其實沒有多少肉,而是用豬血、骨粉加大豆做成的代肉,有些還會加入下水,成本也很低廉,甚至比鹹曬的鯨肉還便宜,簡裝十斤地一大陶罐只要五十個大錢。

這些年,從海南到劍南加工的脫水糧磚產品,和罐頭一樣,已經展成一個種類不菲地產品系列,不但提供以廉價耐存為目標的軍事需要,還面向民用市場,展出海苔、蒜味、肉鬆、魚乾、雞茸等多種新增成分和口味地速食產品,並且成為廣大旅人和遊俠兒的最愛。甚至象河東、朔方諸軍中,按照八二或七三的比例,象

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