就是誰值得我給，什麼叫白瞎了？來，來，別想太多了，我們一起來嚐嚐這酒滋味如何。”
被顧爽笑罵了一句，王嫂也拋開扭捏，爽利地答應了一聲，舉著酒盅和顧爽碰了一下，一揚脖就把半盅酒喝乾了。
顧爽抿嘴一笑，也淺嘗了一口。三十年的陳釀果然非凡，五十三度的酒，入口卻並不衝，也不過分的辛辣，而是淳厚綿和，香醇悠長，顧爽閉著眼睛慢慢地讓酒液在口中充分醞釀，然後緩緩滑入喉中，一股子溫暖之意，漸漸在胃腹中綿延開來，讓人精神一振。
睜開眼，正看到王嫂瞪著眼看著她。兩人目光一對，王嫂急忙挪開眼，拿著酒盅匆匆走向洗菜池：“嘿嘿，這酒確實挺好喝的。我也說不出什麼，可就是覺得比我們家大成他爸喝的那些酒好喝。”
嘴裡這麼說著，王嫂卻在心裡暗暗嘀咕。難怪外邊的小青年提起這位年輕貌美的老總來，總是一臉嚮往呢。就剛剛閉著眼睛喝酒的那模樣兒，粉白粉白的臉兒，嫣紅嫣紅的唇兒，真是讓她一個大老孃們都有心上去親近一回，就只怕那細嫩的面板一碰就化了！嘖嘖，真真就像外邊起的外號：冰雪美人。那冰啊雪啊的，好看是好看，可不僅碰，一碰不就化了麼！
王嫂慌張忸怩的樣子，顧爽也沒有多想，笑笑將還殘留了一小口酒的填白瓷酒盅放在臺子上，隨手開啟冰箱，挑選起晚飯用的食材來。
選了兩隻一品鴨，又去客廳裡的大魚缸裡撈了一條黃河鯉魚，幾條黃河刀魚。
隨著天氣轉寒，外邊的水池、魚塘都結了冰，想捕一回魚就難了。顧爽就買了一個特大號的魚缸，不是為了養什麼風水魚、觀賞魚，而是養了一些家人喜歡吃的黃河鯉魚、刀魚，還有黃鱔、螃蟹什麼的，平日裡用血果顆粒餵養著，一個個特別旺，想吃的時候，拿小網子撈一條哦上來，鮮活的魚滋味更佳。
看著魚缸裡還有七八隻螃蟹，顧爽也隨手撈了出來。雖說這個季節已經過了吃蟹的最好時光，可顧爽用血果餵養的蟹子，卻只是沒有蟹膏，肉和蟹油確實滿殼的。
黃河鯉魚和黃河刀魚味道絕佳，越簡單的烹飪方法，越能吃出它們本身的鮮味來。
蟹子和黃河鯉魚直接清蒸，黃河刀魚自然用最傳統的辦法幹煎，再燉一個板栗老鴨煲。這些都非常簡單。家裡人也不多，只有顧爸顧媽顧彬和徐湘南幾個，這四個大菜壓桌子，一頓晚餐就完成了六分了。再弄幾個簡單的冷盤：老醋海蜇，麻辣金針菇，還有已經滷好的鴨盹乾和鴨腸，切一下涼調，又是兩個冷盤。辣鴨頭和辣鴨脖吃飯時太麻煩，留到飯後做零嘴。在用各式瓜果做一個豐富漂亮又美味的果盤。一頓晚飯就足夠豐富了。
讓王嫂幫著把食材處理好，顧爽就把準備好的一隻一品鴨和一條黃河鯉魚交給王嫂，讓她回家過節。
王嫂推了一番，最後歡歡喜喜拿著東西回去了。
十二月底，基本上已經到了白天最短的季節。顧爽收拾完了，將幾個冷盤端上桌，板栗鴨煲也已經燉的入味，仍舊用小火煨著，就只剩下家人回來蒸魚和螃蟹了，那兩樣東西，須得趁熱吃，冷了就腥了。
之後，顧爽又開始把碗筷杯碟擺好，又把開啟的汾酒拿來，想了想，又回了趟儲物室，拿了一瓶陳年乾紅過來。
怎麼說，聖誕節也是舶來的洋節日，弄瓶子乾紅，也算是應應景。
剛剛轉回來，房門開啟，顧爸顧媽和顧彬徐湘南想跟著進了門。
“呵呵，今兒你們怎麼走到一起了？”顧爽將手裡的乾紅放在桌上，一邊笑著打招呼。
徐湘南吸吸了鼻子，笑嘻嘻道：“小爽姐，今晚做了什麼好吃的啊，這麼香？”
說著，已經快步走到顧爽身邊，一看紅酒瓶子，立刻歡叫道：“哎呀，82年的拉斐！”
顧爽對乾紅無愛，什麼品牌，多少年在她眼中都沒啥區別，她區別紅酒的辦法若是說出來，只怕要找許多人嗤笑，那就是看價格。這瓶拉斐是鄭卓然拿來的，放在那裡好長時間了，一直沒人喝，隨手一拿，就把它拿出來了。沒想到徐湘南這麼興奮！
“呵呵，喜歡這一瓶都是你的！”顧爽將乾紅瓶子從徐湘南手裡拿過來，推著她去洗漱換衣服。
徐湘南還有些不放心地囑咐：“說好了啊，小爽姐你可看好了，別讓某些人偷著喝了！”
顧爸顧媽自然不會覬覦一瓶酒，顧爽本身就不愛紅酒，這個某人雖然沒指名道姓，卻也和說明白了一樣了。
顧彬臉色臭臭的，哼了一聲，道：“女孩子學什麼不好，非得