（多是雨花石）上，再攢入調好的汁醬或湯水，利用蒸氣將食物至熟或噴出香氣的烹調方法。
煎封北方又稱“煎烹”，一般適合於魚類較多；即將魚類用調味品醃過後，用熱油慢火煎透，再封上料頭芡使透味的烹調方法。
窩貼屬“半煎炸法”，即將醃過的肉料上好“窩貼漿”貼在肥肉上，利用“猛鑊陰油”令肉料一面酥脆而一面軟滑的烹調方法。
窩塌將醃好的食物上好“蛋粉漿”，利用先煎後炸的手法，使食物煎熟，然後再加入調好味的鮮湯再煮透的烹調方法。
軟煎屬“半煎炸法”，即將醃過的肉料拌上“蛋粉漿”，利用先煎後炸的手法使肉料致熟，然後切件淋上醬汁的烹調方法。
蛋煎肉料先用“飛水”或“油泡”的方法預熟，再放入調好味的雞蛋漿內拌勻，然後用文火將肉料蛋漿底面煎至金黃色的烹調方法。
吉列為英文CUTLET的譯音；即將食物上蛋漿後，粘上面包糠，再用熱油浸炸的烹調方法。此做法源於西廚。
酥炸食物用調味品醃過後，先上溼粉漿，再拍上幹生粉，再用熱油炸熟，然後撈入醬汁的烹調方法。
火鍋又稱“涮鍋”，廣東稱“打邊爐”，即將新鮮肉料“片”、“切”成薄片，或肉料撻成丸、球、餡等，連同蔬菜等送到客人邊，讓客人自行放入滾水或滾湯中烹熟的食法。
汽鍋將肉料醃製後，連同藥材，放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中，細熬而食的烹調方法。
涼拌將熟食食物或蔬果改切好後，加入調味料和拌均勻的烹調方法。
魚生將新鮮生猛水產去血後，改切薄片，拌上薑絲、蔥絲、薄脆、檸檬絲等，再蘸上生抽而吃的烹調方法。
刺身原是日本料理的做法，原指生食肉片，經中國菜引用指將鮮活的水產或海產去鱗淨血，薄切成片，滴入檸檬汁，蘸上日本芥辣而吃的烹調方法。
竹筒古稱“熷”，指用竹筒為器皿，再經“烤”“燒”“蒸”“燉”等方法將食物致熟的烹調方法。
蜜汁指將白糖、蜂蜜、麥芽糖等化成濃汁，放入加工好的原料，經“熬”、“蒸”等方法使質地軟糯、甜味滲透、潤透糖汁的烹調方法。
第三部混世之亂 第七十八章滅敵
第三部混世之亂第七十八章滅敵今天幻夢
那令人心憾的巨聲接近了！終於樹木的空隙中竄出了一個手持硬弓背背重刀的戰士！那名戰士身上的裝備很簡單，一張白熊獸皮系在身上，那露出獸皮外的紫銅色面板向眾人暗示著器潛藏的無盡力量！那名戰士剛剛出現在眾人的實現內所有的敵人立刻感到了一股冰涼死亡的氣息湧來。果然那名首先出現在眾人視線內的戰士猛地一拉手中硬弓一隻長箭就帶著可怕的呼嘯音射向了敵人！
那根長箭帶著巨大的力道瞬間就飛到敵人群中，噗的幾聲連響幾名敵軍戰士腦袋上全都被貫穿了一個恐怖的洞眼！
那名戰士猛地一揮手中硬弓，森林裡的那股震動天地的巨力就竄了出了，是無數和他一樣身披獸皮的戰士！那些戰士渾身帶著強烈的殺氣！所有的敵軍都感覺到了那恐怖的死亡氣息向自己湧來。看到突然之間出現的戰士他們感到了一股人在面對死亡時所應有的冰冷恐懼感！所有敵軍手中的兵器都在其主人恐懼的心理下顫抖。
“是部落戰士！部落戰士來援助我們了，反擊吧！”所有的博軍眼中都射出了絕地逢生般的希望。一把把卷刃的長刀闊劍再次舉了起來，他們舉得很有力，他們揮的更有力。一把把帶著憤怒的兵器帶著狂野的氣息砍向那些已經呆了般的敵軍；那些已經在平時不可能再砍殺敵人的兵器硬是帶出了一蓬蓬血劍。
“怎麼可能會有那麼多的敵人！不可能！”敵軍們大叫道。但是此時已經由不得他們再去討論可能不可能的問題了，那些如萬馬奔騰的帶著震撼天地氣息的部落戰士瞬間就衝到了他們身邊！
這一刻是屬於他們的屠殺，血雨紛飛，一個個敵軍在措手不及中帶著不敢相信的神情倒下。
“撤！快撤！”敵軍所有的人都面對這意外的一幕都混亂了，現在他們就像是一群狼中的羔羊！可是那數不清的部落戰士緊緊的包圍著了他們，裡面有博軍外面有部落戰士，在這一刻那些敵軍也終於嚐到了被人裡外夾擊的痛苦感受了。
“走！我們快走！”騎在巨型毒王峰上是老大陰沉著臉狠狠地說道。
“可是那裡還有我數萬將士啊！大哥！各位大哥和兄弟！幫幫我吧！我們再召喚一