甘露餅,用荔枝做餡,然後再在餅上撒上糖霜。
不過,四福晉如今情況特殊,毓秀自然不能按照自己的口味來,吩咐廚房做的是最簡單的甘露餅,沒有餡料,也沒有另外往上撒東西,不過這樣才能最大程度上保留青梅的味道,但願四福晉能夠吃得下去。
廚房的人大概是覺得簡單的甘露餅沒有辦法體現他們的廚藝,所以哪怕用料極簡,但是在糕點的花樣和擺盤上卻是花了功夫的,小小的甘露餅被捏成小動物的樣子,小兔子、小老虎、小馬、小刺蝟,雖然沒有上色,但是一個個看上去憨態可掬,煞是可愛。
四福晉都有些捨不得吃了,她不是沒見過這樣的手藝,只是向來不怎麼在吃上下功夫,也沒怎麼留意過,甚至平日裡很少點菜,全都是讓廚房照著份例上菜,雖說一年四季的吃食不同,不過年年如此,再是精巧的東西,也不覺得有什麼了,更何況廚房的份例菜,即便是美觀,那追求的也是端方大氣,不是這一盤小小的甘露餅,憨裡憨氣的,十分有趣,若是弘暉在這兒的話,大概會比她更喜歡。
“甘露餅的主料就是青梅絲,四嫂你嚐嚐。”糯米原本就沒什麼特別的味道,自然不影響青梅絲的味道。
四福晉拿了一個在手上,撲鼻而來的青梅味,很是清爽,一點兒都不讓人覺得油膩和噁心,吃到嘴巴里,也是滿口的屬於青梅的酸味兒,其中又夾雜了淡淡的甜。
兩塊甘露餅下肚,四福晉一點要吐的意思都沒有,“五弟妹費心了,這東西確實不錯。”這甘露餅雖然和青梅的味道差不多,不過跟青梅可不一樣,這玩意兒是能裹腹的,只有把糧食吃到肚子裡去,肚子裡的孩子才能養得好。
“四