取了小竹匙,給每隻玻璃茶杯裡放了半匙龍井,也就是平時單獨泡茶時所用的一半茶葉那麼多。又往茶葉上面再加幾朵洋甘菊,這樣泡出來的洋甘菊蜂蜜綠茶,味道好,又明目清火。
“眼下這才六月,天氣還不是特熱。若是等過些日子喝這個,就可以提前沖泡好,澄出茶湯放涼,拌上蜂蜜再加幾塊冰……”金熙一邊忙著手裡的活計,一邊給幾人講解。
這幾個女孩兒雖說總跟著金熙沾光,稀奇古怪的花草茶也沒少喝,畢竟不像她那樣懂得多些。這茶樓又不能總來,多聽金熙講解一些,回了家也能自己鼓搗不是更好,因此皆不錯眼珠兒的盯著她觀瞧。
“沖泡過程瞧起來倒是容易,不過可得記著別犯迷糊,泡這個茶最要緊的就是水溫了。取一杯半晾好了的涼白開,再兌上兩杯新煮開的水,就剛剛好。要不然會把茶葉和花兒都燙熟了,反倒還不如白水好喝了。”金熙示意女孩兒們隔著杯子摸摸那水的熱度。
葉寶潔摸罷茶杯,哈哈大笑:“我說我那天自己泡出來的茶怎麼那麼難喝,一股子熟騰味兒。才燒開的水就拿來沖茶了,本來綠綠的花草,立刻變成蔫黃色。”
覃慕盈和那佳期也忍不住笑。小熙那“犯迷糊”的話,可不就是專門說給葉寶潔聽的她們倆可沒犯過那個傻氣。
金熙隨著一起笑過葉寶潔,又專門告訴:“蜂蜜不要先放,它最怕熱水。茶涼了些時拌上一點就好。要是喜歡喝熱的就改放冰糖,味道也差不到哪裡去。”
茶泡好後,每人端著一杯,靠在窗邊或立或坐聊著天。這樣的午後,既輕鬆又愜意。
金熙又想起那會兒,她本來都囑咐了覃慕盈和葉寶潔,叫她們倆從天橋返回到烤肉館去,可她們為何跟著她前後腳又衝了進來?
這話一問出口,覃慕盈嗔笑道:“我倆還不是不放心你們。哪有佳期在裡邊又哭又喊、我們卻逃了的道理?
再