第750部分(1 / 4)

“去你的!”海珠打了我一下,嬌笑一聲。

然後,海珠繼續忙乎,我去了張小天那裡。

張小天正在電腦前忙乎著,見我進來,笑了下:“易總,你來了!”

“忙什麼呢?”我說。

“在醞釀酒店的總體管理方案和經營策略。”張小天說。

我坐下,遞給張小天一支菸:“這酒店經營效益不高的問題你找出來沒有?”

張小天坐在我對過,吸了一口煙,說:“這幾天我基本瞭解了下,酒店的硬體是沒問題的,問題出在軟體上,內部管理有些混亂,制度不健全,考核不嚴格,獎懲不到位,員工素質也有待提高,服務意識還需要加強,在經營方面,缺乏一個完整的經營思路,基本就沒有主動的經營戰略和戰術,基本就是等客上門,這顯然是不行的。”

我點點頭:“餐廳那邊呢?”

“餐廳那邊還可以,廚師長很過硬,就是衛生和服務流程還需要加強,菜品的價格需要合理定位,有的過高,有的過低。”張小天說。

“小天,你覺得酒店內部管理的關鍵點在哪裡?”我說。

“關鍵是對人的管理!”張小天毫不猶豫地說。

我呵呵笑了:“對,關鍵是以人為本做管理!所有的管理制度,都是用來管理人的,必須死死抓住對人的管理!造就一支素質過硬的酒店管理和服務隊伍,這才是酒店發展的根本之路!”

張小天點點頭:“對!”

我說:“酒店的營銷同樣也要以人為本,要建立一支業務熟練但又要精煉的營銷隊伍!”

張小天笑起來:“是的,我正在制定這一塊的方案,準備成立專門的營銷部,招聘營銷人員,人不需要多,但必須要精幹!等營銷部建立起來,你到時候來給大家講講課吧!”

我說:“還需要我講嗎?你自己本身就是幹營銷出身的,這是你的老本行!”

張小天說:“談起營銷,我和你比起來可就差遠了……到時候你一定要過來和大家交流交流的。”

我笑了下:“那好吧……恭敬不如從命了!”

張小天說:“我可不敢命令,我是請求你來呢!”

我看著張小天有些拘謹的神情,吸了一口煙,說:“小天,我給你說,既然我和海珠聘任你擔任酒店的總經理,就對你是信任的,你儘管放開手腳幹,不要有什麼顧慮……在酒店的內部管理經營事務上,我和海珠都不會越過你插手干涉的,你儘管按照自己的思路去做。”

張小天感動地點點頭:“好……我明白了。”

我對張小天說:“走,到吃飯時間了,我們到餐廳去看看。”

我和張小天一起去了餐廳。

剛到餐廳,迎面看到走來了幾個人,走在最前面的是伍德大將軍,隨後跟著皇者阿來保鏢。

這幾位高人從日本回來了。

沒看到冬兒。估計她也應該是回來了。

他們怎麼到這裡來了?難道是來吃飯的?

媽的,一直習慣在五星大酒店的伍德怎麼會屈尊到這裡來吃飯?難道,他知道了我收購酒店的事,今天是專門過來的?

看到他們,張小天不由就住了腳步,臉上閃過一陣恐懼之色,但隨即又鎮靜下來。

此時,他們還沒注意到我和張小天。

我看著張小天:“打算不打算見他們?”

張小天說:“早晚是躲不過去的,見!”

張小天這話我其實是同意的,既然張小天決意要回星海,那麼,早晚他都是要見到他們的,一味躲避不是辦法。而且,白老三已經死了,人死賬了,這些人和他是沒有直接怨仇的,沒必要非得躲著。

於是,我和張小天迎著他們走過去。

看到我和張小天,特別是看到張小天,阿來不由就失聲驚呼,一副活見鬼的模樣。

皇者和保鏢也微微露出詫異的神情,但還算不失態。

我知道,他們的驚詫不是因為看到我,而是看到都以為已經成了孤魂野鬼的張小天。

只有伍德面不改色,不知道心還跳不跳,停住腳步,深邃的目光打量著張小天,又打量著我。

我微笑著看著伍德,又看看張小天,他此時顯得略微有些緊張,但神情卻也算鎮靜。

“張小天——你——你是人還是鬼?”阿來目瞪口呆地看著張小天,身體甚至不由後退了一步。

看阿來這架勢,雖然他有一身功夫,但還是比較迷

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