的清香，一下就變得不同凡響，這是什麼香氣呢？不是花香，也不是料香……”
許平君詫異地回頭盯了雲歌一眼，雖然認出了孟珏，可顯然未認出挑剔食物的雲歌就是昨日的落魄乞丐，她得意一笑，“你慢慢猜吧！這個酒樓的店主已經猜了好幾年了。那麼容易被你猜中了，我還賣得什麼錢？”
雲歌滿面詫異，“此店的酒是你釀造的？”
許平君自顧轉身走了，根本沒有理會雲歌的問題。
雲歌皺眉思索著酒的香氣，店主和廚子大氣不敢喘地靜靜等候，孟珏輕喚了聲“雲歌”，雲歌方回過神來，忙立起向店主和廚子行禮道歉：“其實我今日來，吃飯為次，主要是為了找份工作，你們需要廚子嗎？”
店主驚疑不定地打量著雲歌，雖然已經感覺出雲歌精於飲食一道，可怎麼看，都看不出來她需要做廚子為生。
雲歌笑指了指孟珏：“我的衣服是他給我買的，我還欠著他的錢呢！不如我今日先做嫦娥舞月和周公思鄉，店主若覺得我做得還能吃，那就留下我，如不行，我們就吃飯結帳。”
那個年老的廚子大大瞅了眼孟珏，似乎對孟珏一個看著很有錢的大男人，居然還要讓身邊水蔥般的雲歌出來掙錢很是不滿，孟珏只能苦笑。
店主心內暗暗合計，好的廚子可遇不可求，一旦錯過，腸子即使悔青了也沒有用，何況自己本來就一直琢磨著如何進入長安城和一品居一較長短，這個女子倒好象是老天賜給自己的一個機會，“那好！姑娘點得這兩份菜都很考功夫，周公思鄉，食材普通，考的是調味功夫，於普通中見珍奇，嫦娥舞月考得是刀功和配色，為什麼這道菜要叫嫦娥舞月，而不叫炒鱔魚，全在刀功了。”
雲歌對孟珏盈盈一笑：“我的第一個客人就是孟公子了，多謝惠顧！”站起身，隨著廚子進了內堂。
頓飯功夫，菜未到，香先到，整座酒樓的人都吸著鼻子向內堂探望。
周公思鄉不是用一般的陶罐子盛放，而是裝在一個大小適中的剜空冬瓜中，小二故意一步步地慢走。冬瓜外面雕刻著文公思鄉圖，瓜皮的綠為底，瓜肉的白為圖，綠白二色相映，精美得象藝術品而非一道菜。菜餚過處，香氣浮動，眾人都嘖嘖稱歎。另外一個小二捧著白玉盤，其上鱔魚整看如女子廣袖，單看如袖子舞動時的水紋，說不盡的嫋娜風流。
“周公思鄉。”
“嫦娥舞月。”
隨著小二高聲報上菜名，立即有人叫著自己也要這兩份菜。
店主笑得整個臉發著光：“本店新聘大廚，一日只為一個顧客做菜，今日名額已完，各位明日請早！”
雲歌笑嘻嘻地坐到孟珏對面，孟珏給她倒了杯茶，“恭喜！”
“怎麼樣？”
雲歌眼巴巴地盯著孟珏，孟珏先吃了一口剜空冬瓜內盛著的丸子，又夾了一筷子鱔魚，細細咀嚼了半晌，“嗯，好吃，是我吃過最好吃的，也是最好看的燉丸子和炒鱔魚。”
雲歌身後立即傳來一陣笑聲，想是許平君聽到孟珏說“最好看的燉丸子和炒鱔魚”，深有同感，不禁失聲而笑。
雲歌側頭看許平君，許平君一揚眉，目中含了幾分挑釁，雲歌卻是朝她淡淡一笑，回頭看著孟珏筷子夾著的丸子也大笑起來。
許平君一怔，幾分訕訕，嘲笑聲反倒小了，她打了一壺酒放到雲歌的桌上：“聽常叔說你以後也在七里香做工，今日第一次見面，算我請你的了。”
雲歌愣了一瞬，朝許平君笑：“多謝。”
孟珏笑看著雲歌和許平君二人：“今日口福不淺，既有美食，又有美酒。”
三人正在說話，昨日被許平君揪著耳朵罵的少年，旋風一般衝進店堂，袖子帶血，臉上猶有淚痕：“許姐姐，許姐姐，了不得了！我們打死了人，大哥被官府的人抓走了！”
雲中歌 雲中歌（一） 第10章
許平君臉上血色剎那全無，聲音尖銳地問：“何小七，你們又打架了？究竟是誰打死了人？病已不會殺人的。”
“一個長安城內來的李公子來和大哥鬥雞，輸了後想要強買大哥的雞，大哥的脾氣，姐姐知道，如果好商好量，再寶貝的東西都不是什麼大不了的事情，碰到意氣相投的人，不要說買，就是白送，大哥也願意，可那個李公子實在欺負人，大哥的脾氣上來，不管他出什麼價錢都不肯賣，那個公子羞腦成怒之後命家丁毆打大哥，我們一看大哥被人打，那還能行？立即召集了一幫兄弟打回去，後來驚動了官府，大哥不肯牽