少了！
說完昶哥兒，趙寶兒的目光還是落在女兒韶娘身上：“昶哥兒我倒不怎麼操心，只是韶娘也不小了，這一兩年也該看著些了。”
長樂只比韶娘大不到一年，年前已經與毛瑞霆定了親，過完了三禮，換了婚書。只等著長樂再長兩歲，就尋個吉日成親了。有這個例子比著，也難怪趙寶兒憂慮韶孃的婚事了。
江夏卻失笑起來：“你也是亂操心，韶娘丫頭要模樣有模樣，要品性有品性，家世出身，哪一樣差了，你別看長樂定了親就跟著著急，女孩兒大多還是及笄後才談論婚嫁的。你就看著吧，待韶娘及笄後，上門求婚的怕是要踏破門檻去呢！”
小魚兒也在旁邊笑的歡快，笑過之後，倒是點著趙寶兒瞪了兩眼，恨聲道：“你當我們倆都是死的呢？有那好的，還不緊著替你看下呀！”
被江夏和小魚兒這麼一說，趙寶兒眉間的憂色倒是散了大半去，笑嘻嘻地湊過來攬著小魚兒的臂膀，放軟了身段討饒求情，好一會兒，才哄地小魚兒緩了顏色。
江夏只看著兩個人作妖兒，轉過來看囡囡、嬛娘和瑗娘、鄭姡�父鋈司墼諞黃鶩媾啤⑼嫣�澹�桓齦魴爍卟閃業摹Ｖ�｜看見她還招呼呢，江夏擺擺手，轉身出來，往廚下去了。
二月初，江河開凍，正是吃魚的好季節。
大沽鎮剛剛開海，正好將打上來的第一批開凌魚、開凌蟹送過來。
開凌魚不必說，肚腸都是乾乾淨淨的，最是鮮美。
渤海灣的海蟹也與別處不同，卻是初春繁殖，驚蟄前後正是滿黃滿膏，最肥美的季節。
考慮到孩子們脾胃弱，江夏就讓枝兒放了薑絲和紫蘇來蒸，然後令人溫下桂花酒，給孩子們佐餐驅寒。另外，還做了面拖蟹和蟹面、蟹黃湯包，幾種烹調方法最大程度地保留了海蟹的鮮美，也最大程度地去處寒性。
江夏去廚下看的卻是嗆蟹。也就是生醃蟹，直接選用鮮活螃蟹，放在鹽水或者調味滷水中醃製後食用。
嗆蟹能夠做大程度地保持蟹子的鮮美，但因為微腥，很多人吃不慣。
江夏卻是最愛的，特別是紅彤彤的蟹膏，醃製後嫩滑如脂，鮮香滿口……實在是能夠讓人慾罷不能！
枝兒見她來了，就拿了一隻嗆蟹開啟，用盤子端過來，並送上一雙筷子讓江夏品嚐。
夾一點點紅膏，嫩滑爽口，鮮香滿滿，江夏連連點頭讚歎著，吩咐枝兒：“取兩隻切開裝一盤就好！”
枝兒答應著。江夏又品嚐了辣味滷料醃製的蟹鉗……蟹鉗殼較厚，不易入味兒，與蟹子整齊醃製，往往是蟹子醃好了，蟹鉗還沒入味，於是江夏將蟹鉗單獨醃製，並在醃製之前，用小錘子將蟹鉗的殼子敲裂，以便入味兒。
蟹鉗是鮮辣微甜口味兒的，沒有蟹膏的嫩滑鮮美，卻自有一股鮮甜清爽味道。
江夏品嚐之後，同樣很滿意，讓枝兒也裝一盤送上去佐酒。
美味佳餚，滿滿當當送上來，那邊打牌、下跳棋的自然散了，又有請來的唱摺子戲的在水中船上水袖翩躚，聲聲婉轉，都是相熟的人，也沒人拘束，說說笑笑，品佳餚美酒，談笑作樂，樂哉樂哉之際，有丫頭匆匆奔進來回話：“夫人，宮裡來人，召夫人進宮！”
☆、1109。第1109章 探針入腹
繁華總是是非地，富貴也非平安鄉。
來的人是個名字叫張德福的小內監，江夏認得的，是承乾宮內比較有體面的一個，據說是年喜的乾兒子。
江夏匆匆換了官服出來，徐襄正陪著張德福在前院偏廳裡喝茶。兩相客氣兩句，張德福就得知是後宮娘娘們的事情，至於具體是哪個宮哪位娘娘，張德福只是個在外頭伺候的，確實不知道了。
徐襄送了江夏出門，江齊有眼色地引著張德福走到前頭，笑著在袖子底下塞了個荷包過去：“有勞福公公跑一趟，喝杯茶吧！”
荷包入手，輕飄飄的幾無分量。張德福在袖子裡用手指一捻是紙張的感覺，心中有數，臉上的笑都立刻親熱真摯了兩份，笑著奉承江齊道：“江大人如今公務繁忙，小的們倒是難得見著一回了，每每說起來，都甚是懷念啊！”
江齊心裡翻個白眼兒，誰稀罕你們一群公公們惦念啊！
臉上的笑卻親熱中帶著唏噓，感嘆道：“我也懷念當初啊，如今……也只能夠盡心辦差，希冀皇上再想起我來，再將我調回來辦差啊！”
張德福笑著特別客氣，哈腰道：“江大人這話甚是令人感動啊……小的們就是伺候人的，沒有