第31部分(2 / 4)

壽麵上來,上好的骨湯麵,上面放了兩個荷包蛋以及切好的肉絲,清晨吃這麼一碗熱騰騰的面, 在微涼的初春瞬間多了許多的暖意。

姜錦吃完了壽麵,倒也沒耽誤開門賣包子,因為生意比之前紅火,姜錦又買了個人幫忙。這位新幫手姓陳, 是一位手藝不錯的全灶,閤家稱呼陳三嫂,年紀也不大,三十來歲,原先在一家官宦人家做廚子,聽說是捲入了妻妾爭奪,才被髮賣出來。

陳三嫂性格安靜,也不多說話,手藝倒是不錯,至少一般的菜色都做的出來,還有幾個拿手菜。姜錦教她些新菜品,陳三嫂上手也很快,有了她做幫手,姜錦也沒那麼辛苦了,倒是可以抽出時間來做點別的。

等到中午的時候,不用姜錦動手,陳三嫂就做了春餅,畢竟二月二京城的慣例是吃春餅。

春餅用的是開水和麵,有一斤十六合八合的區分,一合其實是兩張餅,其實是兩個麵餅,中間用香油塗勻,用擀麵杖擀平,下鍋去烙,姜錦家做的十六合的小餅,比巴掌大些,吃著正好。

這次因為不是請惠寧師父吃飯,而且天氣也暖和了,菜蔬也多了,炒的菜也就豐盛些,京醬肉絲,椒鹽雞絲,韭黃炒肉絲,肉末酸菜炒粉條,豆芽炒肉絲,醬爆豆腐乾,涼拌的酸辣木耳海帶絲,外加單炒的雞蛋餅切絲。

除了炒的菜,桌上還有一個在外面買的熟食盒子。這二月二買盒子菜也是京城的慣例了,姜錦現在有錢了,買的是老字號一錢二分銀子的中等小號盒子菜,裡面放的是切好的豬頭肉,醬肘子,清醬肉,滷肉,松仁小肚,燻大肚,醬口條,燻雞絲,都切得細細的絲,任君隨便選用。

除此之外,姜錦還讓陳三嫂燉了個湯,做的是香菇燉雞,這年頭雞都是草雞,自家養的,香菇也是野生的,火候到了,一燉滿屋子都是香味,飄得店鋪外面都是,惹得好幾個食客非要拿錢來買。

蔣二就是其中一個,他經常過來,一方面是因為自家主子有吩咐,另一方面,姜錦家賣的東西好吃又便宜,當然要常來光顧啦。就連他那些兄弟,也經常託他買包子帶走,姜錦對他也是有額外優待,帶走不說,平時要是在大堂裡吃,總有額外奉送。

這不,這一日,蔣二就比別人額外多了一碗香菇雞湯,惹得一眾大堂裡的食客羨慕嫉妒恨,對他怒目而視。

蔣二也很嘚瑟,惹得附近的人嘀咕,“這小子長得也不好啊,怎麼就得了老闆娘的青眼了?”

蔣二聽了心裡也是一動,前幾日,他家主子問他想娶個什麼樣的老婆,他想了想只想找個能一塊舒舒服服過日子的。如今想想姜姑娘這樣的不就挺好?性格爽快,為人能幹,每天還有好吃的包子吃。

抬頭看了一眼,已經吃完飯的姜錦正在大堂裡坐著,雖然個子小小的,但是五官卻頗清秀,今兒因為生辰特意收拾了,看著格外的格外的俏麗呢。

只是,姜姑娘的身份,自己真娶了她的話,定南侯府那邊可能有點不痛快,不過也不要緊,自己又沒多大野心,何況還有七殿下撐腰呢。

姜錦可不知道這位主在想什麼,她心裡其實盤算著另外的事。

現在生意發展的不錯,她或許該開個連鎖店?還是先搞蔬菜基地,給自己專業供應蔬菜?古代的商品供應是很不穩定的,而且姜錦也想開發點新品種。

因此猶豫了一下,姜錦還是準備先搞蔬菜基地,一方面想開發新餡兒新菜,另一方面也因為種植業是有節氣要求的,什麼季節種什麼菜,這春季正是萬物生髮的時候,錯過季節再種菜還是比較麻煩的。

她想的入神,蔣二看著她託著腮在那裡發呆,自己準備走了才反應過來,心中也有點小鬱悶,看起來,姜家妹子對自己沒什麼意思啊。

唉,沒注意到就沒注意到吧,蔣二一邊走一邊想,反正姜姑娘是自家主子罩著的人,自己想要啃窩邊草也得先報備一下,不然肯定會被收拾。

當然,他是不知道,只要他想啃窩邊草,就一定會被收拾的。

而姜錦還不知道自己隱形的追求者又多了一個,要不然的話,估計會感慨想要抓住男人的心,必須先抓住男人的胃了。其實主要是蔣二對姜錦也沒什麼男女之情,只是因為接觸的多了覺得合適,姜錦也沒那麼敏銳,發現人家這點小心思。

初二這天其實過得也還是十分平淡,雖然是姜錦的生日。姜錦其實也沒有大肆宣揚,也不過是吃了頓好的,而且就算是大肆宣揚也不會有什麼人來。姜錦只是給自己買了一件首飾,兩本書,柳葉送了她一件水藍色的繡花羅裙,陳三嫂送了個荷包

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