年豬的，更是熱鬧。
姜錦也有好幾年沒過過年味這麼充足的年了，也頗熱衷，起碼很熱衷吃，拿了炸雞蘸茱萸粉吃，又把剛剛炸好的大塊的魚肉拿來當飯吃。
柳葉本想說她兩句，看著她尖尖的下巴，話到嘴邊變成了，“酥肉炸的也不錯，姑娘要不要吃點？”
她跟著姑娘出府的時候，心中其實也沒什麼底，只是想著姑娘小小的那麼一隻，就這麼出了府，還怎麼活？自己好歹健壯，給人洗衣服也能是給兩人弄口飯吃。
然而她再想不到的是，自家姑娘竟然真能憑了自己的本事翻身，且不說那鐲子，賣給王氏一頓飯一兩銀子和開個包子鋪可真是結結實實的靠自家姑娘的本事。
等到這眼看著過年了，不僅吃飽穿暖，還吃的好，宅子也有了田地也有了鋪子也有了，雖然和那定南侯府不敢比，但是在尋常百姓中也絕對是很過得去的日子了。
可是，自家姑娘也辛苦啊，雖然瞧著臉色好了些，面板也白了些，人還是瘦瘦的，就是個子高了點，正該多吃點魚啊肉啊，好好補補。
等到傍晚，在姜錦的要求下，做了小酥肉，其實就是把炸好的酥肉在湯碗裡嫁了醬油料酒骨湯蔥姜上籠屜蒸透，在等出鍋的時候，再把香菜，蔥絲薑絲，醋，香油加到裡面去。
然後又拿炸魚做了個紅燒酥魚，紅燒汁浸入魚肉外面的麵粉裡面，軟而不爛，裡面魚肉因為有面粉包裹，十分的鮮嫩。
小酥肉，紅燒酥魚，炸花生炸丸子，醋溜白菜再加一碗滴了香油的雞蛋疙瘩湯，二十九的晚上，姜錦也是吃的肚兒圓。
等到三十這一天就準備包餃子了，姜錦擅長包包子，餃子餡兒也難不倒她。
讓宋嫂把一塊七分瘦三分肥的豬肉剁成餡兒，姜錦泡發了木耳香菇，調了豬肉三鮮的餡兒，又拿韭菜豆腐雞蛋海米做了海米素三鮮，又把酸菜清洗，煮過切碎過油做了酸菜豬肉餡兒的，還調了蘿蔔豬肉餡兒，白菜豬肉餡兒，又把頭天留下的大花鰱去了魚骨大刺細細的剁成泥和豬肉香菜一道兒做了個魚肉餡兒。
包子的活計她就懶得幹了，橫豎柳葉有力氣揉麵又快又好，宋嫂手巧包的餃子小巧如元寶，她還的準備晚上的宴席呢。
等到傍晚的時候，先把準備好的公雞用醬爆炒做了個醬爆雞，然後又用幹雜菇煮了排骨，清蒸了一整條魚，臨出鍋的時候撒了蔥絲和醬油醋，又做了個肉末蛋餅，雞魚肉蛋都全了。
姜錦還煮了個酸菜燉酥肉，炒了個螞蟻上樹，之前買了羊肉，做了個蔥爆羊肉，古代冬天青菜少，姜錦買了些酸豆角幹豆角乾菜之類，做了梅乾菜扣肉，酸辣豆角，胭脂蘿蔔絲，甜食也準備了八寶飯年糕豆沙包芸豆卷，總之是竭盡所能的做了一桌菜。
除此之外，姜錦還託人買了兩罈子酒，這會兒的酒都黃酒或者果子酒多，度數也不高，過年喝點酒也沒什麼大不了。
天氣冷，人也少，姜錦和柳葉商量了便把桌子擺在內院正廳炕上，宋嫂一開始還不敢坐，姜錦連番招呼才在炕沿上坐下，然後還沒開始吃，先落淚了。
姜錦笑道，“宋嫂你可真是，大過年的，你就是高興，也不該掉眼淚啊。”
宋嫂用擦了擦眼睛，笑道，“我是真沒想到，我還能過上這樣的好日子。”
柳葉聞言，也頗有同感，“反正我去年的時候，再沒想到還有著樣光景的。”
這話說的姜錦也是一酸，去年她和柳葉分吃一碗素餃子的場景還歷歷在目呢，心裡定了定神，方舉杯笑道，“總會一年比一年好的，來喝一杯。”
三人舉杯飲了一杯酒，然後開始吃菜，辛苦那麼久了，這過年可得好好過。等吃到差不多了，宋嫂去下了個大團圓餃子，端上來一人一碗。
姜錦咬了第一個，就吃出個銀錁子來，忙吐出來，看向柳葉和宋嫂，笑道。
“你們還做這彩頭了？”
柳葉笑道，“你第一個就吃出銀子來，看來姑娘新年肯定會大吉大利的。”
姜錦才不信自己運氣那麼好呢，這餃子是柳葉和宋嫂包的，也是宋嫂盛上來的，多半是做了什麼記號的。不過這兩人想玩這樣的小把戲，姜錦也沒什麼意見，何況好彩頭誰不喜歡？
各自吃了一碗餃子，三人又吃水果乾果，可惜沒有春節聯歡晚會看，姜錦前世雖然也吐槽過春節聯歡晚會的節目，可是等到了古代才知道現在娛樂活動有多匱乏。
電影電視劇綜藝晚會什麼都沒有，歌舞戲曲那也是大戶人家才有的，他們這些小戶人家想也別想