從旁邊路過的青梅:……
自家殿下實在是太悲催了!送了一堆禮物收到了一張好人卡。
這一晚上,姜錦本來想弄點新花樣,但是在大家的堅持下,還是吃了一頓清蒸大閘蟹。
恩,七皇子確實是皇子啊,送來的螃蟹比起林大公子送來的的確好上了那麼一丟丟,好吧,不是一丟丟。
每天都有大閘蟹吃的時候當然是很讓人愉快的。衛三郎的母親齊氏上門的時候,就看著姜錦臉上帶著淡淡的笑。
齊氏眯了眯眼睛,這姜氏倒是有些張開了的樣子,比起年前看著是好看了不少,怪不得讓她兒子神魂顛倒的,鬧著非她不娶。
但是她不喜歡姜錦,自己兒子一向乖順聽話,也不知道怎麼的,莫名其妙看上了這個下堂婦。姜錦還不是那等規矩的,整日都被人稱呼姑娘,還拋頭露面的做聲音,因此年前她含沙射影的說過姜錦不要妄想。
姜錦倒是不知道齊氏在想什麼,事實上,她見著齊氏後,心裡還是有點詫異的。
誰都不是傻子,齊氏不喜歡她,她也對齊氏的印象不是很好。
因此她反而收起來之前輕鬆自在的微笑,看著齊氏,矜持而客氣的笑了起來,“原來是齊家嬸子來了?這是想要買什麼包子嗎?”
齊氏倒沒怎麼察覺姜錦的態度變化,畢竟她現在還沉浸在她兒子考中舉人的喜悅裡。姜錦露出八顆牙的標準微笑在她看來,那是帶著諂媚的恭維。
這種微妙的輕飄飄的感覺讓她的自我感覺空前良好,臉上的笑容也越來越大,“其實我今兒來,倒是沒有別的事情。我那兒子不是考中舉人了麼,這街坊鄰居這麼久,請大家吃個酒,一起樂呵樂呵,也沾沾我兒子的喜氣。”
原來是為著這個,擺酒收禮的啊,也是前世常見的,姜錦心裡有數了。不過她不缺錢,齊氏親自上門來了,姜錦也不願因因為一點兒分子禮錢得罪了一個新科舉人。
因此猶豫了一下,姜錦便笑道,“定在那一日?”
“九月初二,正好出了太子爺的孝,我兒子以後也是官身了,這些可不得多注意了。”
姜錦想了想,初二那天倒沒什麼事,便答應了下來。
齊氏頗覺得心滿意足,看著姜錦都順眼了不少,又說了幾句半是顯擺的閒話,方才走了。
說起來,別看年前她含沙射影的說姜錦不要痴心妄想嫁給她兒子,但現在她倒是有點改觀。畢竟她也想不到姜錦這生意做起來了,還做的那麼大,手裡有錢啊,那些小官兒家富戶裡的女兒,未必使得上什麼力氣,可是嫁妝是絕對沒多少的。
若是那等高門大戶家的,想要攀親,怎麼也得是個進士了。
衛三郎雖然這一次秋闈中了舉人,卻是末尾。而每年春闈,京城的舉人是絕對競爭不過南邊的,衛三郎自己心裡清楚,考中舉人已經是僥倖,下科考中進士基本沒戲。
齊氏雖然很想等兒子考中進士後攀個高門大戶,可是也知道沒甚麼希望。倒是這姜氏手裡有錢,若是下科不中,娶進家裡,讓她給自己兒子出錢捐官兒倒是也不錯。
唯一一點可惜的,這姜氏雖然說是清白身,到底也是二嫁過的人了,說著可真不算好聽。
姜錦還不知道齊氏心裡的盤算呢,不過等齊氏走了,柳葉先呸了一口。
“知道的,他兒子中了個舉人,不知道還以為他兒子中了狀元呢,那個嘚瑟勁兒!若是外人恭維,說沾沾喜氣就罷了,她自己也這麼說,好大臉。”
姜錦笑道,“她也是苦熬那麼多年了,總算是出頭了,嘚瑟點也算是正常,和她一般見識做什麼?”
柳葉氣不順的道,“我就討厭她那個嘚瑟勁兒,讓我想起王氏那張老臉。”
姜錦笑,“又不是一個人,遷怒可不是什麼好習慣。等下午咱們做蟹釀橙吃,別生氣了,正好上好的大橙子和上好的螃蟹,不做這個菜可惜了。”
蟹釀橙的做法其實也挺簡單的,選上好的朱橙在上部大概四分之一的地方截開個頂兒,然後把中間的橙子肉挖出來,蓋子倒是留著不要扔。
姜錦用的是最簡單的方法,並沒有先先處理蟹肉,而是直接把蟹膏蟹肉一起填入橙子盅中,加一點鹽,蒸出來,最後用酒醋放在一邊兒,自己調味即可。
蒸出來的蟹釀橙口感清甜鮮美,口感爽滑的蟹肉中微微帶有一點橙子的酸甜,而且橙子的香味遮蓋了螃蟹的腥氣。
而且橙子橙黃色,蟹肉雪白,放在精緻的青瓷盞中,真真稱得上是美食美色了