請百大少爺與各位老闆隨我去一趟場地,瞧上一瞧!”百堯自然是想去瞧上一眼,其他商鋪的老闆也不例外,見著那般寬敞的地兒,又不知曉是做的何物,定是新奇的很。
百堯與這些商鋪老闆說道了粉條生意,卻沒有打發人送粉條過去,但後邊知曉粉條擱青城做開了生意,也都打發了人去青城買上一些。
粉條是個稀奇物什,若不是粉條的名頭便叫薯瓜粉條,自然無人知曉這粉條是用的何物什才能做出來!
場地雖是場地,也是個大院,光是大門就有六扇,那還不是普通人家的大門。
陳春花領著百堯他們進去,便瞧見裡邊忙活人都在忙活,切薯瓜的和那敲薯瓜沫子的分開在兩邊,這中間還有一排人,將那切碎的薯瓜裝進布袋子裡邊。
這一切都顯得很有條理,若不是親眼瞧見,百堯自是沒想到還有這般做法。
這還沒完,陳春花將整個場地隔了間的,第一間便是切薯瓜和瞧薯瓜沫子的,第二間略小些,用來過水沉澱粉。
百堯瞧了瞧這般,隨後大夥又跟著陳春花進了第三間,第三間甚是不同,在這般天兒,不熱是不熱,但也不冷,掀開草簾子進來,便有一股熱氣迎面撲來。
這第三間便是用來漏粉的,陳春花最得意的地方便是漏粉,為了更快更方便免去麻煩,整個屋內起的是連體大灶,這鍋可不是一般的鍋,她特意讓老大去鐵鋪子打出來的長形鐵鍋。
這樣一來便是方便多了,燒火的人也用不了多少,十幾個人便足夠,漏粉的便是一路走一路漏,後邊的人一個忙著粉條不粘鍋,一個瞧著粉條好了便撈出來擱冷水盆裡浸泡著。
�