劉娘子殷勤的請崔涵進來，崔涵看了看食盒裡裝著的吃食，心裡又忍不住微微嘆息了一聲，唉，又是些油膩的葷食，聞著香，但吃著卻不健康呀。
但，此刻崔涵卻不能說什麼，剛才她在外間喝茶的時候，經過一番思索，已經有了主意，決定下午抽空跟阿孃把這事說一說，順便再徵詢下阿孃的意見。
微微頷首，崔涵示意自己的貼身丫鬟將食盒的蓋子蓋好，然後兩人抬著一個，一起回正堂。
劉娘子表現的很積極，她不但忙前忙後的幫忙抬食盒，還一路護送著跟崔涵進了正堂。
劉娘子這般殷勤，一是為了表示對崔涵的尊敬，二則也是為了在大夫人跟前表功。因為，今天二妞又做了道新菜，劉娘子還想著以此得些獎賞呢。
崔涵並不知劉娘子的盤算，不過見她這般諂媚，雖有些不喜，但也沒有表現出來，仍是掛著一臉淺笑。
阿孃曾教過她，似劉娘子這樣的僕婦，每家內宅裡都有不少，這樣的人說得難聽些就是些小人，小人滑如油，可日常的生活中還真需要葷油來調劑味道呢。
大夫人喝了一肚子的苦藥汁，早就餓了，好容易等到飯點兒，一見崔涵領著劉娘子進來了，也沒有多說什麼，瞥了下一旁的葛媽媽，示意她趕緊擺飯。
往日伺候大夫人吃飯的都是趙媽媽，葛媽媽是頭一回做，反應難免遲鈍了些。
不過·她畢竟是伺候了大夫人幾十年的老人兒，開始時慢了些，但還是讀懂了大夫人的暗示，忙親自動手幫大夫人擺上小食床·又給大夫人身後塞了個隱囊，好讓她能舒服的坐著用餐。
比起葛媽媽的生疏，劉娘子卻是做慣了的，她也不等崔涵發話，便積極的指揮幾個丫鬟將食盒開啟，小心的把吃食端到小食床上。
一邊擺放菜品，劉娘子還殷勤的解說：“這是田莊上剛送來的鵪鶉·老奴照老規矩炸了，夫人您嚐嚐？！”
大夫人的目光掃過一碟碟的菜，最後落在一道她不忍得的吃食上，手指了指那碟子，問道：“這是何物？聞著味兒倒挺香的。”
劉娘子故意將那盤辣炒肥腸放在大夫人的近前，這會兒聽到她問，笑著解說道：“這是老奴新研製的菜品，叫做辣椒肥腸。”
大夫人的雙眉微皺·問道：“辣椒？是什麼菜？難道又是田莊上送來的新菜？”
劉娘子搖搖頭，笑著說：“不是，這辣椒可是個稀罕物兒·老奴聽說是個姓烏的胡商從什麼海外弄來的新品種，整個京城，只有烏家的鋪子才有的賣。老奴試了試味道，稍稍有些辣，可又跟胡椒的辣不同，這辣椒並不嗆鼻，但味道很好，下飯什麼的最好了。”
劉娘子很聰明的沒有提及肥腸，她知道，大夫人雖然喜歡各色美食·但對動物內臟並不太喜歡。如果她告訴大夫人這肥腸是豬身上的那個部位，大夫人還不當場掀了食床？更不用說她期望的獎賞了。
額，還是等大夫人吃了這肥腸，覺得滿意了，她在隱晦的提醒大夫人的好。
其實，劉娘子很懷念趙媽媽·因為往常的時候，有趙媽媽在旁邊幫她一唱一和，即便大夫人吃得不是很滿意，也不會發火，反而會說她用心、知道鑽研。
今兒趙媽媽不在，劉娘子又跟葛媽媽不熟，她真是有些糾結，擔心葛媽媽非但不會幫忙圓場，反而會落井下石。
大夫人點點頭，一旁的葛媽媽極有眼色，雙手捧上用白絹包裹的銀箸。
大夫人接過銀箸，挾了一筷子肥腸塞進嘴裡，輕輕咀嚼了一下，她先是被辣椒的辣味兒刺激了一下，雙眉也禁不住皺了起來。但很快，當口腔適應了那陌生的味道後，她很喜歡這種辣辣的感覺，又忍不住多吃了幾塊。
崔涵在一邊站著，幫大夫人遞茶送水，這會兒見她只衝著那盤子肥膩的‘新菜，招呼，心裡擔心，輕聲提醒道：“阿婆，主食準備了米飯、湯餅和蒸餅，您想吃那樣兒？”
崔涵想著，有米麵等主食緩衝一下，大夫人也能少吃些肥肉葷菜。
大夫人頓了頓，點頭道，“是了，我說怎麼有些鹹呢，原來是沒用主食，還是阿涵細心。唔，這樣吧，給我來一小碗兒米飯吧。”
崔涵親手給大夫人端來一小碗兒米飯，又體貼的給盛了一碗清淡的蔬菜蛋花湯。
許是辣椒的味道太好又許是大夫人真的餓了，這頓飯，大夫人竟比往日多用了碗飯，桌上的菜也吃了大半，那碟子炸鵪鶉更是見了底。
看著大夫人吃得歡快，劉娘子的眼都笑眯了，躬身站在一邊，搓著