第101部分(2 / 4)

小說:[空間]田園記事 作者:江暖

必要那麼擔心。”陳子嘉安慰她,“你家的那五隻貓在野外的生存能力相當的強悍,除此之外又很機靈。現在不回來,很可能是被絆住了。比如說帶小貓什麼的……”

胡曉雯更擔心了,整個臉都皺了起來。

“咳~~”陳子嘉趕緊改口:“說不定它走得太遠了,現在天氣太冷,穿山越嶺也不安全,等到天氣暖和了,它肯定就回來了。”

作者有話要說: 晚上有二更

☆、第172章

陳子嘉這不算安慰的安慰,勉強讓胡曉雯安心了點。

她知道自家的幾隻貓比起其他家貓在野外的生存能力更強,甚至有些經驗豐富的年長流浪貓也沒有它們捕食能力厲害。

現在也只寄希望於春暖花開的時節,南風能夠回來了。

胡曉雯一邊這麼想,一邊咬牙切齒,等到它回來,一定關到空間裡再不讓它到處亂跑。

一月份中旬,蔡曙光買了幾口大甕放在宿舍樓旁邊的小地窖裡。

這地窖是在冷庫出現前,儲存冬天的冬儲菜的,規模不大隻有小小的三十多平。

現在有了冷庫,這菜窖就不用了,蔡曙光看它閒著也是閒著就想著釀點酒放進去儲存。

蔡曙光雖然是個空巢老人,但是他家裡的條件卻是不錯的。

家裡有三間房,兩畝水田,兒女們不在身邊卻會每個季度都把贍養費打到卡上。

雖然有田有房有錢,日子卻過得沒滋沒味沒意思,要不是胡曉雯聘請了他做技術員,他現在指不定多麼寂寞無聊。

現在他的生活忙碌充實,也變得很有生活情趣,懂得自己給自己找樂子。

釀米酒就是他找的樂子。

他家裡的地租給別人種,秋收的時候桃溪村的米賣的火熱,他也跟風要了三百斤新米放著吃。

只是他平常多數的時候都在倉庫吃飯,新米這麼多是吃不完的,與其變成陳米,還不如拿出來一半用來釀米酒。

他們家以前就是以賣酒為生,開酒鋪的。幾十年前,這生意就不能做了,全家人都老老實實地種地當農民。

不過私下裡,他爺爺還會自己偷偷釀酒吃,蔡曙光就是跟著他爺爺學的。

說實話,釀米酒還是用糯米比較好,含糖高,口感甜。

不過用粳米也是行的,程式一樣。

冬天裡給樹的保暖工作做完,蔡曙光就閒了下來,開始擺弄釀酒的工具。

木槽、木桶什麼的都是找趙大軍給做的。

蔡勝對此很感興趣,一邊給蔡曙光打下手,一邊偷學技術。

胡曉雯見蔡曙光還有這種手藝,就打電話給胡新民,問他喜不喜歡喝米酒,要不要自己家也出一些米做一些米酒。

他們這邊多見高粱酒,米酒不是沒有就是少。胡新民喝到本地米酒的次數更是屈指可數,一聽胡曉雯問就立刻張口說要二十斤。

傳統工藝釀酒出酒率還是比較理想的,一斤糧食能出四兩到五兩酒。

胡曉雯就從自己家今年的新米里邊送去了五十斤大米,交給蔡曙光釀酒。

胡曉雯一帶頭,蔡勝和趙大軍這才想起來他們也應該要一點,不必多,五斤十斤嚐嚐就行。

怎麼說也是自己參與釀造的呢。

最後蔡曙光統共弄了兩百斤新米釀酒,他和蔡勝兩個人幹得熱火朝天,吸引了不少員工手癢癢跟著湊熱鬧。

一邊玩一邊做,很輕鬆的就把前期工序做完,把酒裝進大甕裡邊送進了地窖發酵。

冬季的溫度低,發酵的時間比較長,要等到春節過後,這批酒才能喝。

日子過得飛快,轉眼間就到了臘月二十三,胡曉雯在周青一天一個催促電話下,不得不提前放假,收拾東西準備回雲市過春節。

以前幾年,每年過春節放假回家都是讓胡曉雯快樂的時候,唯獨今年她內心充滿了不情願。

可是沒辦法,她跟周青說好了聽她的安排。

畢竟周青在她需要支援的時候給了她支援,而她答應了母親的相親安排,再不情願也要做到。

克拉倫斯並不知道她內心的百般糾結,不過之前他過節回家待了一段時間,胡曉雯過她的節日回家也是應該,分別一段時間是必然的。

胡曉雯離開的時候和戴維恩交換了車鑰匙。她腦袋裡亂糟糟的,總覺得有什麼事情還沒有做,讓她止不住的掛心。

她說:“你要是出去就開我的福特車,在縣裡跑跑還是沒問題

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