第26部分(2 / 4)

小說:[空間]田園記事 作者:江暖

“酒店管理,挺不錯啊。”陳子嘉說,“這個專業是全球十大熱門專業之一,就業前景一直非常好。高階管理人員人才一直非常的搶手。”

黃哲說:“趙慧錚挺有先見之明的,當時他自己選的這個專業。”

趙慧錚回來之後,趙貴把黃哲叫家裡一起吃飯,專門讓兩人好好交流了一下。趙慧錚學的就是旅遊、服務相關專業,給黃哲提了不少很有用的建議。

“他幫我初步梳理了一下村裡的旅遊住宿情況,給我列了一個特別有條理的分類清單。”黃哲說道這裡提別佩服,“要不說是專業人員呢。我之前一點也沒有注意到這些,他給整理了一下之後立刻一目瞭然。”

☆、第 44 章

桃溪村雖然說是開展旅遊業,但是一直都是想到哪裡是哪裡,開展的轟轟烈烈,其實有點沒有章法。

就像是這一次村委借錢給環境不好的人家修繕房屋,讓這些原本沒有條件招待住宿的人家也變成民宿。這在趙慧錚看來,完全就是一個錯誤的決定。

現在桃溪村的民宿床位並不缺,增添了這些多餘的床位,還不如把錢用在其他的方面。比如改善就餐環境和開發新的旅遊專案上。

好在黃哲靈機一動,讓村北保持古風村落的舉措,讓這筆錢沒有浪費。被修繕過的房屋至少還可以作為古村落舊民俗住宅讓遊客參觀參觀。

說到這個,黃哲挺懊惱的。他說:“趙慧錚給我總結的檔案,很清晰的表明現在桃溪村有三百多個床位可以入住。可是在最高峰的時候,咱們村也同時只接待過一百個客人。”

除了床位的空餘浪費,還有就是管理上的混亂。

到現在為止桃溪村的旅遊業完全就是無序發展,根本就沒有人去專門管理。到現在為止,別說專門的客房管理,村裡還沒有一家正經的農家樂。

黃哲現代相當於是自己擔任導遊、前臺接待、客房經理。一旦黃哲不在,整個村都要運轉不起來了,其他村民根本就不知道該怎麼辦。

在趙慧錚看來,至少要有一個人專門管理床位,保證這些提供民宿的家庭入住率保持在一個平均水平上,這才不會產生矛盾。趙慧錚讓黃哲不要把這些提供民宿的家庭當做是分散的,而是把它們想象成一個整體,更加系統的去管理。

“三百個床位啊,按照每個禮拜平均五十個來說,要六個星期才能輪一遍。”黃哲嘆息。

別的他不怕,就擔心那些借錢修繕房屋的人家會壓力大增。

胡曉雯捏著下巴想了想說:“我覺得你其實不用太擔心。”黃哲轉頭看她,她接著說道:“我今年春天打算在已經開荒好的三百多畝地上全部種上兩年生的桃樹苗,這些桃樹苗好好的照顧,今年肯定能夠開花。再加上我之前的三十畝,清明節小長假前搞好宣傳,到時候來看桃花的就能有不少人。”

黃哲遲疑了:“這可以嗎?”

要知道胡曉雯這邊種的可不是觀賞性的桃花,是要結果實的。要是有人手賤搖晃桃樹,或者是攀折桃枝,肯定會影響當年結果率的。

胡曉雯說:“今年頭一年栽種,兩年生的桃苗肯定不結果。所以沒問題,至於那三十畝桃園,到時候注意一下就行。”

黃哲想了想點了下頭:“那這樣,春季野菜生長的挺多,可以繼續採摘遊玩。等到花落了就進入五月,到時候山上會有羊肚菌這樣的名貴菌類可以繼續吸引遊客,起碼上半年的能夠維持過去。”

“羊肚菌?”陳子嘉驚訝,“桃溪村還有羊肚菌?”作為富二代,陳子嘉顯然知道這種菌類。

“是啊,不過比較少見,也算是個噱頭吧。”黃哲說。

野生羊肚菌的營養價值比起花菇和木耳不相上下,但是因為它的人工栽培技術研發的較晚,也一直沒有推廣開來。市場上的價格一直居高不下,野生羊肚菌的價格是花菇的數倍,一斤達到兩三百元。

胡曉雯之前都沒有聽說過。她拿著手機百度了一下,才知道這種菌類和花菇、銀耳、竹蓀、猴菇菌等其他七種菌類被稱為草八珍。

“這個倒是不錯。”胡曉雯雙眼放光,等到五一小長假的時候,說不定可以用這個把霍紅霞勾引過來,再給她做幾頓好吃的。

黃哲說的少見,她根本就沒有放在心上。只要這山上有的,有靈霧在,必然不會讓上山的人空手而歸。

跟黃哲約定好了明天上午出發的時間,胡曉雯找陳子嘉借了一個籠子就回家了。

晚上吃完飯,趁著家裡邊的東南西北風還有紅中

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