池塘光是魚就能出產上萬斤，其他什麼蓮藕蓮子等物，也都出產不少。
莊子上出產的這些東西，除了一部分供應縣城原主府裡的需求之外，其餘的大多都要賣掉，一年也有幾千兩的出息。所以說，巧雲只用了一萬二千兩就買下來，說實話真的是撿了大便宜。
莊子裡一共有四十六戶人家，一共二百三十七口人。其中壯勞力一共將近百人，其餘大多是女人和孩子，歲數大的老者不算太多，因為有不少人家，都是後來又買的。
這個莊頭看起來的確是有點兒本事，莊子裡的事情如數家珍一般，說的清清楚楚。巧雲聽完，對這邊也算是知道了一些。“嗯，很好，這邊管理的倒是不錯。劉莊頭，你是個不錯的，算是個人才，往後這莊子還讓你管著，莊子裡大事小情的，還需要你多費心了。”
那個姓劉的莊頭一聽這話嗎，趕忙行禮，“謝姑娘的誇獎，姑娘不管有什麼事情，儘管吩咐便是，劉義定然會盡心盡力。”換了新主子，當然要更加賣力才行，不然的話，還不一定啥結果呢。這莊頭可是個有油水的差事，他當然是不肯丟了這差事的。
“走吧，咱們先去外面看看。你再給我說說，哪塊地今年都種了什麼，明年要種什麼。我這邊打算要種一種南洋弄過來的作物，需要你提前給我留出來一百畝地。另外，今年冬小麥的地，要留出五十畝，我要試著套種。”
這個才是巧雲最終的目的，一個莊子要穩定維持，那些土地就必須保持輪作，不能重茬。巧雲需要知道之前都種了什麼，看看要如何安排，才能留出足夠的土地來種棉花。
劉莊頭一聽巧雲這話，就知道巧雲是真的懂，絕對不是那些大門不出二門不邁的閨閣千金。於是，這莊頭對巧雲的態度又恭謹了幾分，小心翼翼的陪著巧雲，一同從宅子裡出來，來到了莊子外的土地。
這莊頭的確是有兩下子，這會兒工夫就把每一塊地今年都種的什麼，一樣一樣的說給了巧雲聽。“姑娘若是要種一種新的作物，那就眼前這一塊地吧，這裡原本是要種麥子的，如今也只能留下這一百畝了。”
巧雲點點頭，對這個莊頭的安排還算滿意，“行，那就留下這一塊，然後你再挑出來五十畝地，我要試著用麥子和棉花套種。你來，我先告訴你接下來要做的事情，這個必須在種麥子之前就定下來怎麼做。”
劉莊頭想了想，帶著巧雲去了另外一塊地，然後巧雲就詳細的跟劉莊頭講解了，麥棉套作需要注意的一些事情。
麥棉套作，一般都採取的是六比二或者四比二的規律。基本上來說，就是六行麥子，兩行棉花這樣的比例。幅寬六到七尺，其中一半種麥子，低畦播六行。另外一半做高畦，待明年開春，點播棉籽，或者移栽棉苗兩行。
對於巧雲的這個要求，莊頭倒是也不算太驚訝。當地一般都是小麥水稻、小麥大豆連作，一年兩熟，有效利用土地資源。故而巧雲說了要小麥和什麼棉花套作的時候，莊頭並不覺得驚訝。不過，這種留高低寬畦的做法，莊頭還是頭一回聽說。
“姑娘放心吧，這個也容易，小的已經記下了，到時候會按照姑娘要求的去做。”劉莊頭是正經的莊戶人家，地裡活是一把好手，這些事情只要巧雲輕輕點撥一下，他就明白了。
“看不出姑娘小小年紀，竟然對種地這般懂行呢。姑娘，不知道您要種的那種棉花，是個什麼物件兒？”莊頭挺好奇的，不知道巧雲特意從南洋弄回來的是個什麼東西。
巧雲笑笑，“那個不能吃，是用來織布做被子的，等著明年種出來，你們就知道了。往後咱們就能有一樣特別保暖的東西，不像木棉那麼貴，比木棉更好用呢。”
☆、第287章 盡心伺候
巧雲打算在莊子上住幾天，青雷當然要留下來陪同。莊頭劉義一聽說巧雲等人要留下，便趕緊從莊戶之中挑了幾家伶俐能幹的媳婦閨女過來伺候，同時也讓人趕緊的去預備飯菜。
原主朱家出事其實才沒幾天，這邊的莊戶也只是不能隨意亂走動而已，並沒有跟著受什麼牽連。故而莊子上各處事務也都沒受什麼影響，各樣東西都還齊全。當下眾人便忙活了起來，抓魚殺雞，預備豐盛的飯菜來招待巧雲等人。
春桃夏荷連忙去安排住處，可是到了這會兒，才發現一個問題，他們沒帶行李過來。昨晚是住在客棧的，客棧裡自然什麼都有，但是莊子這邊，卻並沒有行李。也是啊，原本朱家也不過是每年夏季過來住幾天，大戶人家行走到哪裡都是自帶行李的，這邊根本不可能預備。
無奈之