嘗。
夏荷見了他們就煩,也不當他們是師傅把他們推出了廚房。午飯的時候,晚渝端出了滷豬耳、滷豬尾巴、醬豬腳、滷豬頭肉、罈子雞,濃濃的香味把寧路和高木的口水饞的流下老長。
夏荷抓住機會又是狠狠地諷刺了他們一頓,月心她們在一旁只是笑。等家裡的人齊了,兩個人就迫不及待地左手抓雞右手抓肉地猛啃起來,晚渝又給他們拿來家裡釀的米酒,把在座的男人喝的滿面紅光。天翔他們也吃得顧不上說話,晚渝讓月心給月白他們每桌送去一些滷貨,家裡人多,月白他們分成十人一桌吃飯。
後天就是中秋節了,晚渝讓張伯帶著家裡的人抓緊時間把花生起了,然後再栽上白菘,自己則到大棚看看。
大棚裡已經種上了二百畝辣椒,五十畝韭菜和各種蔬菜。天氣還不算冷,大棚上面並沒有蓋上油布,孫大壯兄弟和蘇家堂他們十幾個人就負責管理荒地這邊一千畝地和家畜。
大棚裡的各種蔬菜長勢都很好,晚渝又看看苗,把哪些需要澆水,哪些需要施肥的事對大家交代了一番。大夥就點著頭記住,然後分開去做了。
“東家,早期養的五百隻鴨子已經下了好幾千的蛋了,新進來的鴨也開始產蛋了。現在每天都要產八百多個蛋。這些蛋怎麼處理?”丁一山過來請示。
“把這些蛋送到家裡交給周大娘。你們按照我的要求養的嗎?”
“每天按照你的要求把鴨舍鵝舍掃得乾乾淨淨的。餵食中也新增了蚯蚓。”丁一山恭恭敬敬地回答。
“帶我到蚯蚓那兒看看。”晚渝到了堆積牲畜的糞堆那兒,用小棍撥開了一瞧,發酵好的糞堆裡一團團的蚯蚓長得很肥。
“太多的糞堆裡要把它們分散到別的裡面。”晚渝交代好了才離開。
家裡的孩子學習完了,天成正帶他們起花生。人多力量大,把摘好的花生運回了家,太陽還老高了,下午才能種白菘。這些少年最大的也不過十三四歲,還是好玩的心性,在天明的倡導下,大夥在各個小溪中摸起了田螺。
晚渝來的時候看到的就是這個畫面。少年見晚渝來了都停下來低著頭不作聲。“怎麼我是老虎嗎?”晚渝見他們垂頭喪氣的樣子撲哧一笑,“今天正好打牙祭,你們多摸些回去。天成你帶著月白他們到稻田裡儘量多捉些泥鰍回來。”
聽了晚渝的話大家頓時歡呼起來,又低著頭忙碌起來。“哎呦,我的手。”孫大壯的兒子孫宇文大叫著。大家抬頭一看,這小子被螃蟹夾住了正甩手了,都不厚道地笑了。
“別扔,大家快找找,看還有多少螃蟹。有多少都把它們抓出來。”大夥一聽,翻石塊翻石塊的,摸水草摸水草的忙成一團。
“注意了,石頭原先在哪待會就把它放到哪去。”晚渝生怕小溪水道被破壞了,趕忙交代。
少年們速度很快,不一會兒就捉了兩大桶的螃蟹,“好了,夠了打道回府。”晚渝很得意,這玩意在現代得好幾十了,今天有口福了。
不一會兒,天成帶著十來個人也回來了,手裡提著三四桶的泥鰍。大夥一起回家。
到了家裡,晚渝就忙活開了,並且讓幾個女孩子過來幫忙。這些田螺是在溪水長的很乾淨,當天就可以吃了。
夏荷秋月有經驗,剪田螺的尾巴很快。學著她倆的樣子紅腰她們也做得很麻利。天青四個弟兄自從吃過晚渝做得田螺後,早就饞得要命,無奈晚渝每天忙得腳不著地,他們也不好意思讓晚渝做給自己吃。今天要解饞了,四人就主動幫助打理。
“這兒不需要你們,月白你們也過來,負責把螃蟹洗乾淨了。”男孩子們就忙著洗泥鰍、螃蟹。等一切清理好了,晚渝讓他們把東西抬進了廚房。
正炒完菜的章氏她們被嚇了一跳,“公子,這些東西該怎麼做呀?我沒有做過。”現在廚房歸她管自己卻連這些菜都不會做,太丟人了也對不起東家對她的信任呀。
晚渝是小姐,家裡人全知道同時知道她穿男裝的原因,因此一致稱她為公子。
“我來做,你們幫我燒火就行。通知大家遲點開飯。”晚渝挽好袖子站在板凳上,讓南憐她們在一旁學著,同時給自己打個下手。
蔥薑蒜大料都是全的,胡椒、去掉種子的辣椒家裡多的是將就著用。晚渝炒了個麻辣田螺和糖醋田螺、香辣蟹、乾煸泥鰍。東西太多了,炒完胳膊都抬不起來。
下人們今天也加餐,皆大歡喜。
“餓死老頭子我了。為什麼今天推遲吃飯時間?”寧路輸了棋正不痛快了。