六郎娘碗裡頭，江秋意繼續說：“且不說方平現在乾的活還有替咱家掙的錢早就已經超過了他的工錢，就是熱河哥，還有李大寨來幫忙做魔芋豆腐的二蛋娘，杏花娘，也沒對不起我給的工錢。”
“人家手腳多麻利，進了院門一刻也不敢閒著，魔芋豆腐的活做完了，這院子裡的灑掃，甚至是你謝大小姐的衣裳，不全都是人家洗的嗎？再說說麻辣小魚乾，現在一天最少做三四百斤，全是熱河哥扛到河邊去曬的嘛？曬乾了再送家裡頭來，看六郎去當兵了，還主動上山替咱家打柴火。”
六郎娘小心眼，卻不黑心，她弄不清楚江秋意的生意是怎麼做的，只知道光每天的進項，就足夠她每天上交給自己好幾兩銀子了。
剛開始六郎娘還留了個心眼，怕江秋意藏私房錢，會賺錢了自己主意大了起來，回頭再幹出點什麼事情來。於是她每天盯著這些錢的進進出出，後來卻發現江秋意弄了本很詳細的賬本。
六郎娘不識字，每天晚上江秋意就拿著賬本，詳細的記錄今天一整天的賬目。魔芋豆腐做了多少斤，賣出去多少錢啊？收小魚仔多少斤花了多少錢，換出去多少魔芋豆腐，扣除人工鋪租成本，淨盈利是多少啊？
大到謝掌櫃來進貨送來的貨款，小到家裡頭買鹽買醋的開銷，一筆一項，清楚明白，和剩餘的銀子也全都對得上，沒有半底藏私。
漸漸的六郎娘也就不看那麼緊了，只是這幾天江秋意又鬧著要拿錢買地墾荒，聽她的意思，家裡頭的錢是得一分�