做管事的,所以王福家的在郡主府很是體面。
“王嫂子是吧?”白婉婷笑著讓自己的丫鬟綠袖去端了一杯茶水給王福家的。
王福家的趕緊起身接了茶水,恭謹的低頭應道:“不敢當,奴婢就是王福家的那口子,二小姐有什麼吩咐儘管開口,奴才定當用心!”
白婉婷微微點頭,“恩。姐姐想讓我接管廚房。也是鍛鍊一下我的意思。我聽說王嫂子是廚房上的管事,就來請教您了!”
王福家的不敢居功,態度仍然很淡然,聲音平穩的回道:“指教不敢當。奴才用心辦差就是了!”她的態度顯得不卑不亢。
白婉婷指了指放在一邊小桌子上的賬冊說道:“賬冊我看了,這一個月你盡心了,不過我個人認為浪費有點大了,有些浪費是沒必要的,若都是下人們拿回去貼補也就罷了,也是主家的恩情在,這蔬菜吧明明莊子裡已經送了新鮮的蔬菜過來,卻還要去集市去買,還有,這生牛肉明明可以放在冰窖裡貯存幾日的,卻白白的扔外面放壞了,然後再重新出銀錢去買,著實有些浪費了……郡主府是不缺這點子銀錢,但是吧日子是過出來的,能節省一點,又能吃到好一點的蔬菜肉類,我也不反對,只是不能太過浪費,姐姐目前是郡主不錯,但是若是別人家知曉咱們郡主府這般奢侈,御史臺那幫人指不定還怎麼議論紛紛呢!”
賬冊並不平,還是有些出入的。但不算太大,廚房是個有油水的地方,水至清則無魚,一點不讓人家貪是不可能的,貪了能把活幹好也行。就怕貪了也幹不成事的人。
王福家的並不畏懼,不過卻承認了,“是有這麼回事,有的時候奴才們疏忽也是有的。”
“恩,我想也是有這樣情況的,不過浪費總是不好的,我姐姐常誇你們用心了,飯菜做的還是不錯的,我想著有個新的想法您聽聽,要是不合適你也可以告訴我?”白婉婷表