課壹也〈採系睦夏錚��怯懈鋈�ち蕉蹋�褪悄閼夥勢拍鎦淶模�次也話訝頌�慵胰ィ。 �
一提到王瘸子，肥婆娘嘎吱不作聲了，她拿了小草遞過來的香肘，灰溜溜地跑回家了。
來參加品嚐活動的人，大多數都是比較遵守活動規則的，嘗過味道之後，都被滷菜店裡菜品的味道吸引了。再加上今天是半價，很多滷菜還沒收到原材料的錢呢！大部分品嚐的人或多或少都會買點兒滷菜回去。家裡困難的，也會稱點滷豆乾和海帶。豆乾和海帶是用滷過豬肉的老滷滷製的，帶著濃濃的肉味，價格又便宜，買點給孩子解解饞。
當然，也有想佔便宜，拖家帶口地排隊，就為了嘗一口肉菜。對這樣的人，餘家人也不歧視，熱情地招呼他們品嚐，認真聽取他們的意見，搞得這些人都不太好意思了。不得不說，這時代大多數老百姓都是純樸可愛的。
到了午時，品嚐活動結束了。很多得了訊息從城西或者城南趕過來的百姓，聽到嘗過的人說滷菜味道如何如何好，悔得腸子都青了，恨自己開始聽到訊息時，為啥沒當回事，錯過了吃白食的機會。好多人上去追問，明天還有免費品嚐的機會不？
單一上午就被嘗掉了兩隻燒雞、兩隻烤鴨、兩隻鹹水鴨、四根大燻腸……還有半拉豬的滷肉。餘綵鳳心疼得連連跺腳，數落小侄女敗家。這得多少錢啊，幾十兩銀子都白送出去了！
好在，今天賣掉的滷菜比白送出去的要多得多。雖說都是差不多按本錢的價格賣出去的，可豬是自家養的，成本節約了不少。粗略地算下來，還是稍有盈餘的。
第二天，是正式開業的日子。餘小草連夜讓小弟寫了個新宣傳單，用醒目的大字，寫上：開業大酬賓，三天內菜品半價！
這次，連小弟都不理解了。第一天搞免費品嚐的噱頭，是為了給新店吸引人氣。第一天的活動挺火爆的呀，幹啥還要半價出售三天呢？這三天得少賺多少錢吶？
餘小草迎上大家都不贊同的目光，笑著解釋道：“咱們的免費品嚐效果的確顯著。但府城多大啊，一上午的時間，品嚐到咱家滷菜味道的，大部分是附近的人。你們也看到了，後面城西城南過來的人，也只是在旁邊觀望著而已。開展三天半價的活動，能夠更廣泛地吸引客人。我堅信，只要吃過咱家滷菜，就能成為咱家滷菜的擁護者、回頭客！”
歇了口氣，餘小草繼續道：“咱們店裡的雞鴨鵝都是限量賣的，價格不低，能裹住成本。銷售量比較大的都是滷肉和燻肉什麼的，原材料是自家養的豬。你們看，今天免費品嚐了近半頭豬，算下來還有盈餘。相信我，即使半價出售，咱們還是有利潤可圖的！”
反對最強烈的餘綵鳳，聽過她的分析後，嘆了口氣，鬆口道：“只要不賠本，你想怎麼折騰就怎麼折騰吧！對了，明天咱們開業，要不要準備桌酒菜？”
劉虎和餘海也把目光投向了餘小草。說起所生意，一家人老實巴交的，加起來也沒有餘小草的能耐，一個虛歲十二的女娃娃，成了一家人的主心骨兒。
餘小草想了想，道：“這幾天籌備開業的事，大家都辛苦了。明天中午，咱們在珍饈樓定桌酒席，共同慶祝餘記滷菜店開業大吉！”
節省慣了的餘綵鳳又有意見了：“珍饈樓？那一桌菜得多少錢啊！咱們就是做吃食生意的，烤鴨也有，燒雞也有，還有各種滷肉燻肉，花那冤枉錢幹啥？再說了，又沒有其他人，在後院整一桌飯菜出來慶祝慶祝就是了！”
一家人都認為，自家在府城也沒幾個認識的人，開業也就放掛鞭炮揭了匾額上的紅布走個形式罷了，自家又有菜，不費什麼事，在後院吃就在後院吧！餘小草見大家都同意大姑的意思，也沒再堅持。
第二天一早，滷菜店還沒開門，院門就被敲響了。開啟門，黑著一張臉的陽郡王，氣哼哼地走進來，見到餘小草就劈頭蓋臉地把她訓了一通：“開業這麼大的事兒，都不說一聲，你眼中還有爺嗎？爺要不是到府城有事，順便過來看一眼，還不知道你家店今天開業呢！”
餘小草陪著笑臉，嘿嘿乾笑著：“我這不是怕小郡王您這個大忙人沒時間嗎？要知道您近期來府城，說啥也得纏著你答應下來給我們揭匾啊！別說整個府城了，就是到了京城，能讓小郡王您幫著揭匾，那是多麼大的榮耀啊，別人想都不敢想的！”
“哼！揭匾？美得你！！開業不通知爺，還想爺給你揭匾，做夢！”小郡王的傲嬌勁兒又上來了，頭撇到一邊，妖嬈的鳳眸卻偷偷地關注著餘小草的動靜。渾身上下明晃晃地寫著幾個大