炙鴨或者烤全鴨？”
郭董氏說得十分順溜，被她提到這個問題，也沒太在意，仍然興致勃勃地道：“將鴨醃了切成幾大塊用乾鍋煎炙，這個倒是會的。四小姐，你怎麼曉得烤全鴨這道菜的？這可是宮裡才做得的菜式，平時也只貴人們才吃的。”
文箐也問過好些廚子，可是一問具體做法，顯然不是北京烤鴨的那種做法，有些失望，這下聽到竟是宮廷菜食，立時來了精神，身邊居然還真有曉得的人，差點錯過去了。“這個，我也只是聽人說過好似宮裡有這麼道菜，郭娘子在襄王府，襄王小時一直在宮裡長大，想來這道菜郭娘子也是行家裡手？”
郭董氏有些不好意思地道：“這，我也只是當初聽王府的大廚子提過，襄王府雖也做得，可是我在那裡時，並不曾見得他們做過……”她一臉遺憾，早知道，當初在襄王府便多問幾下了。
文箐笑道：“我也不過是好奇而已，聽人提及這個，我又養了好些鴨，於是做的菜大抵都是以鴨為主才好。郭娘子莫在意，咱們接下來說旁的菜也是一樣好。”
話題便又岔開來，文箐細緻地記錄，郭董氏引以為知己，認為自己得了重用，當時也高興，渾沒在意旁的，悉數全盤托出，恨不得每一道菜都當場做出來。文箐寫了好些，停下來道：“郭娘子，你會的可真多。今日就這些罷，我這裡給你一百貫鈔，明早還請幫我採買些菜，將你最拿手的那些一一做出來，我讓家中諸人皆嚐嚐，看看哪樣菜最討人歡喜。葉子幫你打下手。如何？”
嘉禾那邊取了一百貫鈔，文箐卻又另塞了郭董氏一吊銅錢，衝她擠擠眼：“那是錢菜，若遇到貴的，到時嘉禾陪你一道去，由她出。這一吊錢，是郭娘子的辛苦費，且得收下。”
郭董氏想討好文箐，非常賣力地說這些菜，哪想到文箐這邊又給自己打賞，一百文銅錢，可真是不少了。她自是甚麼都答應了下來。
文箐花了三百貫鈔，次日在周宅中請大家吃了一頓大餐，才回自適居。
事實上，有郭董氏口述的那些菜式，就是郭董氏不來幫忙，她只需找個人來多練練手，興許也能頂上這個活。心裡有了底，越發不怕鄧氏耍什麼花招了。
文箐回到自適居，發現沈顓居然在。
方氏解釋道：“箐兒，你那蘭花我們沒看好，正好你表哥也出了七，這不，請他過來幫著瞧瞧。”
事實上，打從文箐上次從沈家歸來再提開食肆的事，方氏隱隱覺得另有其事，偶爾提及沈家人，發現文箐並不象以前那般樂意談，也略看出些問題來。但沈顓這個少年郎，方氏是越看越喜歡。
文箐哪能駁她的面子，笑道：“難為太姨娘了。蘭花的話，那還真得有賴表哥了。”
沈顓做事非常細緻，拿著花蹲在陽光地下，一點點將土刨開，一邊曬，一邊翻找，終於在一堆殘渣中找到了一窩小蟲子。
範郭氏不好意思地道：是自己聽四小姐說，豆子泡爛了發臭後很肥，於是重陽節後，好心地給蘭花也澆了一點，用土埋上了。沒想到招蟲了。不過她想不通：“怎麼用肥肉發酵澆出來的就不長蟲子呢？”
誰也沒法給她解釋這個。沈顓那邊趕緊挖了新土，敲碎，曬土，做肥，將壞根全部去掉，忙了一天多，才重新種上。
文箐想冷漠對待他，這次也只與沈顓打了聲招呼，其他時間忙東忙西，便沒再去與沈顓聊天問候。可是，在窗戶後瞧著他做活認真的樣子，發現他似乎更瘦了，明明是冬天來了，穿著去歲的夾袍，按說今年又長個了，衣衫只會緊，哪想到現下看去，卻愣是讓人覺得空蕩。
嘉禾瞄見小姐瞧著表少爺有些出神，便沒吭聲，直到文箐自己醒過神來，用手往上撫了撫額邊梳理得一絲不亂的頭髮，問道：“怎麼啦？”
嘉禾道：“小姐，木匠來了。”
木匠來了，卻不是上次的趙老師傅，而是他徒弟。
周德全小聲地與文箐道：“就是上次小姐讓他做的那個四輪馬車，結果沒做成，他不好意思來了。”
因中秋節前回城時，分到名下的舊馬車壞了，文箐也覺得古代的兩輪馬車太顛，而且上下車十分不便，車轅前還有得個支桿撐著，要不然那馬車立不穩。有一回，支桿沒立穩，結果文簡要下車時，摔了一跤。文箐早就想著要重做馬車了，並且最好是改制一番。
明代馬車棚是沒法再重新整的，想要華麗一點都不行。筆編篾為頂，再罩一層皂幔，上刷桐油防雨，色為黑漆。文箐家中為官員之家，屬六至九品範圍，青布遮幔。