他應允的事，他自個兒是絕不反悔的。小姐只需讓他答應下來去幫廚即可。”
這麼說來，關山這人是一條道走到黑的個性。文箐心裡有了底。回到桌邊，見範陳氏與葉子都被關山收服了，連範彎吃得滿
嘴油腔滑舌地誇個不停，文箐眉頭一皺，道：“四叔在襄王府記錄過烤鴨怎麼做，只怕會在那邊食肆裡新用這道菜來，咱們可是
半點兒也沒奈何……”
關山一聽，文箐竟信不過自己的手藝，立時道：“那有甚麼？我就不信他能強得過我……想當年，太祖在位，我家曾祖父在
沈家給他做的烤鴨由此出了名，還進宮給他做的烤鴨。襄王府的廚子再能耐，能比得過我曾祖父？我可是得了我曾祖父的真傳的
，這是家傳，家傳”
顯然，他再次受不了被人看輕，尤其是其祖業被人否認了，說得十分激動。關氏對文箐點了點頭。
文箐還是不放心地道：“唉，關大伯你又不做菜，都說不給人做廚了，如今人家外邊名頭響的自然是宮裡御廚與王府的廚子
。我也是想不通，明明北京處於北地，哪有咱們江南水多，鴨的味道都沒咱們蘇州好，怎麼江南做的烤鴨就不如人家了？”
關山受不了地道：“甚麼啊，甚麼御廚宮味的，我家曾祖父不過是受沈家連累，要不然御廚還不是十拿九穩的事。哼……你
們這些小輩的，哪裡曉得往事，當年太祖皇帝說烤鴨費火費時，調料繁多，做工繁雜，吃來便是過奢，民間哪敢逆風而上也只能
從儉，再不多做這些……我跟你說……”範彎勸他喝了些酒，他就越發管不住自己的嘴，一個勁兒與文箐唱起對頭戲來。
文箐也不退步地道：“關伯伯說這些也沒用啊。說來說去，就是咱們這裡的高廚不出山哩，個個都象關大伯一般做隱士，難
怪名頭由別人佔了去。現下，這也是沒辦法的事啊……”
“哼，只要我關山出馬，沒有做不出來的菜你莫說我誇口說大話，我就敢把話撂在這兒”
文箐道：“關大伯是說：樂意出山幫我做菜了？”
關山哼哼嘰嘰的，不接話茬，範彎見小姐眼色，忙道：“關兄，你該不會是怕了我家小姐不敢接這個令吧？”
關山受激，道�