第39部分(2 / 4)

豆青色的淺碟子過來,杜齊悅在每個碟子上面擺上一個水饅頭,又方式兩個金絲菊,看著到還挺有意境的。

大毛頻頻拿盤子的動作已經引起了看臺上一些人的注意,特別是無所事事的王壽,他見杜齊悅把盤子放到了托盤裡,看樣子是要端上來了,便提著嗓子問道:“那邊的那個,你這是做好了?”

“是的,王公子,在下已經做好了。”杜齊悅遠遠的做了個揖說道。

王壽聞著院子裡各色點心的香味兒早就嘴饞了,聽杜齊悅說做好了,連忙招手喊了幾個小廝說道:“快,你們去端上來。”

正斜靠在凳子上和邊上一人談話的孫德戊看著小廝們匆匆跑過去端點心,就從鼻子裡噴了口氣說道:“他倒是快。”

“快點好,舅舅,侄兒一早上就過來操持這裡的事情,連早飯都沒撈到吃幾口,這倒是正好給我填填肚子。”王壽笑嘻嘻的說道。

“需知慢工出細活。”孫德戊瞟了王壽一眼,又垂著眼皮子瞄了瞄桌子上剛被小廝擺上的碟子,覺得頗為新奇,這才抬眼看了看走到近前的杜齊悅,問道:“這兩樣點心叫什麼名字啊?”

“回大人,半圓半透的那個叫水饅頭,另一個如盛開菊花的叫金絲菊。兩個合起來則叫做‘採菊南山下’。”杜齊悅彎腰做了個大揖後回答道。

孫德戊聽了這句採菊南山下倒來了興致,他支起腰來正眼看著杜齊悅問道:“這句‘採菊南山下’是何典故?我聽著倒像是一首詩。”

“回大人,確實是首詩。”杜齊悅應道。

剛才孫德戊進場,杜齊悅看他的穿著氣質,又看他帶來的那些人,一個個都透著一股子酸儒氣,並且看到他應對那個廚子說出自己麵粉被換的廚子的樣子,就知道這人肯定是那種極其偏執的臭文人。這類的人除非本身極其愛吃,否則對廚藝是絲不感興趣的,在他們來看食物好吃和特別好吃其實並沒有太大關係,感興趣的反而是那些外在的東西,如色、香這種能夠用文字品評的東西。因此杜齊悅做這兩道點心時並沒有太過斤斤計較口味問題,而是側重於擺盤和起名,一個好的名字一個雅緻的擺盤,對文人這種注重美學的人來說是相當重要的。

現在看來杜齊悅果然是猜對了,孫德戊明明對點心沒什麼興趣,但是端上來口他看了眼卻想到問起了名字,現在聽了這帶有詩意的名字更是正襟危坐起來了。

“是那首詩,我似乎不記得有聽過這句。”

“是我和幾位同窗喝酒時湊出來的一首詩,怕是上不得檯面。”杜齊悅一臉謙卑的說道。

孫德戊一聽這同窗兩字,便微皺著眉頭看著杜齊悅說道:“哦,你原是讀書人?怎麼做了這庖廚之事?”

“回老爺,我原是明年要參加童式,但家人去年突然去世,為了守孝便暫時停止了學業。因家境困難,衣食無著,這才做起了廚子,原只是為了餬口,後來陰差陽錯就參加了這次廚賽。既然參加了我定要認真表現的,還請大人不必客氣,只管指教就好。”杜齊悅說道,一臉的堅毅。

孫德戊聽了這解釋滿意的點點頭,為了餬口做廚子雖有失體面,卻也不失尊嚴,倒也不讓人失望。便說道:“你將那首詩念念,如有不好的地方,我必定不吝嗇指教。”

杜齊悅說的指教是對點心的指教,不過孫德戊既然選擇性的當做沒聽懂他也知道自己原先說的就是那個意思,便把陶先生的那首歸田園居唸了一遍。

☆、第六十章

孫德戊眯著眼睛聽著杜齊悅念,聽完了似回味般捏著蘭花指捋了幾下鬍子,然後“啪”的一下突然雙手用力拍了一巴掌,興奮的大聲說道:“好,好,好!好一個採菊東籬下,悠然見南山。好詩啊,稱的這道點心也越發好了。你們看,這金絲菊做的和真的菊花似的,這水饅頭可不就是一座南山嗎?好詩好點心!”

這廚賽是由王壽負責的,杜齊悅這道點心給他開了個好頭,他臉上也有光,看孫德戊高興,他心裡頭也是得意,眯著眼睛笑著便看到了杜齊悅的臉上。王壽自來喜歡看長的俊秀的人,且不拘男女,剛才杜齊悅站得遠他看著覺得一般,現在近看眼珠子便定在杜齊悅臉上了。

要說杜齊悅這長相,那是真真的好,天生的氣度也好,他剛才做了點心身上又帶著一股自信感,整個人看著神采飛揚的,看的王壽心裡直癢癢,不由就給杜齊悅說起了好話來,“舅舅,我一看就知道杜郎君這道點心是好的,舅舅再嚐嚐味道看,想來味道也是極好的。”

“如此好詩配著的點心,是該好好嚐嚐。”孫德戊

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