一刀將豬心、豬肝、豬肚、豬腸子、豬腎、豬肺紛紛掏了出來,裝到大盆子裡讓人拿走。
然後開始砍肉,肥膘白油是白油,排骨、裡脊、後鞧一樣分的乾乾淨淨。
董小漫的吩咐是剔骨存肉,不捨棄任何一樣可以進嘴的東西。
人們殺豬一般都是喜歡將所有的豬下水分給來時的賓客,董小漫吩咐這一個大豬所有的全部都要上菜。
也就是這麼一個壯碩的大肥豬今天是一定要全部進入給位的嘴巴里的,大夥分的肉是後面幾個豬。
聽懂了的人更加賣力氣的幹活,這麼大方的東家誰攤上了誰命好。
廚房裡熬著大骨頭高湯,董小漫吩咐了眾人不再將豬肉下鍋煮成大燉菜。
紅燒五花肉、滷肘子、醬豬蹄、糖醋里脊、溜肥腸、豬血腸、夫妻肺片、蔥爆腰花、木耳燉豬心、清燉排骨以及胡蘿蔔豬肝麵。
男女老少分開單坐著,老人們在一起喝酒聊天感慨生活轉變;男人們在一起喝酒吃肉扯皮逗趣兒;女人們大快朵頤吃飽喝足閒嘮家常;孩子們你追我趕歡聲笑語。
二郎與天生等人不停地喝酒,完全抵擋不住前來敬酒感謝的人。
“多好啊,好像過年一樣。”爾雅感慨道。
“這些年就是過年,也沒有今天這麼滿足。以前總覺得我過得越來越老,今天倒覺得以後的日子挺有盼頭的。”董小漫說完起身準備離開宴席回到自己的房間休息一下。
她覺得有盼頭是想,似乎可以過上傳說中的豪門生活了吧。有銀子大把可以奢侈,有豪宅良田若干奴婢,每天就想著如何打發時間而不是想著如何賺錢餬口。
看著離席的董小漫、歡歡、爾雅、沈夫人以及沈曼的背影,女